Protein whey bụ ụdị nri egwuregwu, nke bụ ngwakọta nke protein mmiri ara ehi gbadoro anya. Ndị na-eme egwuregwu na-eji protein whey na-akwado uto akwara. Protein ntụ ntụ na-agbaze n'ime mmiri mmiri (na-abụkarị mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri) ma jiri ya mee ihe dị ka protein ịma jijiji na ụtọ ụtọ.
N'oge a, protein whey bụ ngwaahịa a na-erekarị na nke kacha mma. N'ime ndị na-arụsi ọrụ ike na-adịghị ahụkebe onye na-anwalebeghị protein whey. Na-enyocha ndị na-eme egwuregwu maka egwuregwu ngwaahịa a na-adị mma mgbe niile: Uru nke protein whey bụ n'ezie, ọ bụ ezie na, n'ezie, ojiji ya adịghị agbagha mkpa nke ọzụzụ kpụ ọkụ n'ọnụ.
Ihe a na-atụ aro ka ndị na-anụ ọkụ n'obi na-ahụ maka ahụike dịkwuo nso (ma ndị novice na ndị nwere ahụmahụ ugbua) na ụdị nri egwuregwu a. Protein whey dị iche dabere na ogo nke ịdị ọcha na teknụzụ mmepụta. Onye edemede ahụ ga-ekwu maka ọ bụghị naanị iji na arụmọrụ, kamakwa enwere ike imerụ ahụ ma ọ bụ contraindications a sportpit, ndakọrịta ya na mgbakwunye egwuregwu ndị ọzọ, izi ezi nke ngwa ya na nri ọzụzụ, yana iwu na nkọwapụta nke nnabata.
Na protein whey
Protein whey nwere protein mmiri ara ehi nke dịpụrụ adịpụ na whey. A na-etolite whey n'oge nhazi mmiri ara ehi, ọ bụkwa, n'ezie, ihe na-emepụta cheese. Protein na ọbara bụ nke ukwuu, na ruo ogologo oge ọ na-ewere dị nnọọ a n'efu nke chiiz mmepụta. O were ọtụtụ iri afọ nke mmepe teknụzụ na mmepụta nri iji nweta nri egwuregwu egwuregwu nke ihe a, ihe karịrị 93% mejupụtara mmiri bịara kwe omume.
Iji nweta ihe nzacha protein whey, nke a na-ekewapụ protein na abụba na lactose - otu ụdị carbohydrate dị na mmiri ara ehi. Iji mejuputa a nzacha, e mepụtara seramiiki akpụkpọ ahụ na microscopic oghere, nke jide protein ụmụ irighiri ihe, ma na-efu na lactose na abụba. Enwere ụdị akpụkpọ anụ anọ nwere nha oghere dị iche iche ma si otú a na-enyocha ya. A na-eji ya emechaa nzacha, itinye uche na ihicha na-emepụta ngwaahịa a rụchara. N'ihi na n'ihu ịdị ọcha na-ejikwa ion mgbanwe, mgbe na mgbakwunye na filtration, serum na-emetụta ion ebubo na-ejikọta na protein.
Ihe mejupụtara protein whey
N'ime mmiri ara ehi nke whey protein, ihe dịka 20%; karịa, ihe dịka 80% nke ụdị protein ọzọ - casein (n'ime anụmanụ ndị ọzọ, gụnyere ụmụ mmadụ, oke a ga-adị iche). Site na casein na-emekwa ka protein egwuregwu na-elekwasị anya kpọmkwem - melanosomes, nke dị mma iji n'abalị. A na-etinyekwa protein nke whey ngwa ngwa, ọ na-agụnyekwa: beta-lactoglobulin (65%), alpha-lactalbumin (25%), serum albumin bovine (8%). Dị na nke a na ihe ndị ọzọ nke ọdịdị protein, dịka ọmụmaatụ, immunoglobulins - ọgwụ mgbochi dị mkpa maka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ.
Na ikpeazụ ngwaahịa a na-akpọ whey protein na-abịa na ndị ọzọ bekee: lactose, abụba, cholesterol, wdg Degree nke ọdịnaya ha nwere ike ịdị iche iche dabere na ịdị ọcha nke ikpeazụ ngwaahịa. (na nhazi ọkwa nke protein whey na ogo nke ịdị ọcha, lee n'okpuru).
Kedu ihe kpatara ịchọrọ protein whey?
Ọsọ nke absorption nke whey protein dị elu, nke mere na ọ, yana ụfọdụ ụdị ndị ọzọ (anụ, akwa) zoro aka dị ka "ngwa ngwa". A na-agbari ụdị nri egwuregwu ndị a ngwa ngwa, ahụ na-enwetakwa akụkụ nke amino acid dị elu - ihe bụ isi maka akwara. Nke a ego nke protein (na amino acid, karị) nke nwere a egwuregwu protein, ọ dịghị eke ngwaahịa na ndị dị otú ahụ a obere oge na-enweghị ike inye.
Ya mere, were protein whey mgbe m chọrọ amino acid ngwa ngwa, ebe ọ bụ na a na-etinye ụdị protein a. Ma ọ bụrụ otú ahụ, mgbe ahụ, a ga-eme nke a n'oge mmega ahụ siri ike, na n'oge oge na-aga n'ihu na usoro ọzụzụ, ka ọ ghara ịla n'iyi na ihe isi ike dị otú ahụ (ikekwe ntakịrị na-ebelata ego nke protein whey).
Protein sitere na whey bụ isi ihe dị n'ọtụtụ ngwaahịa nri egwuregwu. Protein whey ejiri mee ihe nwere ike ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị dị ọcha (protein whey), jikọtara ya na ụdị protein ndị ọzọ (protein dị mgbagwoju anya)na ngwakọta na carbohydrates (ndị na-eri nri) yana nchikota ya na ihe ndi ozo. Ngwaahịa a na-akpọ "protein mmiri ara ehi" na-abụkarị ngwakọta nke protein whey na casein.
Gụkwuo maka ụdị PROTEIN
Uru nke protein whey:
- Inye anụ ahụ na amino acid maka iwulite akwara na, n'ihi ya. mụbaa arụmọrụ ike.
- Protein whey (karịsịa n'ụdị ya dị ọcha) na-enye aka na-ere abụba ma na-eji ndị na-eme egwuregwu eme ihe n'oge "ihicha".
- Ihe oriri na-edozi ahụ na-ebelata mmetụta nke agụụ na "na-adọpụ uche" ahụ site n'ọchịchọ nke nri na-adịghị mma, ọgaranya na carbohydrates na abụba na-adị mfe mgbaze.
- Mmanya protein whey nwere uto na-atọ ụtọ ma na-agbaze nke ọma na mmiri mmiri, ọ dị mma iji ya dị ka nri nri.
- Protein whey ma e jiri ya tụnyere nri ndị ọzọ a na-ere sportpit n'ọnụ ego dị ọnụ ala ma ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye ọ bụla.
- Dị ka nnyocha ụfọdụ si kwuo, nchịkwa na-adịghị ala ala nke whey nwere ike ibelata ọkwa cholesterol n'ime ọbara.
- Ụdị protein a nwere ọrụ antioxidant na mgbochi mkpali.
- Enwere echiche na protein whey nwere ike ịba uru maka ndị na-arịa ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ: ọ na-enyere aka belata ọkwa shuga dị n'ọbara.
- Otu ọnọdụ ahụ na mbelata ọbara mgbali: ọtụtụ nchọpụta egosila na protein whey nyere aka mee ka ọ̀tụ̀tụ̀ ọbara ji erugharị n'ahụ́ maka ndị na-arịa ọbara mgbali elu.
- Na egwuregwu oriri na ọṅụṅụ ahịa ọnọde a nnukwu nso nke whey protein (nke a bụ ihe kasị ewu ewu egwuregwu ngwaahịa), gụnyere na mepụtara nnọọ mbụ na-akpali akara nke flavors (eg, uto nke cappuccino, aki oyibo, kuki, achicha, Mint).
Contraindications maka whey protein:
- Ma eleghị anya, isi okwu maka ndị na-azụ ahịa, protein whey bụ ihe ize ndụ nke ekweghị lactose: a na-akọwakarị ihe kpatara ya site na nsogbu na mgbaze (afọ ọsịsa, bloating) ndị "dara" anwalela protein whey. Enwere ụzọ abụọ iji dozie nsogbu a. A na-eji nhọrọ nke mbụ dochie protein whey n'ụdị dị iche, na ọkwa dị elu nke ịdị ọcha na lactose free (iche). Nhọrọ nke abụọ: ịnwale ụdị ọ bụla nke protein "ngwa ngwa" sitere na anụmanụ (dịka akwa).
- Nwere ike ịbụ ihe anabataghị ụfọdụ ndị ọzọ mmiri na-gụnyere egwuregwu oriri na-edozi na ndabere nke whey protein: sweeteners, flavorings, wdg kwesịrị nlezianya nyochaa akụkụ tupu ịzụrụ.
- Ị kwesịrị ịghara ịṅụ protein whey: ndị dị ime na ndị na-enye nwa ara; ndị mmadụ na-arịa ọrịa dị iche iche dị njọ nke usoro nri nri na akụkụ ndị ọzọ dị n'ime; ndị mmadụ na-arịa ọrịa cancer.
Protein whey na-emerụ ahụ
Nsogbu ndị metụtara iji ya na protein whey, na-eme ugboro ugboro, ọ bụ otu n'ime ụdị egwuregwu kachasị mma. Ma, ọ ga-ekwe omume n'ọnọdụ ebe protein whey na-emerụ ahụ (ma e wezụga enweghị ndidi lactose)?
N'ụzọ doro anya, Ee, mana ọ nwere ike ọ bụghị protein whey dị ka nke a (ọ bụ ezie na nfụkasị ahụ na protein mmiri ara ehi nwekwara ike ime, ọ bụ ezie na ọ dị obere), na ọtụtụ mgbe na nri nwere nnukwu protein. Nri dị otú ahụ nwere ike ime ka ọ bụghị naanị afọ ọsịsa na afọ ntachi, ma na-amụba ohere nke ụfọdụ ụdị ọrịa cancer ( tract gastrointestinal, larynx) na mmepe nke ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ (na nke a n'agbanyeghị na-ekwu na ọrụ dị mma nke protein maka iwu ahụ). ọkwa shuga dị n'ọbara).
Ihe ize ndụ maka ahụike nke akụrụ na ọkpụkpụ; ka usoro iwu, ka mkpa ka eduzi a zuru ezu ọmụmụ nke ndị a nwere ike nsogbu. Ma ọzọ, ọ bụghị naanị maka protein whey, yana oriri protein dị elu ma ọlị.
Enweghị ike itinye uche na ịkpachara anya na-akpaghị aka na nke ọ bụla, ụdị nri egwuregwu dị elu. Onye na-eme egwuregwu nwere nsogbu ahụike ụfọdụ, ọ kwesịrị ịkpọtụrụ ndị dọkịta ma chọpụta ihe ize ndụ niile nwere ike ime.
Kedu onye na-atụ aro ka ị were protein whey:
- Ndị mmadụ na-etinye aka na egwuregwu ndị ọkachamara - iji kwado ọganihu ahụ ike na mgbake ngwa ngwa mgbe nrụgide gasịrị.
- Ndị mmadụ na-etinye aka na mgbatị ahụ na mgbatị ahụ, n'okporo ámá ma ọ bụ n'ụlọ - iji kwado na uto nke anụ ahụ.
- Ndị mmadụ na-etinye aka na ahụike ma na-achọ ịkwụsị ibu - dị ka nri obere carb na maka mbelata ibu.
- Ndị mmadụ na-arụ ọrụ siri ike, maka mgbake zuru oke nke akwara skeletal mgbe arụchara ọrụ.
- Ndị mmadụ, n'ihi otu ihe ma ọ bụ ọzọ, na-ata ahụhụ site na ike ọgwụgwụ na enweghị ibu maka ibu ibu.
Atụmatụ na-anata protein whey
Enwere isi ụzọ atọ nke protein whey: itinye uche, kewapụ, hydrolyzate. Ụdị protein whey niile na nri egwuregwu gụnyere otu n'ime ụdị ndị a, ma ọ bụ ngwakọta ya.
1. Tinye uche
Whey protein concentrate (WPS) bụ nke kachasị nkịtị na ọnụ umu nwere oke nchacha ọcha. Oke protein dị na ya nwere ike iru n'ọnọdụ kacha mma 89%, na-agụnyekwa lactose dị mma (site na 4% ruo ihe dị ka 52%) na abụba (1-9%). O doro anya na ọ dịghị mma maka ndị nwere lactase inlerance, mana maka ndị ọzọ ọ bụ ezigbo protein na-arụ ọrụ.
Ntụnye whey kacha ewu ewu:
- 100% Whey Gold Standard (Nri kacha mma)
- 100% Titanium whey dị ọcha (SAN)
- Prostar 100% Whey Protein (Nri kacha mma)
2. Anọrọ
Whey protein dịpụrụ adịpụ (WPI) - de facto ọ bụ otu itinye uche mana na ọkwa dị elu nke ịdị ọcha. Protein dị na ya adịlarị 90-95% (n'omume karịa 93%, siri ike ịchọta), lactose dị obere karịa n'ụdị gara aga (0,5-1%) na otu abụba. Ọ dị oke ọnụ karịa itinye uche, etinyere ndị na-adịghị anabata lactose, yana ndị egwuregwu ọzụzụ ọkachamara n'ihu ikike ego.
Na-ekewa whey kacha ewu ewu:
- ISO Sensation 93 (Nri kacha mma)
- Titanium Isolate Supreme (SAN)
- Nectar (MHP)
3. Hydrolyzate
Whey protein hydrolyzate (WPH) - ụdị protein whey a adịlarị fermented, na ọ bụ ezie na pasent dị ntakịrị karịa nke dịpụrụ adịpụ (ihe dị ka 90%), ọ nwere ọnụ ọgụgụ dị elu nke absorption. Ọ bụ obere ihe nfụkasị ahụ, mana ọ dị oke ọnụ. N'ihi gbaa ụka ọ nwere uto ilu, n'adịghị ka ụdị abụọ gara aga, nke bụ àgwà nke mmiri ara ehi.
whey hydrolysates kachasị ewu ewu:
- 100% Hydrolyzed Protein Whey (Nri kacha mma)
- Platinum Hydro Whey (Nri kacha mma)
- Iso Whey Zero (BioTech)
Kedu ụdị protein ịhọrọ na gịnị kpatara? Ihe ka ọtụtụ n'ime ndị na-eme egwuregwu na-enwe nsogbu na nkwụsị nke lactose whey protein itinye uche: ọ bụ oke ọnụahịa / arụmọrụ dị nso na kacha mma. Na nke a echiche, mkpa ịkwụsị ha anya, ceteris paribus, ndị ọzọ na ahịa ọnọ ezi a otutu àgwà ngwaahịa site na ọnụ ọgụgụ nke concentrates.
N'ihu ohere ego ị nwere ike ịnwale whey protein dịpụrụ adịpụ na hydrolysate, ha na-adị irè karị na ihicha (nhọrọ maka ndị òtù nke bodybuilding na mma, na-akwadebe maka asọmpi). Ọ bụrụ na enwere nsogbu na lactose, ọ kacha mma iji iche (ebe ọ kacha nta).
Ihe a chọrọ kwa ụbọchị nke protein
Ihe a chọrọ kwa ụbọchị nke protein na ndị na-eme egwuregwu bụ okwu dị mgbagwoju anya, nke agbajiela ọtụtụ mbipụta. Egwuregwu na akwụkwọ akụkọ ị nwere ike ịhụ ọnụọgụ nke gram 2 nke protein kwa 1 n'arọ nke onye na-eme egwuregwu. N'ezie, oke a nwere ike ịgbatị site na 1.5 g ruo 3 g kwa 1 n'arọ nke arọ ahụ. Ọ niile dabere na ike nke ọzụzụ na onye e ji mara ndị na-azụ ọzụzụ, yana ihe mgbaru ọsọ ya: nanị, inweta ibu bụ otu ihe, ma na-agbalị ịbanye a ụfọdụ arọ Atiya bụ nnọọ ihe ọzọ. Ọtụtụ ndị na-adụ ọdụ ka ị lekwasị anya na mmetụta gị, karịsịa na ebumnobi uto nke nsonaazụ egwuregwu ma ọ bụ enweghị ya. Dabere na nke a iji dozie ọnụọgụ protein na nri na mkpokọta kalori ọdịnaya.
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka omume a na-emekarị, na mkpokọta protein kwa ụbọchị n'oge ọzụzụ ike kpụ ọkụ n'ọnụ kwesịrị ịbụ:
- Maka uto akwara: 2.5 g kwa 1 n'arọ nke ịdị arọ ahụ
- Iji gbaa abụba ọkụ: 2 g kwa 1 n'arọ nke arọ ahụ
Ya bụ, ọ bụrụ na ị dị kilogram 80, ngụkọta mkpa protein kwa ụbọchị mgbe ịdị arọ ga-abụ 200 g. Biko mara na nke a bụ ihe a na-achọkarị protein site na nri niile ị na-eri n'ụbọchị, ọ bụghị naanị site na protein egwuregwu. Nri protein gụnyere anụ, azụ, àkwá, cheese, ngwaahịa agwa. Dịka ọmụmaatụ, na 100 g nke anụ ọkụkọ nwere gram 25 nke protein. Gụkwuo maka otu esi agbakọ ọnụọgụ protein na ngwaahịa ndị a gụrụ n'isiokwu a. Nkezi protein nke ngwaahịa nkịtị kwesịrị ịdịkarịa ala 60-70% nke uru protein kwa ụbọchị. ịkwesighi iji nri egwuregwu eme ihe n'ụzọ na-emebi nri eke.
Nri nke whey protein
Zuru ezu na nnukwu protein nwere ike ịsacha (scoop), nke na-anabatakarị 30 g nke ntụ ntụ. Biko mara na 30 g bụ mkpokọta ntụ ntụ, kama protein dị ọcha. Ọ bụrụ na dịka ọmụmaatụ, protein whey nwere protein 80% n'otu scoop bụ gram 24 nke protein dị ọcha. N'ihi ya, maka oriri nke 50 grams nke protein, ị ga-eri abụọ dị ọnụ ala whey protein. Ọ ka mma kewaa n'ime nri 2-3.
Nri protein kacha mma:
- Ozugbo ị tetara, iji merie nsonaazụ nke catabolism abalị, na-enye anụ ahụ "ngwa ngwa" nke amino acid.
- N'ime ụbọchị n'etiti nri (ọkacha mma tupu ọzụzụ).
- Ihe dị ka awa 1.5 tupu mgbatị ahụ (hydrolysate na ọkara otu awa).
- Ozugbo ọzụzụ (ma ọ bụ mgbe 30-40 nkeji, ma ọ bụrụ na-eme egwuregwu ozugbo a ọzụzụ ọzụzụ were BCAAs).
Maka oge ụra "ngwa ngwa" protein whey bụ nhọrọ kacha mma. N'abalị, ọ ka mma ị were casein ma ọ bụ protein complex (ngwakọta nke protein na-etinye uche na "ngwa ngwa"). Usoro a ga-eme ka a na-enweta amino acid n'ime ụra abalị.
Nri protein whey n'ụbọchị mgbatị ahụ:
- ụbọchị mbụ - ụtụtụ
- usoro nke abụọ - tupu mgbatị ahụ
- Usoro nke atọ mgbe mgbatị ahụ gasịrị
Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, usoro ndị ọzọ nke protein whey na ụbọchị ọzụzụ nwere ike ịdị n'etiti nri.
Nri protein whey n'ime ụbọchị ezumike:
- ụbọchị mbụ - ụtụtụ
- oriri nke abụọ - n'etiti nri ụtụtụ na nri ehihie
- Usoro nke atọ n'etiti nri ehihie na nri abalị
Top 10 whey na-edozi ahụ
Iwu nke nri na protein oriri
- Iji kwadebe otu nri nke protin smoothie ị ga-achọ gram 30 nke ntụ ntụ protein (1 scoop).
- Ị nwere ike ịgbanwe ozi ahụ n'onwe gị, mana cheta nke ahụ ahụ apụghị ịgbari ihe karịrị gram 30 nke protein kwa nri. Ya mere, jiri otu nzọụkwụ site na nnukwu protein whey nke na-enweghị ihe ọ pụtara.
- Maka protein smoothie, ngwakọta protein ntụ ntụ na shaker ma ọ bụ blender, na-agbakwunye 250-300 ml mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi dị obere abụba. Ọ bụrụ na ị nwere anabataghị lactose, nke ahụ na-agbari protein na mmiri naanị.
- Mgbe ị na-eme mmanya, jide n'aka na ntụ ọka ahụ agbazere ruo mgbe oke ọnụ na-enweghị lumps. Mgbasa ezughị ezu nke ngwaahịa akọrọ nwere ike imebi nnabata ya.
- Na nkwadebe nke mmanya anaghị eji mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ, ma ọ bụghị ya, protein ahụ ga-akụda ma tụfuo ụfọdụ ihe bara uru ha.
- Mgbe ị na-ewere protein whey mgbe mgbatị ahụ gasịrị, ị nwere ike igbari ya na mmiri, na ihe ọṅụṅụ (nhọrọ a adabaghị na ịbelata ibu). Ihe ọṅụṅụ bụ isi iyi nke carbohydrates dị mfe, nke jikọtara ya na protein ngwa ngwa ga-enye ahụ gị nkwalite maka uto nke uru ahụ.
- Nhọrọ, ị nwekwara ike ịgbakwunye na a protein ịma jijiji ndị ọzọ Efrata, dị ka tomato, unere, akụ, wdg a karịsịa na-enyere mgbe na oge uto nke protein bụ ike ọgwụgwụ. Ọ bụ ezie na na nke a, ị nwere ike ịzụta obere mkpọ protein dị iche iche ma gbanwee n'etiti ha.
- Enwere ike iji ntụ ntụ protein sie nri desserts protein dị mma. Dịka ọmụmaatụ, ọtụtụ na-enwe mmasị ịme achịcha protein muffins ma ọ bụ casseroles - ha na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ. Ezi uru nke protein na nke a ga-adị ala.
- Ọtụtụ mgbe, ọnụego protein whey kwa ụbọchị na-ekewa n'ime nri 2-3: ụtụtụ, tupu ọzụzụ na mgbe ọzụzụ gasịrị. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịnata protein whey otu ugboro n'ụbọchị, ọ ka mma ime ya mgbe mgbatị ahụ gasịrị.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwụsị ibu, mgbe ahụ ọ ga-ekwe omume iji dochie otu nri nke protein whey, mana ị ga-ejikwa nri gị kwa ụbọchị na-eri nri zuru oke nke vitamin, mineral na nri. Cheta na protein bụ naanị ihe mgbakwunye na ọ bụghị ihe nnọchi maka ezigbo nri.
Kedu otu esi agbakọ ego ego nke protein?
N'ihe metụtara ngwaahịa nri nri egwuregwu ndị ọzọ whey protein nwere ọnụ ahịa dị ọnụ ala. Mana kedu ego ego ịchọrọ ịgbakọ n'eziokwu?
Ka anyị gbakọọ ọnụ ahịa nke whey itinye uche na whey iche - dịka ọmụmaatụ ndị nrụpụta ewu ewu: Prostar 100% Whey Protein (Ultimate Nutrition) na Isolate Supreme (SAN). Ego ole ka ọ ga-eri iji nweta otu iko protein shake?
Tinye uche Prostar 100% Whey Protein (Nri kacha mma)
Ọnụ nke ngwugwu Prostar 100% Whey Protein (2.4 kg), nke gụnyere 80 servings, bụ 2900 rubles. Ya bụ, Ọnụ ego ọ bụla na-eri nri whey bụ $ 36. Otu nri bụ 25 g protein na 120 kcal. N'otu aka ahụ, 3 servings nke whey concentrate (75 g protein) ga-adị na nso nke 110 rubles.
Isolate Titanium Isolate Supreme (SAN)
Ọnụ ego nke ịkwakọba Titanium Isolate Supreme (2.3 kg), nke gụnyere 75 servings, bụ 4,900 rubles. Ya bụ, Ọnụ ego a na-eri kwa nkeji protein whey bụ 65 rubles. Otu nri bụ gram 27 na calorie 110. N'otu aka ahụ, 3 servings nke whey protein dịpụrụ adịpụ (gram 81 nke protein) ga-adị na 200 rubles.
N'ezie, ọnụ ahịa ga-adịgasị iche dabere na ụdị ụfọdụ. Dịka ọmụmaatụ, were ụfọdụ ngwaahịa ndị a na-ahụkarị iji gosipụta ọnụ ọgụgụ ndị nnọchianya nke ọnụ ahịa protein whey.
Whey protein na egwuregwu ndị ọzọ
Protein na-abụkarị otu n'ime ihe ndị bụ isi nke nri na-emega ahụ (yana ngwaahịa eke dị mma nke enweghị ike dochie ya). Protein whey dakọtara na ụdị nri egwuregwu na mgbakwunye egwuregwu niile. Agbanyeghị, ụfọdụ iwu nnabata kwesịrị ịma:
- Ekwesighi iji protein n'otu oge na amino acid dị ka BCAA na ndị nkịtị. Kwesịrị ịkwụsịtụ n'etiti oriri nke amino acid na protein 30-40 nkeji, n'ihi na ike anụ ahụ nke ịmịkọrọ amino acid nwere oke ya na ngwaahịa abụọ a nwere ike igbochi mmịkọ nke ibe ha.
- Nwere ike na-agba ọsọ yiri n'ikuku nke protein na gainer, ma ọzọ ghara ichegbu ha na otu na-eje ozi (na arọ gainer protein na nwere).
- A na-eri protein whey ngwa ngwa n'abalị. Tupu ịrahụ ụra, ọ ka mma ị drinkụ protein siri ike ma ọ bụ casein.
Ọ nwere protein ọzọ iji dochie whey? Protein whey bụ protein anụmanụ nwere ezigbo amino acid mejupụtara, nke a na-ejikwa ngwa ngwa absorption (dị iche na casein). Njirimara na-arụ ọrụ yiri ya na mbụ anụ na akwa (nke kacha mma nke amino acid mejupụtara) protein. N'ezie, na ha ga-eri ọtụtụ ihe karịa na mbụ whey iche.
Ajụjụ na azịza 10 gbasara protein whey
1. whey protein bụ kemịkalụ na-emerụ ahụ?
A na-emepụta protein whey site na akụrụngwa sitere n'okike, "Chemistry" ọ bụghị karịa ngwaahịa mmiri ara ehi sitere na ụlọ ahịa (nke nwekwara ike ịgbakwunye ụtọ, wdg). Site n'ụzọ, bụ ụdị protein na eke flavors ( koko, ihe atụ) ma ọ bụ ọbụna na-enweghị ha.
Ọtụtụ mgbe, protein ndị na-edozi egwuregwu na-emeju vitamin, mineral, enzymes maka mgbaze na ihe ndị ọzọ bara uru, yabụ enwere ike ịkpọ ngwaahịa ndị a bara uru maka ndị mmadụ na-enwe nnukwu mgbatị ahụ.
2. Kedu ka protein whey si dị irè maka uto muscle?
Ee, dị irè. Ọzọkwa, ọ bụrụ na ị na-atụnyere ego ejiri na mmetụta bara uru, ntinye protein whey bụ ụdị egwuregwu kachasị dị irè. Protein whey nwere ezigbo amino acids, na-enye ahụ ha ngwa ngwa na nke ọma.
Na mgbakwunye, inweta protein a (na amino acid, otu n'otu) site na nri eke naanị bụ nnukwu nsogbu, nke a ga-ebute oke ibu na usoro nri nri. Ọ ka mma itinye protein nri egwuregwu gị ma nye ahụ gị ihe mgbochi iji wuo akwara.
3. Kedu ka protein whey si dị irè maka ọnwụ arọ?
Ka anyi kwuo, whey protein na-akwalite ibu ibu. N'ezie, enweghị ike ịkpọ protein whey ngwaahịa # 1 maka abụba na-ere ọkụ, mana otu ọrụ na ntụziaka a nwere.
Mmetụta a bụ n'ihi ọtụtụ ihe:
- ka mgbari na ọdụdụ asịd chọrọ enzymes (nakwa protein), karị, oriri nke protein n'ime ahụ ga-enye abụba ọkụ usoro mkpa components;
- protein na-ebelata agụụ ma na-ebelata nnabata nke carbohydrates;
- na assimilation nke protein, ọzọ, na-achọ ume iji nweta ya, ahụ nwere ike iji gụnyere ume site na nhazi abụba.
4. Ọ ka mma iji maka uto muscle: ibu ibu ma ọ bụ protein?
All dabere n'ụdị ahụ nke onye na-eme egwuregwu, kpọmkwem genetically. Na endomorphic na mesomorphic ahu ụdị ọ ka mma na-protein: muscular site n'okike mesomorph mmezi ike nke carbohydrates ẹdude ke ibu ibu, dị nnọọ adịghị mkpa ya na otú ga-adị mma na-enwe ọganihu; na endomorph gainer bụ nnọọ ihe ọjọọ: mmadụ, mmasị corpulence gainer ga-enye ọhụrụ n'ígwé nke abụba.
Na ectomorphy ọnọdụ ahụ dị iche: a na-enye ya ibu arọ (ma General ma kpọmkwem muscle) na-esiri ya ike, na ike nke enwetara site na ịnweta ganer ga-enyere aka mee ka usoro a gaa n'ihu, nchikota protein + carbs na nke a, dị mma karịa. naanị protein.
5. Protein whey ka njọ ma ọ bụ karịa?
Maka onye ahụ siri ike nke na-emega ahụ mgbe niile, ma ọ bụ na-enwe protein mmega ahụ ọ bụla ọzọ dị mkpa (whey ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ) bara uru na-enweghị mgbagha. Ihe ize ndụ nwere ike (ma ọ bụrụ na ọ bụla) dị ntakịrị na-apụ n'anya.
Na-enwe nsogbu na mgbari mgbaze n'ihi enweghị ndidi lactose ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ. Na nke a, dị nnọọ mkpa dochie whey protein uche kewapụrụ, ma ọ bụ hydrolyzate bụ obere egbu egbu iche. Na hydrolyzate na-etinyekwu obi ma dị mfe karị n'ihi na protein dị na ya adịlarị fermented (obere nsogbu na tract digestive).
Mmebi echiche sitere na oriri nke protein ga-ekwe omume na ọnụnọ nke nsogbu ahụike akọwapụtara. N'okwu a, ọ dị mkpa ịkpọtụrụ dọkịta tupu ị were ya. Ọfọn, ụzọ nke gị na-agakarị na nnabata nke sportpit, n'ezie.
6. Ọ bara uru ịṅụ protein whey na-enweghị mgbatị ahụ?
Ime nke a nwere ezi uche naanị na ọnụnọ nke ịrịba ibu anụ ahụ unsporting ọdịdị na ndụ mmadụ. Onye na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ, onye ọrụ okporo ụzọ ma ọ bụ onye na-egwuputa ihe - ihe atụ nke ikpe ebe protein whey bara uru na-enweghị egwuregwu. Ọ bụrụ na mmega ahụ siri ike adịghị, mgbe ahụ ọ dịghị mkpa itinye protein a na nri: ahụ ị gaghị achọ ya ma eleghị anya ọ gaghị abanye n'ime ya.
Mwepụ nwere ike ịbụ ikpe mgbe ị na-eri protein zuru oke site na nri oge niile (dịka ọmụmaatụ, erila anụ, azụ, cheese, cheese). N'okwu a, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya iburu protein egwuregwu iji kwụọ ụgwọ maka erughi amino acid.
7. Enwere m ike iri protein whey na nsogbu akụrụ?
N'ihe banyere nsogbu akụrụ dị njọ (ịda mbà n'obi, dịka ọmụmaatụ) site na ịṅụ protein whey ọ dị mkpa ịkwụsị. Ahụike dị mkpa karịa ihe ndị ọzọ, yana nsonaazụ egwuregwu gụnyere.
8. Enwere m ike iri protein whey na enweghị ndidi lactose?
I nwere ike, mana naanị etinyela uche, ebe ọ nwere ọtụtụ ihe. Mkpebi ziri ezi n'ihe banyere ekweghị ibe nọrọ ịnọpụ iche ebe lactose abụghị ihe karịrị 1%.
9. Ọ dị m mkpa iri ụmụ agbọghọ protein whey?
Ee, ụmụ agbọghọ nọ n'ọzụzụ dị arọ na "ígwè" na-achọkwa oriri protein dị elu, dị ka ụmụ nwoke, naanị ihe dị iche bụ na n'ihi ịdị arọ nke onwe ha na obere anụ ahụ nke protein whey nwere ike ibelata.
N'oge ime na inye ara site na ịṅụ sportpit kwesịrị ịhapụ ya. Na ndị ọzọ - ihe niile dị ka ndị ikom.
Ihe niile gbasara oriri protein maka ụmụ agbọghọ
10. Achọrọ m ị were protein whey maka ndị mbido?
Mgbe mmalite nke ọzụzụ novice 1-2 ọnwa ga-enwe ọganihu ngwa ngwa na ike okwu, fọrọ nke nta ka ọ bụghị na-agbanwe ọdịdị: ọ bụ a na-akpọ oge nke neurological mmepe mgbe Central ụjọ usoro na-amụta ịrụ ụfọdụ omume. Ọ bụ site na ọzụzụ dị otú ahụ ka ike na-eto eto na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ uru arọ efu.
N'ọdịnihu, Iji nwee ọganihu, ị ga-enwerịrị protein zuru oke na nri - na nke ahụ bụ ebe ego ga-enweta protein whey.
Leekwa:
- Protein maka ibu ibu na uto muscle ihe niile dị mkpa ịmara
- Creatine: gịnị kpatara mkpa maka onye ị ga-ewere, uru na nsogbu, iwu nke nnabata
- L-carnitine: kedu uru na mmerụ ahụ, iwu nke nnabata na ogo nke kacha mma