Mmiri ara ehi

Ndepụta Mmiri ara

Akwụkwọ Mmiri ara ehi

Banyere ihe oriri

Mmiri ara ehi

Nri mmiri ara ehi bụ nri sitere na mmiri ara ehi ma ọ bụ nke ewu. Ha bu ezigbo protein, amino acid, na calcium.

 

Mmiri ara ehi bụ isi ihe oriri na-edozi ahụ maka ihe ọ bụla. Site na mmiri ara nne, mmadu na enweta ume ma tolite site na mgbe amuru ya.

Uru nke nri ara ehi

Kemgbe oge ochie, nri mmiri ara ehi bara uru na ahụike. Nri mmiri ara ehi bara uru maka protein ha, amino acid dị mkpa, na carbohydrates maka mmepe nke ahụ, site, potassium, calcium, vitamin D, A, na B12.

Yogọt, chiiz na mmiri ara ehi dị mma maka ezé, nkwonkwo, na ọkpụkpụ. Ihe ọ daụ daụ mmiri ara ehi ọhụrụ na-alụ ọgụ, na-ebelata mmetụta nke radieshon, wepụ ihe ndị na-egbu egbu na nnu dị arọ.

A na-akwado Kefir na mmiri ara ehi na-eme mmiri ara ehi maka ọrịa nke akụkụ eriri afọ. Ngwurugwu Kefir na-eweghachi microfrol nsị bara uru, na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ọgụ, na-alụso dysbiosis ọgụ, ike ọgwụgwụ na ehighị ụra nke ọma.

Ude gbara ụka bụ ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin (A, E, B2, B12, C, PP). A choro ya maka okpukpu na akpiri. A maara chiiz ụlọ maka nnukwu ọdịnaya nke calcium na phosphorus, sodium na magnesium, ọla kọpa, na zinc, nke nwere mmetụta bara uru na ụbụrụ. Chiiz nke ụlọ bara uru karịsịa maka ndị agadi.

Bọta nwere ọtụtụ protein, carbohydrates, vitamin A, B, D, E, PP, iron, calcium, magnesium, phosphorus, sodium, copper and zinc. Mmanụ ahụ na-eme ka usoro ụjọ na ụbụrụ na-arụ ọrụ. Ma ngwaahịa nwere ọtụtụ calorie, ya mere ọ bara uru iji ya eme ihe n'ụzọ amamihe.

Mmebi nke nri mmiri ara ehi

N'agbanyeghị uru niile, nri mmiri ara ehi nwere ike inye aka na mmepe nke ọrịa dị iche iche. Karịsịa ma ọ bụrụ na kefir, chiiz ụlọ ma ọ bụ yogọt sitere na mmiri ara ehi na-ekwekọghị n'okike, na mgbakwunye nke nchekwa.

Oge mgbe mmiri ara ehi na-ebute ihe nfụkasị ma ọ bụ ekweghị n'otu n'otu na protein lactose.

Na cheese cheese, cream cream, or cheese there is casein, nke nwere ike ịgbakọta n'ime ahụ, ọ na-arapara nri ma na-eme ka nhazi ya sie ike.

Iri nri mmiri ara ehi na-ekwekọghị n'okike na-eme ka ike gwụ gị mgbe niile, flatulence, afọ ọsịsa, isi ọwụwa, akwara ọbara gbochie, atherosclerosis, na ọrịa ogbu na nkwonkwo.


Otu esi ahọrọ nri mmiri ara ehi kwesịrị ekwesị


Ọ bụrụ n’ịchọrọ inweta uru niile nke mmiri ara ehi, nyezie mmiri ara mba. Mgbe ịzụrụ ya, ọ ka mma ịfụ ya, n'ihi na ehi ma ọ bụ ewu anaghị egbochi ọrịa.

Ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume ịzụta mmiri ara ehi, mgbe ahụ mgbe ị na-ahọrọ na ụlọ ahịa, attentionaa ntị na ụdị nhazi mmiri ara ehi. Ọ ka mma ịme mmiri ara ehi pasteurized (ọgwụgwọ okpomọkụ nke mmiri ara ehi n'ime usoro 63 Celsius C), izu ogwu (sie), ebe a na-egbu ihe niile bara uru.
Biko rịba ama na nkwakọ ngwaahịa ahụ na-ekwu na mmiri ara ehi "ahọrọ nke ọma". Nke a pụtara na a na-a theụ ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ site na akụrụngwa nke ihe ngosi microbiological kachasị mma na site na ugbo na-adịgide adịgide.

Mgbe ị na-ahọrọ kefir, mụọ ụbọchị mwepụta na pasent nke abụba ọdịnaya nke ngwaahịa a. Buyzụta ochie kefir nwere obere pasent nke abụba (ihe na-erughị 2.5%). Onwere ihe bara uru n'ime ngwa ahia di otua.

Chiiz dị mma na-acha ọcha na agba nwere ude creamy tint. Ọ bụrụ na uka ahụ na-acha ọcha snow, mgbe ahụ ngwaahịa a enweghị abụba. Ezigbo ụlọ chiiz nwere uto na-anọpụ iche, ya na obere nro. Ọ bụrụ na enwere obi ilu, mgbe ahụ uka gafere.

Mgbe ị na-ahọrọ yogọt, mụọ ihe mejupụtara ya, ụbọchị mwepụta ya, na ndụ ya. A na-echekwa yogurts "dị ndụ" maka ihe karịrị ụbọchị atọ. Ọnụ ọgụgụ nje ndị bara uru na yogọt ji pasent 50 belata n'ụbọchị nke abụọ. Ngwaahịa dị elu kwesịrị ịnwe mmiri ara ehi, ude, bifidobacteria, na yogọt Starter omenala.

Nkọwa ọkachamara

Mmiri ara ehi bụ ngwaahịa dị mgbagwoju anya nke na anyị enwetabeghị nghọta zuru oke banyere uru ọ na-eweta na ahụ. Nanị njedebe bụ mkpụrụ ndụ ihe nketa, mgbe ndị toro eto nwere ike ịnagide lactose. Mgbe ahụ, mmiri ara ehi niile na-akpata nsogbu nke eriri afọ. Ma ndị a anabataghị fermented nri mmiri ara ehi oriri (kefir) ọma. Na mmiri ara ehi esichara, ọ nweghị ihe bara uru na-abụ otu protein na calcium.

Ọ baghị uru ikwu banyere yogurts na fillers, ọ gwụla ma ha bụ thermostatic ma nweta ya na ụzọ mbụ - site na gbaa ụka. Chiiz na cheese cheese bụ ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na vitamin. Enwere vitamin B, vitamin A, E, na tryptophan, ihe ndị na-ebute serotonin. Ezigbo mma chiiz nwere mmetụta bara uru na usoro ụjọ ahụ: na-ebelata ahụ erughị ala na nchegbu. Ọbụna na-atụ aro ka ị rie otu cheese tupu ị lakpuo ụra.

Nkume a-aza