Ụzọ iji mee ka ero mycelium n'onwe gịEnwere ọtụtụ ụzọ ị ga-esi nweta mycelium ero, na ọtụtụ n'ime ha ka akwadoro na nke kacha nta n'ime afọ nke nnwale na-egbu mgbu. Mana enwerekwa ụzọ maka ịkwadebe mycelium, nke ka na-ezughị oke ma chọọ nyocha ọzọ. Nke a bụ ihe mycologists-ndị ọkachamara na-eme na ụlọ nyocha na ndị na-eto eto ero ndị na-amu amu na-eji aka aka ha na-eto mycelium n'ụlọ.

N'okike, mushrooms tumadi mụta nwa site spores, ma usoro a nwekwara ike rụrụ site na iji iberibe ero anụ ahụ, nke ero growers ogologo guzosie ike na-eji ọhịa-eto eto mycelium dị ka akuku ihe onwunwe.

A kọwara otu esi eme mycelium n'ụlọ n'ụzọ zuru ezu na ibe a.

Kedu ka ndị mmadụ si eto mycelium n'onwe ha

Na mbụ, iji na-eto eto ụdị ero ụfọdụ, dịka ọmụmaatụ, champignons, ndị mmadụ na-achọ nsị ma were mycelium n'ebe ahụ. Ọ bụrụ na ihu igwe adịghị mma, ma ọ dịghị mycelium ke landfills, mgbe ahụ, ọ propagated pụrụ iche exploratory greenhouses. Maka nke a, a kwadebere ala nri (mkpụrụ osisi) na mycelium a kụrụ n'ebe ahụ, na-ejupụtaghị ya na ụwa, nke mere na mkpụrụ anaghị eme. Mgbe echere ka ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ nke mycelium na mkpụrụ osisi ahụ, ndị na-akụ ero wepụrụ mycelium ma jiri ya dị ka ihe ọkụkụ. Enwere ike idobe usoro nri a mịrị amị dị otú ahụ ruo ogologo oge.

Na mba anyị, enwetara ihe ọkụkụ champignon n'otu ụzọ ahụ laa azụ na 30s. Narị afọ nke XNUMX Otú ọ dị, mgbe mycelium na-eto eto na-eji usoro a, mkpụrụ ya adịghị mma, mycelium na-ada ngwa ngwa, na n'oge a na-akụ ihe ọkụkụ, a na-ebutekarị microorganisms ndị ọbịa, nke na-egbochi mmepe nke ero ahụ na-ebelata mkpụrụ osisi, ya mere ndị ọkà mmụta sayensị nọgidere na-achọsi ike. ụzọ ọhụrụ nke cultivation.

Na njedebe nke XIX narị afọ. na France, ha nwetara mmepụta nke omenala ero champignons toro na ihe oriri pụrụ iche site na spores. Mgbe ị na-akwadebe mycelium n'ọnọdụ dị ọcha, ikike nke mycelium mụbara nke ukwuu, ọ gbanyere mkpọrọgwụ ngwa ngwa, na-eto nke ukwuu na nri nri ma mịa mkpụrụ tupu mgbe ị na-eji hyphae "ọhịa".

Ebe ọ bụ na etiti 20s. Ụlọ nyocha nke narị afọ nke 30 na-arụ ọrụ n'ọtụtụ mba ndị na-emepụta ero, ọ bụghị nanị na ha maara otú e si akwadebe mycelium, kamakwa otu esi enweta ezigbo mkpụrụ. N'afọ 1932. na USSR, na mgbakwunye na inweta mycelium na sterilized compost, a na-achọsikwa usoro mgbasa ozi ndị ọzọ na-edozi ahụ ike. Na XNUMX, usoro maka ịkọ mycelium na ọka wit ka enwetara ikike. N'oge a, ọtụtụ ero growers gburugburu ụwa na-etinye aka na cultivation nke ọka mycelium.

Cons nke na-eto eto ọka mycelium

Dị ka omume na-egosi, iji nweta mycelium, a na-ejikarị ọka millet, ọka bali, ọka, ọka wit, ọka, rye na ọka ndị ọzọ eme ihe. Mgbe ị na-azụlite ero oporo na ihe ọkụkụ ndị ọzọ na-etolite n'okike n'elu osisi, a na-akwadebe mycelium ịgha mkpụrụ na ọka, sunflower husks, grape pomace, sawdust, wdg.

Dabere n'ụdị usoro nri nke mycelium na-eto, enwere ọka, mkpụrụ, mycelium mmiri, wdg.

E gosipụtara ụdị mycelium ndị a na foto a:

Ụzọ iji mee ka ero mycelium n'onwe gị

Ụzọ iji mee ka ero mycelium n'onwe gị

Ụzọ iji mee ka ero mycelium n'onwe gị

Ụzọ iji mee ka ero mycelium n'onwe gị

Liquid mycelium abụghị ihe a na-ahụkarị, a na-eji mkpụrụ mycelium eme ihe ntakịrị oge, mana ọka na-ejikarị. N'ihi na eziokwu na ọka mycelium, n'ihi nri nke ọka, na-enye accelerated uto nke mycelium, ọ na-eji ulo oru ero na-eto eto.

Otú ọ dị, nkwadebe nke mycelium dị otú ahụ na ụlọ ọrụ mmepụta ihe ma ọ bụ ọnọdụ ụlọ nwere ihe ndọghachi azụ ya. Nke mbụ, ndị a bụ ụbara ihe achọrọ maka ogo igba ogwu ọka. Ọ bụrụ na usoro a emeghị nke ọma, mgbe ahụ, ebu ga-apụta, na-egbochi mmepe nkịtị nke mycelium, nke ga-emetụta olu nke ihe ọkụkụ.

Ndụ obere shelf nke mycelium ọka (ọnwa 2-3) bụkwa nnukwu mwepu. Na mgbakwunye, a ga-echekwa ya na friji na okpomọkụ nke + 2-5 Celsius C, n'ihi na nke a ga-ebelata mmepe nke mycelium. Ọ bụrụ na okpomọkụ dị elu, nke a ga-eduga n'eziokwu ahụ bụ na uto nke mycelium ga-aga n'ihu, n'ihi ya, ọ ga-eri nri ngwa ngwa ma nwụọ.

Site na ọdịdị nke mycelium, ọ gaghị ekwe omume ikpebi ụbọchị nrụpụta ya. Naanị ihe nwere ike ịkwado na nke a bụ ịkpachara anya mgbe ị na-azụrụ ya n'akụkụ, n'ihi na enweghị ike ịhụ ọnọdụ nchekwa. Onye na-eto eto ero novice ga-achọpụta na mycelium adịghị mma ọtụtụ ọnwa ka e mesịrị, mgbe ọ ga-abụ ihe efu ichere owuwe ihe ubi.

A pụkwara ikwu na ọ dịghị mma na eziokwu ahụ bụ na mycelium, nke ọka na-emekarị, agaghị "achọ" ịkwaga na osisi.

Na mkpụrụ mycelium, ọnọdụ dị iche iche, na naanị mwepu na-ewere na-a ubé iji nwayọọ ibu ibu, ma e nwere ndị ọzọ pluses: sterility, ike na-echekwa na ụlọ okpomọkụ otu afọ.

Ụzọ iji mee ka ero mycelium n'onwe gị

Ndị na-akụ ero na-amu amu na-ahọrọ mycelium mkpụrụ osisi mgbe ha na-akụ olu na iberibe osisi, ebe ọ bụ na ọsọ germination adịghị mkpa ebe a. Usoro a na-aga n'ihu ruo ọtụtụ ọnwa n'ihi nnukwu njupụta nke osisi ahụ.

Ọ dị mkpa ịmara na mycelium ụdị ọ bụla na-anwụ ma ọ bụrụ na ọ dị ọkụ karịa 30 Celsius.

Òtù niile na-etinye aka na mmepụta nke mycelium, ebe a na-emepụta ọnọdụ kachasị mma maka ịkụ ya. Ụfọdụ na-enweta mycelium n'ụlọ na-atụ anya inweta ego. Àgwà ya adịghị emezu ihe ndị dị mkpa mgbe nile, ma, na ikpe ziri ezi, ọ dị mkpa iburu n'obi na mgbe ụfọdụ e nwere ezigbo ndị ọkachamara.

Mushrooms nwere ike n'ezie propagated site spores, ma mycelium propagation bụ nnọọ mma maka novice ero grower, dị ka ọ na-enye ohere ka mma nke ịga nke ọma.

Ọzọkwa, a na-atụle usoro nke inweta mycelium n'ụzọ zuru ezu, ebe ọ bụ na mgbe ụfọdụ ọ dị mkpa ka itolite ya n'onwe gị, dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na n'ihi ihe ụfọdụ mycelium enwetara na ọnọdụ eke (dịka ọmụmaatụ, iberibe osisi ma ọ bụ ala nke mycelium na-abanye). ezughi oke.

Isi ihe maka ịkwadebe mycelium ero na aka gị bụ ndị a. Nke mbụ, a na-ewepụ ihe na-adịghị mma nke anụ ahụ fungal ma nyefee ya na ihe oriri na-edozi ahụ (nke a na-eme n'ọtụtụ ọkwa, nke a ga-atụle n'okpuru ebe a). Mgbe ahụ, a na-emepụta ọtụtụ ihe nlele site na omenala ndị bụ isi, na ekwesịrị ilezi anya karịsịa iji gbochie ọrịa nke omenala. Na-esote, mepụta gburugburu ebe obibi na ọnọdụ ndị kachasị mma maka ịmị mkpụrụ nke ero.

N'ime usoro a, omenala na-enwe mgbanwe ndị a: omenala akpali mmasị na agar ọkara, akpali mmasị omenala na ọka (ọka mycelium) na, n'ikpeazụ, fruiting na pasteurized nutrient ọkara.

Okwu a bụ "ịmụ nwa" nwere ike na-atụ ndị mbido egwu, mana ọ dị oke mkpa ichekwa omenala ero gị site na ọtụtụ isi mmalite nke mmetọ dị na gburugburu ebe obibi, n'agbanyeghị otú gburugburu ebe obibi si dị ọcha. Ọ dị ezigbo mkpa igbochi ha ịbanye na omenala ndị a na-akọ, n'ihi na ma ọ bụghị ya, a ga-enwe "mgba" maka ihe oriri na-edozi ahụ, na naanị omenala ero kwesịrị iji ya.

N'izi ezi na omume n'ime usoro dị mfe, onye ọ bụla nwere ike ime usoro ịgba ọgwụ mgbochi ọrịa.

Ihe na-esonụ na-akọwa otú e si akwadebe ero mycelium agar.

Otu esi enweta agar maka mycelium n'ụlọ

Tupu ịkwadebe mycelium n'ụlọ, ịkwesịrị ịkwadebe ihe oriri na-edozi agar. A na-ejikarị agar eme site na ahihia oké osimiri, yana ihe ndị ọzọ, maka ịkụ ihe bụ isi na ikewapụ omenala fungal na-esote.

Ndị ọkachamara na-agbakwunye ihe oriri dị iche iche na agar, dịka ọmụmaatụ, mineral, ọgwụ nje, wdg. Uru nke agar media na-adaberekwa n'eziokwu ahụ bụ na microorganisms na-ebute ọrịa nwere ike ịchọta ngwa ngwa n'elu nke usoro ahụ ma si otú a na-ekwe omume. ikpochapụ ha na mmalite nkebi nke cultivation.

Ụzọ iji mee ka ero mycelium n'onwe gị

Dị ka omume na-egosi, ị nwere ike ịme mycelium n'onwe gị na ụdị mgbasa ozi agar dị iche iche. Ihe a na-ejikarị eme ihe bụ nduku na malto-dextrin agar. Ị nwere ike ịme ha n'onwe gị ma ọ bụ zụta ngwakọta nke mmepụta ihe eji eme ihe na ụlọ ahịa.

Mgbe ị na-azụta agar na ụlọ ahịa, ị ga-emefu ego ole na ole, mana mmefu ndị ọzọ na-akwụ ụgwọ site na ịdị mfe iji, ma ọ bụrụ na ị nwere ego na enweghị oge n'efu, ngwakọta ndị a kwadebere ga-abụ nhọrọ kacha mma.

Ụzọ iji mee ka ero mycelium n'onwe gị

Ọ bụrụ na ị na-eji aka gị eme ihe niile, mgbe ahụ, dị ka ndị ọkachamara si kwuo, agar nduku maka mycelium ero n'ụlọ nwere ike ịkwadebe n'ụzọ abụọ. Ụzọ abụọ ahụ dị iche na nke ọ bụla. Na mgbakwunye, mgbe ịmara onwe gị na ha, onye ọ bụla na-akụ ero nwere ike chepụta ụzọ nke ya.

N'ọnọdụ ọ bụla, iji mee ka ero mycelium dị ka teknụzụ ziri ezi na-atụ aro, ịkwesịrị ịkwadebe: iko nha, bandeeji owu, foil aluminum, onye na-esi nri nrụgide, tubes nke nwere mkpuchi mkpuchi maka autoclaving (nwere ike ịchọta ya na ụlọ ahịa akụrụngwa ọgwụ). , Obere oghere maka ijuputa tubes ule, karama 2 nwere olu nke 1 l, flasks nwere olu dị warara.

Ọzọ, ị ga-amụta otú e si eme nduku mycelium agar na ụzọ mbụ.

Ụzọ mbụ iji kwadebe nduku agar

Ọnụ ọgụgụ nke ihe a na-eme atụmatụ bụ 1 lita.

Efrata: 300 g poteto, 20 g agar (nke dị site na ụlọ nyocha ahụike kwesịrị ekwesị, ụlọ ahịa nri ahụike, ma ọ bụ ahịa nri Asia), 10 g dextrose ma ọ bụ shuga ọzọ, 2 g yist brewer (nwere ike inye ya)).

Usoro nke ọrụ.

Kwụpụ 1. Tupu ịme agar maka mycelium nke siri ike, ịkwesịrị ịsacha poteto na 1 liter mmiri maka 1 awa. Mgbe ahụ, wepụ poteto, na-ahapụ naanị efere.

Kwụpụ 2. Broth, agar, sugar na yist (ọ bụrụ na ị na-eji ha) gwakọta nke ọma, dịka ọmụmaatụ, iji whisk maka ịpịa, ị nweghị ike ịkụcha ngwakọta a.

Kwụpụ 3. Wunye ngwakọta na-esi na ya pụta n'ime karama ma ọ bụ flask site na ọkara ma ọ bụ ụzọ atọ nke olu ha.

Mechie olu na swabs owu wee kechie ya na foil aluminum. Wunye mmiri n'ime ite ọkụ ka oyi akwa ya si na ala nke efere ahụ dị 150 mm, ma tinye grid nke ị ga-etinye karama ma ọ bụ flask na ya. Na-ekpuchi efere ahụ na mkpuchi ma gbanye eriri ahụ.

Kwụpụ 4. Tinye steamer n'ọkụ wee chere ruo mgbe uzuzu ga-apụta. Mgbe ikuku ventilashị maka nkeji ole na ole (dabere na ụdị a kapịrị ọnụ na dịka ntuziaka), mechie valvụ. A na-esi nri karama ndị ahụ na 121°C (1 atm.) maka nkeji iri na ise. N'otu oge ahụ, ọ dị mkpa iji hụ na okpomọkụ adịghị agafe ọkwa a, n'ihi na n'ọnọdụ a, caramelization nke ọkara ga-eme, nke ga-emebi ya kpamkpam.

Kwụpụ 5. Mgbe nkeji iri na ise gachara, gbanyụọ stovu ahụ ma hapụ efere ka ọ dị jụụ (ihe dị ka nkeji 15). Mgbe ahụ, n'egbughị oge, were tubes ule n'efu, wepụ ihe mkpuchi ahụ ma tinye ihe ndị ahụ na tripod ma ọ bụ n'ime mkpọ dị ọcha, wee tinye ha n'elu elu nke kpochara na uzuzu na mbụ.

Kwụpụ 6. Ozugbo karama ndị omenaala jụrụ oyi, wepụ ha na osi ite nrụgide na-eji akwa towel ma ọ bụ mittens kichin. Na-agwakọta nke ọma, wepụ foil na swabs, na-eji oghere, wụsa ọdịnaya n'ime tubes ule ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ atọ.

Kwụpụ 7. Mechie tubes ule ahụ na okpu, mana ọ dị obere karịa ka ọ dị na mbụ, tinye ha na osi nri nrụgide, na-awụpụ mmiri buru ibu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. N'ịbụ onye ruru okpomọkụ nke 121 Celsius C, hapụ efere na ọkụ maka nkeji 30, hapụ ya ka ọ dị jụụ ọzọ ruo mgbe nrụgide ruru ọkwa nkịtị.

Kwụpụ 8. Wepụ tubes ndị ahụ ma kpochie okpu ndị ahụ nke ọma. Idozi tubes n'ọnọdụ nwere mmasị. N'ihi ya, elu nke agar media kwesịrị ịdị n'akụkụ n'akụkụ nke flask, si otú ahụ na-emepụta ebe dị ukwuu maka mmepe nke mycelium na-esote (a na-akpọ tubes ndị dị otú ahụ mgbe ụfọdụ "slant agar").

Ka onye na-ajụ oyi na-eme ka ọ dị jụụ, ọ na-aghọwanye jelii-dị ka na-agbanwe agbanwe na-emecha na-esi ike ruo n'ókè nke na a ga-etinye tubes ahụ n'ụzọ kwụ ọtọ na agar media ga-anọgide n'ọnọdụ mbụ ya.

Vidiyo a na-akọwa nkwadebe nke mycelium agar:

Oyster ero, Otu esi akwadebe agar media, Isi ihe mmụta!

Enwere ike iji tubes ahụ ozugbo ma ọ bụ mgbe izu ma ọ bụ ọbụna ọnwa gasịrị. N'okwu nke ikpeazụ, a ghaghị itinye ha na refrjiraeto, na tupu eji ya eme ihe, jide n'aka na ọ dịghị ihe ịrịba ama nke ebu ma ọ bụ nje nje na-ebute ụzọ.

Akụkụ na-esote nke isiokwu ahụ bụ maka otu esi enweta nduku mycelium agar n'ụlọ n'ụzọ dị iche.

Otu esi eme agar maka mycelium n'ụlọ n'ụzọ dị iche

Ọnụ ọgụgụ nke ihe a na-eme atụmatụ bụ 1 lita.

Efrata:

  • 284 g poteto,
  • 21,3 g (3/4 oz) agar
  • 8 g dextrose (ị nwere ike iji sugar table kama).

Usoro nke ọrụ.

Kwụpụ 1. Iji jiri aka gị mee agar maka mycelium, ịkwesịrị ịsacha poteto ma bee ya n'ime obere iberibe, hapụ akpụkpọ ahụ, wee sie ha na 0,5 lita mmiri ruo mgbe esichara ya nke ọma. Wepu poteto na iberibe ha. Wunye 1 liter mmiri n'ime efere ígwè ma ọ bụ iko ma tinye dextrose (sugar), decoction na agar na ya.

Kwụpụ 2. Gbanyụọ agar. Iji mee nke a, tinye ngwakọta agar nke ga-esi na ya pụta n'ime nnukwu efere nke ejiri aluminom kpuchie ya n'ime ite ọkụ. Kpoo onye na-esi nri nrụgide ruo 121°C (1 atm) wee pụọ. Mgbe nkeji 20 gachara, agar ga-agbaze kpamkpam. Mgbe ahụ, gbanyụọ stovu ahụ ma mee ka ihe nrụgide ahụ daa nwayọọ nwayọọ.

Kwụpụ 3. Iji mittens kichin ma ọ bụ akwa akwa akwa, wụsa ngwakọta na agar gbazere n'ime tubes ule (ma ọ bụ obere karama) ruo otu ụzọ n'ụzọ atọ nke olu. Tinye tubes ule n'elu akwa ma ọ bụ n'ime ite. Wunye ihe fọdụrụ nke agar n'ime karama, jiri owu ma ọ bụ padding tampon mechie ya ma steepụ ma emesịa, yana tubes ule ndị ọzọ.

E kwesịghị imechi okpu nke tube ule ma ọ bụ mkpuchi nke ọma. N'okwu a, nrụgide ga-adaba n'oge igba ogwu. Ọ bụrụ na a na-eji owu ma ọ bụ tampons na-emechi emechi, ị gaghị echegbu onwe gị maka nhata nrụgide, Otú ọ dị, gbakwunyere, a ga-ekpuchi tubes ule ahụ na foil aluminum, ma ọ bụghị ya, condensate nke onye na-esi nri nrụgide ga-adaba na nkwụsị.

Kwụpụ 4. Sterilize agar, nke a ga-etinye tubes ule ( karama) na ya na onye na-esi nri nrụgide ma debe ya na okpomọkụ nke 121 Celsius C (1 atm.) maka nkeji 25, na-agụnyeghị oge ejiri iji nweta nrụgide achọrọ. Mgbe ahụ gbanyụọ stovu ahụ ma hapụ efere ka ọ dị jụụ nwayọọ nwayọọ. E kwesịghị ikwe ka mbelata ngwa ngwa nke nrụgide, n'ihi na nke a nwere ike ime ka agar dị na tubes na-esi ísì, na-esi na swabs na mkpuchi nkwụsị, nke nwere ike ibute ọrịa.

Kwụpụ 5. N'oge ikpeazụ, ngwakọta na tubes ule na-enweta ọnọdụ mmasị. Iji mee nke a, hichapụ elu nke a ga-etinye tubes ule na ngwọta ịcha ọcha nke 10% nwere chlorine. E kwesịghị inwe mpempe akwụkwọ n'ime ụlọ ahụ.

Site n'enyemaka nke mittens kichin ma ọ bụ akwa towel sitere na onye na-esi nri nrụgide, wepụ tubes ule na-ekpo ọkụ ma tinye ha na tebụl n'ọnọdụ dị mma, na-adabere na akpa ahụ na otu njedebe megide ihe ụfọdụ. Tupu nke ahụ, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịhọrọ akụkụ ziri ezi nke ọchịchọ site na iji ụfọdụ ihe ndị mba ọzọ (ogwe, nchịkọta akwụkwọ akụkọ, wdg.)

Mgbe agar malitere ịgbasi ike, na-atụgharị n'ime jelii, mechie okpu (plugs) na tubes ule nke ọma.

Chekwaa agar nduku n'ime akpa ule n'ebe dị jụụ, nke na-enweghị uzuzu.

Lelee vidiyo na otu esi eme agar maka mycelium na aka aka gị:

Ikpeazụ nkebi nke isiokwu na-etinyere ka otú kwesịrị ekwesị na-eto eto ero mycelium.

Otu esi esi nri mycelium ero n'ụlọ

Tupu itolite mycelium n'ụlọ, kwadebe: a scalpel (mma dị nkọ nke nwere agụba dị mkpa), oriọna mmụọ (ọwa propane nwere ite, ọkụ ọkụ ma ọ bụ egwuregwu), ite ígwè ma ọ bụ akwa maka tubes ule na slant agar na ule a kwadebere. tubes, ihe njide ma ọ bụ mma, bandeeji microporous ( bandeeji ọkọlọtọ dị mma), fesa karama na ngwakọta nke 1 akụkụ ịcha ọcha na chlorine na mmiri akụkụ 9 (nhọrọ), ahụ na-amị mkpụrụ ero dị ọcha (ọ bụrụ na ị bụ onye mbido, ọ bụ ya). kacha mma iji oporo mushrooms).

Usoro nke ọrụ.

Kwụpụ 1. Tupu itolite mycelium, ịkwesịrị ịkwadebe elu kwụsiri ike (tebụl, counter) site na ịsacha ya na mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ ma hichapụ ya. Iji nyekwuo disinfection, na-emeso elu na aerosol na 10% bleach ngwọta, hichaa nke ọma na akwa akwa ma ọ bụ akwụkwọ towel dị ọcha. Mechie windo iji gbochie mgbasa ikuku dị ka o kwere mee. Ọ ka mma ịrụ ọrụ n'ụtụtụ, mgbe obere uzuzu dị na ikuku.

Kwụpụ 2. Iji too mycelium n'ụlọ, ịkwesịrị ịhazi ebe ọrụ: wepụta ngwaọrụ na ihe dị n'ime ya na n'usoro dabara adaba, dị njikere maka ọrụ.

Were tubes agar tinye ha n'ime ite ígwè ma ọ bụ na akwa akwa. Gbanyụọ ọkụ ma jiri nlezianya mee ka agụba nke mma (scalpel) dị n'ọkụ, tinye ya na nkwụnye, dịka ọmụmaatụ, nke waya. A na-achọ ihe nkwụnye ahụ ka mma mma nwere ike ịnọ nso ọkụ mgbe ọ na-adịghị eji ya eme ihe.

Kwụpụ 3. Were ero dị ọcha dị ọhụrụ. Ọ bụ ezie na elu elu ya nwere ike ịnwe ọtụtụ ihe na-akpata ọrịa na ihe ndị na-emepụta ihe, ọ dịghị mgbe ọ bụla n'ime anụ ahụ dị n'ime nwere ike ibute ọrịa, n'ezie, ọ bụrụ na mmiri adịghị na ero.

Ọ gaghị ekwe omume ịgbaji akụkụ nke ero ahụ, n'ihi na agụba na-emetụta n'ime ero ahụ na nje bacteria si n'elu elu. Tinye ero na tebụl na elu unyi (nke dị ọcha ekwesịghị ịbanye na tebụl).

Ihe dị n'okpuru bụ na ịkwesịrị ịmepụta oghere dị ọcha, ma mesịa were obere anụ anụ ero si na ya, nke a na-etinye na tube ule.

Kwụpụ 4. Iji na-eto mycelium n'onwe gị, hazie ngwaọrụ na ihe ndị ahụ n'ụzọ ga-emepe tube ule dị ka o kwere mee tupu ejupụta anụ ahụ ero. Iji belata ohere nke ibute ọrịa, a gaghị etinye tube ule (ma ọ bụ nkwụsị, okpu) n'elu ọrụ, nke siri ike, n'ihi ya, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya iji tube ule efu na-eme ihe n'ọdịnihu.

Kwụpụ 5. A na-ekpebi usoro nke ọzọ ma onye aka nri ma ọ bụ aka ekpe na-arụ ọrụ a, a kọwara omume nke onye aka nri n'okpuru ebe a.

Isi mkpịsị aka aka ekpe dị ala, ebe ndị ọzọ nọ n'ahịrị. Tinye tube ule n'etiti etiti na mkpịsị aka mgbanaka. N'okwu a, mkpịsị aka mgbanaka dị n'elu, mkpịsị aka etiti dị na ala nke flask ahụ, a na-eduzikwa ihe mkpuchi (mkpuchi) n'aka. Ọ dịghị mkpa ịkwanye tube ule ahụ, ọ bụ naanị ọnọdụ kwụ ọtọ ka achọrọ ebe a, ma ọ bụghị na ihe ndị na-efe efe na ikuku ga-enwe ohere dị ukwuu nke ịbanye n'olu nke akpa ahụ. Ntuzi aka nke tube bụ na a na-eduzi elu elu nke agar ahụ. Ọ bụ na ya ka a ga-akụ anụ ahụ ero.

Kwụpụ 6. Jiri nlezianya wepụ ihe nkwụsị (mkpuchi) na tube ule ma were nke ikpeazụ n'ụzọ egosiri.

Iji mkpịsị aka n'efu na mkpịsị aka aka ekpe were otu ero nwere elu dị ọcha. Jiri aka nri gị were ngwa ngwa were akpụkpọ anụ ahụ n'ụzọ dị ka à ga-asị na ọ bụ pensụl ma ọ bụ pensụl. Iji n'ọnụ ọnụ agụba, jiri nlezianya wepụ obere ero triangular n'anụ ahụ dị ọcha ma, ozugbo, tinye ya na flask dị n'ọnụ ọnụ olu, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-akwapụ ya n'ọnụ ọnụ akpụkpọ anụ ahụ site na ịpị. mmegharị. Weghachite akpụkpọ anụ ahụ ma jiri ihe nkwụsị mechie tube ngwa ngwa.

Kwụpụ 7. Kpatụ tube ahụ obere aka n'aka iji bugharịa iberibe ero ahụ n'elu agar. Tinye tube n'ime gbamgba ọzọ emebere maka ịchekwa ọkpọkọ agbanyere.

Ọ bụrụ na a na-agbaso ndụmọdụ ndị ahụ kpọmkwem, enwere ohere dị mma na omenala ero ndị a tụgharịrị dị ọcha.

A na-eme usoro omume yiri nke ahụ na flask ndị ọzọ na ihe ero. Ọ dị mkpa ịkwadebe ọtụtụ tubes ule site na otu ero, n'ihi na n'agbanyeghị otú e si arụ ọrụ nke ọma na nke dị ọcha, ọrịa na-emekarị.

Mgbe ewebatara ihe ero n'ime tube ule (a na-akpọ usoro a inoculation), a ga-ekpochasị akpụkpọ anụ ahụ ọzọ n'ọkụ.

Mgbe emechara ya na tubes ule, ịkwesịrị imechi ihe nkwụsị ahụ dị ka o kwere mee ma kechie ebe ahụ na teepu microporous, nke na-agaghị egbochi ero ahụ ka ọ "na-eku ume" ma n'otu oge ahụ agaghị ekwe ka nje bacteria banye n'ime ule ahụ. olu.

Ọ dị mma ka idowe akwụkwọ mmado na flask nke ọ bụla ma ọ bụ mee ihe ederede na akara na-egosi ụbọchị na ozi gbasara ọdịnaya.

A na-echekwa tubes ule dị njikere n'ebe gbara ọchịchịrị ma dị jụụ na okpomọkụ kacha mma nke 13-21 Celsius. Mgbe oge ụfọdụ (ọtụtụ ụbọchị ma ọ bụ otu izu gasịrị), anụ ahụ ero ga-ejupụta na fluff, nke na-egosi mmalite nke mmepe mycelium. Mgbe izu ole na ole gachara, mycelium ga-ejupụta n'elu agar dum.

Ụzọ iji mee ka ero mycelium n'onwe gị

Na ọnụnọ nke ebu, nke a na-amata ngwa ngwa site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ nwa ojii, ma ọ bụ nje nje (dị ka a na-achị, ọ dị ka ihe na-egbuke egbuke na-acha), ihe dị n'ime tube ule kwesịrị ịtụfu ozugbo wee saa ya na mmiri ọkụ ncha ọnụ. ya na okwuchi. Ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, a na-ewepụ akpa ule ndị butere ọrịa n'ime ụlọ ọzọ ebe enweghị omenala ahụike.

A kọwara nkọwa gbasara otu esi eto mycelium na vidiyo a:

Otu esi eme oyster mushroom mycelium n'ụlọ.

Nkume a-aza