ọdịnaya
Akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - ọ bụghị ngwaahịa kachasị ewu ewu na tebụl ụmụ amaala anyị. Ọtụtụ mgbe, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-arụ ọrụ dị ka ihe ịchọ mma nke efere na anụ oyi ma ọ bụ dị ka ihe na-eme na salads.
Ka ọ dị ugbu a, ngwaahịa a bụ akụkụ dị mkpa nke nri dị mma n'ihi ọdịnaya dị elu nke vitamin na antioxidants, obere kalori na ngwa ngwa digestible.
Akwụkwọ nri salad nwere vitamin A na C, beta-carotene, calcium, folic acid, nnukwu eriri na phytonutrients.
Ihe ndị a dị iche iche na-arụ ọrụ na-egbochi ọbụna ọrịa ndị dị ka ọrịa obi na ọrịa cancer.
vitamin
Ihe kacha baa ọgaranya na vitamin C bụ Akwụkwọ nri Romeine. O nwere ihe dịka 24 mg na 100 g.
Ọdịnaya kachasị elu nke vitamin A na beta-carotene nwere ike ịnya isi n'ụdị dị iche iche nke salads na-acha uhie uhie epupụta.
Akwụkwọ nri, radicio na watercress bụ nnukwu isi iyi nke vitamin K, nke na-enyere aka mee ka ọkpụkpụ sie ike.
Aka watercress, enịm ke nkịtị teacup, na-enye kwa ụbọchị dose nke a vitamin. Na otu ego inine enwere pesenti 170 nke uru ubochi!
Tọ Romaine letus nwere eriri na folic acid nke na-echebe usoro obi.
Folic acid na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa strok, na fiber na-ebelata “ajọ” kọlesterol.
Obere aka nke letus na-ebunye ihe dị ka pasent 40 nke ihe okenye na folic acid chọrọ kwa ụbọchị.
mineral
Magnesium, nke bu otutu na spinach na arugula, na-enyere aka ịbelata metabolism insulin na ahụ ma belata ihe egwu nke ịrịa ụdị ọrịa shuga nke II.
Site n'ụzọ, akwụkwọ nri niile nwere akwụkwọ glycemic dị ala. Nke a pụtara na ndị mmadụ nwegoro ọrịa shuga nwere ike iri ha na-enweghị oke.
Ọzọkwa, akwụkwọ nri nwere nitrates, nke na-enyere mọzụlụ aka iji oxygen rụọ ọrụ nke ọma.
antioxidants
Akwụkwọ nri, akwukwo akwukwo na uhie uhie nwere beta-carotene, vitamin a, lutein na zeaxanthin, nke na-enye aka ime ka ahụ dị mma. Ha na-ebelata ihe ize ndụ nke ịmalite ịmịkọrọ afọ na nsogbu anya.
Na mgbakwunye, antioxidants na-ebelata ohere nke ịmalite ụfọdụ ụdị ọrịa kansa. Ọmụmaatụ, mmiri mmiri nwere ihe nwere isothiocyanate, nke nwere ike belata ọrụ nke uto nke mkpụrụ ndụ cancer. Ihe ọzọ dị iche iche - quercetin - nwere ihe mgbochi mkpali.
Kalori dị ala
Salad inine dị ezigbo obere kalori. Ke ekpri njuaka nke chopped epupụta dere naanị banyere calorie asaa.
Ha dị mma maka ndị na-echebara ọgụgụ ha echiche, mana ha achọghị agụụ. A ukwuu akụkụ salad ruo ogologo oge na-akpata mmetụta nke afọ ojuju n'ihi ọdịnaya dị elu nke eriri, ma ọ bụ nchekwa zuru oke maka eriri n'úkwù.
Nchekwa Salad
- Sdọwara salad iche iche site na raw anụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ.
- Sịn salad ke ngwa nju oyi maka a jụụ ogbe nri. Ọnọdụ okpomọkụ kachasị mma maka letus bụ ihe dị ka ogo anọ Celsius. Ihe nkwakọ ngwaahịa kacha mma - polyethylene ma ọ bụ plastik tray, ghara inye akwụkwọ ahụ oge iji kpoo.
- Na-asa aka gị mgbe niile tupu ịkwadebe salad.
- Sook salad maka nkeji iri na mmiri dị jụụ - nke a ga - enyere aka wepu ahịhịa na aja.
- Gbalịsie ike jiri akwa ma ọ bụ akwa akwụkwọ kpuchie letus ahụ a sachapụrụ. Nke a ga - edebe uto ya na udidi ya na nri agwụla.
Atụmatụ salad
- Gbalịa iche iche letus. Onye ọ bụla n’ime ha na-atọ ụtọ ma dị mma n’ụzọ nke ya.
Salad abụghị naanị chopped inine ke nnukwu efere. O kwere omume ime nri nri, tinye ha na sandwiches ma jiri dị ka nri dị iche.
- Gbalịa iji obere nnu, ihendori, mmanụ na akwa salad ndị ọzọ. Iji ha mee ihe na-eme ka akwụkwọ nri letus na-adị nro ma hapụ crunch na ụtọ ha. Uwe zuru oke maka salads - ntakịrị mmanụ oliv na ihe ọṅụṅụ lemon.
Nke kachasị mkpa
Elegharala salad - ọ nwere ọtụtụ vitamin na mineral. Na ndị na-agba mbọ ịtọpụ pound ole na ole - akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ abụghị ihe iyi egwu ọ bụla, n'ihi na ha bara ọgaranya na eriri ma nwee obere calorie.
More banyere uru nke akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na okirikiri n'okpuru:
