ọdịnaya
Azụ na nri mmiri na -aba uru n'oge ọ bụla. Maka ụmụaka, ha enweghị ike ịgbanwe. E kwuwerị, ha nwere ihe oriri niile dị mkpa nke ahụ chọrọ maka uto na mmepe kwesịrị ekwesị. Kedu ihe bara uru na ndị bi n'oké osimiri? Kedu azụ na azụ mmiri kacha baa uru? Kedu ụzọ kacha mma isi esi nri ha maka nwata? Anyị na -aghọta okwu ndị a na ndị ọkachamara nke TM “Maguro”.
Ọ dị mfe ibuli protein
Nke mbụ, azụ na nri mmiri bụ ebe kacha baa ọgaranya na protein dị elu. Ọ nwekwara uru dị mkpa karịa protein anụmanụ. Ọ bụrụ na protein sitere na anụ na -etinye ihe dị ka 90 %, mgbe ahụ protein nke azụ na -etinye ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 100 %. N'otu oge ahụ, usoro nri nri anaghị enwe ahụ erughị ala ọ bụla. Na mgbakwunye, azụ na nri mmiri juru eju n'ime amino acid dị mkpa. Ahụ anaghị ama otu esi ejikọ ha n'adabereghị, mana naanị nri na -anabata ha. Ọ bụ site n'enyemaka ha ka akwara anụ ahụ na -etolite, akụkụ ahụ niile na -arụkwa ọrụ n'ike.
Ọtụtụ amino acid dị oke mkpa maka mmepe nke ụbụrụ na sistem ụjọ. Ha na -ekerekwa òkè na mmepụta homonụ na usoro metabolic. Ihe ndị a niile bụ ihe mejupụtara ahụike nwa siri ike. Ọdịda nke opekata mpe otu sistemụ ahụ na -emetụta ndị ọzọ niile. Iji gbochie nke a, ọ dị mkpa ka emezigharị ihe nchekwa protein mgbe niile.
Nri maka uche
A maara na azụ na nri mmiri nwere oke abụba polyunsaturated fatty acids-otu omega-3 na omega-6. Maka ahụ nwata, ihe ndị a dị oke mkpa ma na -arụ ọtụtụ ọrụ n'otu oge. Ha na -eje ozi dị ka “brik” nke akpụkpọ anụ ma na -enyere aka ime ka anụ ahụ dị ọhụrụ n'oge mmepe. Omega-abụba na-abawanye nchekwa ahụ yana na-enye gị ohere iguzogide ọrịa dị iche iche nke ọma. Acid abụba na -ejigide ụda obi na arịa ọbara, nke na -enwe nrụgide na -abawanye n'ihi mmụba ahụ na -aga n'ihu. Ha na -akwalitekwa ezigbo ọkwọ ụgbọ ala, nlebara anya, ebe nchekwa, echiche ezi uche. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ha na -enyere aka n'ịzụlite ọgụgụ isi.
Igbe nwere vitamin na mineral
Onyinye nke oké osimiri bụ ụlọ nkwakọba ihe bara uru nke vitamin, micro-na macroelements. Vitamin A na D bụ ndị isi n'ihe gbasara nchekwa. Nke mbụ bụ maka nguzobe nke usoro musculoskeletal, na-eme ka ọgwụgwọ ọnya dịkwuo elu, na-echebe mkpụrụ ndụ emepụtalarị site na mbibi. Nke abụọ na-enyere aka ịba ụba nke calcium nke ọma, bụ nke na-ahụ maka nhazi ọkpụkpụ, anụ ahụ anụ ahụ, ezé siri ike na mbọ. Site n'ụzọ, enwerekwa ọtụtụ calcium na azụ na azụ azụ. Yana ayodiin, nke na-akpali thyroid gland, karịa kpọmkwem, mmepụta nke homonụ dị mkpa. Enweghị ha, ahụ agaghị enwe ike ịmalite nke ọma. Nke a nwere mmetụta kachasị njọ na mmepe nke uche. E nwekwara ọtụtụ ígwè n’azụ. Akụkụ a na-enyere aka ịmepụta hemoglobin, ọ na-ebuga oxygen na akụkụ ahụ na anụ ahụ niile. Ọ bụrụ na enweghị ígwè zuru oke, uto nke ahụ na-ebelata. N'otu oge ahụ, agụụ nwatakịrị ahụ na-ebelatakarị, ọ na-enwe mmetụta na-ewe iwe ma ọ bụ, n'ụzọ ọzọ, enweghị mmasị na ume ume.
Mmiri urchins
Kedu ihe ị nwere ike esi nri azụ maka ụmụaka? Tilapia fillet TM “Maguro” zuru oke maka bọọlụ anụ dị nro. Fillet dị nro dị nro nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọkpụkpụ, yabụ na esiri ya nke ọma. N'otu oge ahụ, ọ na -ejigide nri niile nke ahụ nwata ahụ na -etinye na ya n'ụzọ dị mfe na n'ụzọ zuru oke.
Efrata:
- tilapia fillet TM “Maguro” - 2 PC.
- achịcha ọcha - 1 iberibe
- mmiri ara ehi - 100 ml
- nkochi ime akwa - 1 pc.
- bọta - 1 tsp.
- mmanụ ihe oriri - 1 tbsp. l.
- nnu nụrụ ụtọ
- mmiri
Kpoo fillet tilapia na ụlọ okpomọkụ, kpochaa ma kpoo ya na akwa nhicha akwụkwọ. Tinye otu iberi achịcha na mmiri ara ehi. Tinyere achịcha na-esi ísì fụrụ akpụ, anyị na-agafe fillet site na igwe anụ. Tinye nkochi ime akwa na bọta, gwakọta nke ọma, nnu nụrụ ụtọ. Anyị na-etolite meatballs dị mma site na azụ minced, tinye ha n'ụdị tee mmanụ ihe oriri, jupụta na mmiri ọkụ ihe dị ka ọkara. Anyị na-eziga ụdị ahụ na oven na 180 Celsius C maka 25-30 nkeji. Bọọlụ anụ azụ ga-eju nke ọma site na poteto a kwọchara chara, pasta ma ọ bụ porridge buckwheat.
Azụ na akwa abyss
Ọ na-eme na nwata jụ kpamkpam iri azụ̀ n'ụdị ya dị ọcha. Ọ dị mma - kwadebere ya hake TM "Maguro" na omelet. Azụ a nwere ntakịrị abụba “dị arọ”, yabụ enwere ike were ya dị ka ngwaahịa nri. Na mgbakwunye, ọ nwere uto dị nro dị ụtọ nke ụmụaka ga-amasị.
Efrata:
- anụ ọhịa hake TM "Maguro" - 1 pc.
- obere yabasị - 1 pc.
- àkwá - 3 PC.
- mmiri ara ehi - 50 ml
- ntụ ọka - 2 tbsp. l.
- chiiz feta-50 g
- pasili - 2-3 sprigs
- mmanụ ihe oriri-1-2 tbsp. l.
- nnu nụrụ ụtọ
Anyị na -asa ozu hake thawed na mmiri, kpoo ha, bee ha n'ime mpekere ndị buru ibu. Anyị na -atụgharị ha na ntụ ọka ma na -achacha ya nchara n'akụkụ niile na ite frying na mmanụ. Anyị na -etinye azụ ahụ n'elu efere. N'otu pan, nyefee yabasị ya na cube na karọt grated ruo mgbe ọ dị nro. Iche iche, tie akwa ndị ahụ na mmiri ara ehi na obere nnu n'ime ntụ ọka.
Anyị na -etinye anụ a mịrị amị n'ime efere achịcha, tinye iberibe azụ n'elu wee wụsa ihe niile na akwa na mmiri ara ehi. Ime azu na 180 ° C maka 15-20 nkeji, ruo mgbe browned jikọrọ ọnụ n'elu. Tupu ị na -eje ozi, fesaa hake na omelet ya na feta na pasili.
Ogwu igwu mmiri na efere
Dị ka ndị ọkachamara si kwuo, oporo bụ ihe kacha mma maka nri ụmụaka n'etiti nri mmiri. Ahịhịa Argentine TM "Maguro" bụ nhọrọ kacha mma. A na-etinye ha n'ahụ n'enweghị nsogbu ma nwee mmetụta bara uru na usoro nri nri. Enwere ike ịsacha shrimps na ihendori dị obere abụba ma ọ bụ kwadebe salad akwukwo nri na nsonye ha. Ị nwekwara ike esi nri ọkụ, mana ezigbo nri ofe.
Efrata:
- TM oporo Argentine TM “Maguro” - 200 g
- poteto - 2 PC.
- tomato - 3 pcs.
- yabasị - 1 isi
- mmanụ oliv - 1 tbsp.
- achịcha ọcha-iberibe
- mmiri - 1.5 lita
- nnu na ose oji - ka o rie
- ọhụrụ basil maka ije ozi
Anyị ga -esi nri na bee oporo tupu oge eruo. Kpoo mmanụ olive na saucepan ma ghee cubes yabasị. Anyị na -ebu ụzọ kpuchie tomato na mmiri esi mmiri, wee jiri mmiri akpụrụ mmiri kpuchie ya. Wepu akpụkpọ ahụ na bee pulp n'ime mpekere. Bee poteto n'ime cubes. Yet akwụkwọ nri na yabasị, wụsa mmiri, na -a obụpde, esi nri ruo mgbe njikere. Mgbe ahụ tinye achịcha ọcha na mpekere ma simmer ruo mgbe ofe ahụ siri ike. Mee ka ọ dajụọ ntakịrị, jiri blender emikpuo ya nke ọma. Tinye oporo na ofe, bute ya ka obụpịa ọzọ hapụ ya ka o sie otu nkeji. Tupu ị na -eje ozi, fesaa efere ofe na obere basil.
Azụ na nri mmiri dị oke mkpa na nri ụmụaka. N'ezie, naanị ma ọ bụrụ na ha dị oke mma, na-atọ ụtọ ma dịkwa mma maka ahụike. N'ime ahịrị TM 'Maguro' ị ga -ahụ ihe ịchọrọ. Nke a bụ 100 % azụ ọhụrụ na azụ dị n'okirikiri dị ọcha na gburugburu ebe obibi. Site na teknụzụ pụrụ iche na -ajụ oyi, ha chekwara ụtọ mbụ ha na agwa niile bara uru. Ọ bụ ya mere ha ji dị mma maka nri ụmụaka, ha kwesịrị ịnọ na tebụl gị mgbe niile.