Enwere echiche zuru oke na ndị nwe ụdị ọbara I + chọrọ protein anụmanụ. N'isiokwu a, anyị na-atụ aro ka anyị tụlee echiche nke ụlọ obibi ndị anaghị eri anụ na nke a.
"Ụdị ụdị ejiji ndị a na-eri nri yiri ka ọ na-amasị ọtụtụ ndị n'ihi na ọ dị ka ha nwere ezi uche. Anyị niile dị iche, yabụ gịnị kpatara anyị ga-eji jidesie otu nri ahụ ike? Ọ bụ ezie na akụkụ ahụ ọ bụla bụ ihe dị n'otu n'otu na nke pụrụ iche, anyị kwenyesiri ike na maka ụdị ọbara ọ bụla, nri onye anaghị eri anụ ga-abụ nri kacha mma maka mmadụ. Anyị agaghị echefu na ụfọdụ ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na hypersensitivity na ụfọdụ ngwaahịa, dị ka ọka wit ma ọ bụ soy. N'ọnọdụ ndị dị otú ahụ, a na-atụ aro ka ị zere ụfọdụ nri ọbụlagodi na ị bụ onye anaghị eri anụ. Dị ka nri Ụdị Ọbara si kwuo, a na-atụ anya na ndị nwere I+ ga-eri anụ anụmanụ ma nwee obere carbohydrates, yana mgbatị ahụ siri ike. Anyị adịghị n'ihe ize ndụ ịkpọ okwu a ụgha zuru ụwa ọnụ, ma anyị ebughị n'obi na-aghọta ụdị echiche. N'ezie, ị nwere ike ịnụ site n'aka ọtụtụ ndị na mgbe ha kwụsịrị ịgbaso nri ọ bụla ma malite iri naanị nri osisi kwesịrị ekwesị, ahụ ike ha na-akawanye mma. N'ezie, mụ onwe m () so na ụdị ọbara mbụ dị mma na, dị ka ozizi dị n'elu, kwesịrị inwe mmetụta dị mma na nri anụ. Agbanyeghị, site n'oge m bụ nwata enweghị mmasị na anụ, ọ dịghịkwa mgbe ọ dị m mma karịa ka m gbanwee gaa na nri onye anaghị eri anụ. Awụfuola m pound ole na ole, enwekwara m ume karịa, ọbara mgbali m na-adị mma, dịkwa ka cholesterol m. O siri ike ịtụgharị eziokwu ndị a megide m ma kwenye m mkpa maka ngwaahịa anụ. Ndụmọdụ m n'ozuzu bụ iri nri ziri ezi, nke sitere n'osisi, juputara na akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, mkpụrụ ọka, agwa, aki, na mkpụrụ.”