Otu n'ime nnukwu nsogbu maka onye anaghị eri anụ na onye anaghị eri anụ bụ ịnweta nguzozi ziri ezi nke abụba dị mma. N'ihi ụbara ngwaahịa ụlọ ọrụ mmepụta ihe, ọ dị mfe ịnweta ụkọ acid fatty acid dị na abụba omega-3.
Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ndị bi na mba ndị bara ọgaranya na ndị mepere emepe. Ihe oriri ha na-ejupụtakarị na "abụba ọjọọ". A na-ejikọta ọtụtụ ọrịa na-emebi emebi na ụdị na-ezighi ezi na oke abụba na-eri nri na-ezighi ezi.
Iri abụba dị mma na-ebelata ohere nke ọrịa obi, kansa na ọrịa shuga ma na-abawanye ohere anyị nwere ibi ndụ ahụike. Ma ọ dị mfe ịnweta omega-3 fatty acids na nri anyị.
Omega-3 na omega-6 bụ ụdị abụọ dị mkpa nke fatty acids (EFAs) dị mkpa maka ahụike dị mma. Ọ bụghị ahụ anyị na-emepụta ha, a ga-enwetarịrị ha site na nri ma ọ bụ ihe mgbakwunye. Omega-9 abụba dị mkpa maka ahụike, mana ahụ nwere ike imepụta ya n'onwe ya.
Fatty acids dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke ụjọ, mgbochi, ịmụ nwa na sistem obi. Fatty acids na-etinye aka na nhazi nke membranes cell na nnabata nke nri n'ime sel. Fatty acids dị mkpa maka onye ọ bụla, site na ụmụ ọhụrụ ruo ndị agadi.
Ndị America na-enwekarị ụkọ omega-3 abụba. N'ụzọ dị ịtụnanya, ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ na-enwekarị ike ịnweta ụkọ omega-3 fatty acid. Ngalaba Sayensị nri na Mahadum Australia egosila na ndị omnivores na-ahụkarị nwere omega-3 dị elu n'ọbara ha karịa ndị anaghị eri anụ.
Ọmụmụ ihe ọzọ, nke e mere na Research Institute of Nutrition na Slovakia, mụọ otu ìgwè ụmụaka dị afọ 11-15 maka afọ 3-4. Ụmụ 10 bụ onye anaghị eri anụ lacto, 15 bụ onye anaghị eri anụ lacto-ovo na asaa bụ ndị anaghị eri anụ. Arụmọrụ nke otu a tụnyere nke otu 19 omnivores. Ebe ndị anaghị eri anụ lacto-ovo na ndị omnivores nwere otu omega-3 dị n'ọbara ha, ndị anaghị eri anụ lacto laghachiri azụ. Otu onye anaghị eri anụ nwere omega-3 dị ala karịa ndị ọzọ.
Na America, ebe a na-enweta omega-3 site na azụ na mmanụ flaxseed, ọtụtụ ndị anaghị eri anụ anaghị enweta oke omega-3 na nri ha. Ọnụ ọgụgụ na-adịghị mma nke omega-6 nwere ike ịgbakọta n'ime anụ ahụ nke anụ ahụ, nke, dịka nchọpụta ahụ si kwuo, nwere ike ibute ọrịa - nkụchi obi na ọrịa strok, ọrịa cancer na ọrịa ogbu na nkwonkwo.
Nnyocha ndị ọzọ na-egosi na omega-3 fatty acids nwere ike ibelata nzaghachi mkpali, belata ihe ize ndụ maka ọrịa obi na ọrịa cancer.
Omega-3 dị mkpa maka mmepe akwara na ọhụụ dị mma. Omega-3 na-etinye uche nke ukwuu na ụbụrụ, ha na-enyere aka: ebe nchekwa, arụ ọrụ ụbụrụ, ọnọdụ, mmụta, iche echiche, cognition na ụbụrụ ụbụrụ ụmụaka.
Omega-3 na-enyekwa aka n'ịgwọ ọrịa dịka ọrịa shuga, ọrịa ogbu na nkwonkwo, osteoporosis, cholesterol dị elu, ọbara mgbali elu, ụkwara ume ọkụ, ọkụ, nsogbu akpụkpọ ahụ, nsogbu iri nri, nsogbu hormonal, na allergies.
Omega-3 bụ isi anyị na-enweta site na nri bụ alfa-linolenic acid, eicosapentaenoic acid, na docosahexaenoic acid.
Eicosapentaenoic acid jikọtara ya na mbelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi na mmepe kwesịrị ekwesị na ọrụ nke sistem ụjọ na ụbụrụ. Ahụ anyị kwesịrị ịgbanwe omega-3, mana ụfọdụ ndị nwere ike inwe nsogbu na ntụgharị a n'ihi ihe dị iche iche nke physiology ha.
Iji nweta eicosapentaenoic na docosahexaenoic acid, ndị anaghị eri anụ kwesịrị itinye uche na elu, cruciferous (kabeeji) inine, walnuts, na spirulina.
Ebe nri ndị anaghị eri anụ ndị ọzọ na-enye alfa-linolenic acid. Otu ngaji mmanụ flaxseed kwa ụbọchị ezuru iji nye ego alfa-linolenic acid chọrọ. Mkpụrụ hemp, mkpụrụ ugu, mkpụrụ sesame bụkwa ezigbo isi mmalite nke alfa-linolenic acid. Mkpụrụ Brazil, germ wheat, mmanụ germ ọka, mmanụ soybean, na mmanụ canola nwekwara nnukwu alpha-linolenic acid.
Ụdị omega-6 bụ isi bụ linoleic acid, nke na-agbanwe n'ime ahụ gaa na gamma-linolenic acid. Ọ na-enye nchebe sitere n'okike megide mmepe nke ọrịa dịka kansa, ọrịa ogbu na nkwonkwo, eczema, psoriasis, neuropathy mamịrị na-arịa ọrịa shuga na PMS.
Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị America na-eri oke omega-6 na-ezighi ezi, enweghị ike ịtụgharị ya na gamma-linolenic acid n'ihi nsogbu metabolic metụtara ọrịa shuga, ịṅụ mmanya na-aba n'anya, na ngafe trans fatty acids na nri edoziri, ise siga, nchekasị, na ọrịa.
Iwepụ ihe ndị a dị mkpa iji nọgide na-ahụ ike na ọdịmma. Site na iji mmanụ primrose mgbede, mmanụ borage, na capsules mmanụ mkpụrụ blackcurrant, ị nwere ike ịgbakwunye isi nri gamma-linolenic acid edepụtara n'okpuru ebe a. Naanị ihe okike nwere ike ịhazi omega-6 na omega-3 fatty acids nke ọma na nri dị ka mkpụrụ flax, mkpụrụ hemp, mkpụrụ sunflower, na mkpụrụ greepu. Ebe nri sitere na omega-6 fatty acids gụnyere pistachios, mmanụ oliv, mmanụ chestnut, na oliv.
Ọtụtụ mmanụ anyị na-eji esi nri bụ linoleic acid, bụ́ nke na-eme ka ahụ́ anyị gharazie ịdị ná mma. Iji zere ịṅụbiga mmanya ókè nke omega-6 fatty acids, belata oriri nke mmanụ a nụchara anụcha na nri edoziri, wee gụọ akara.
Omega-9 fatty acids nwere monounsaturated oleic acid, ya bụ, ha nwere mmetụta dị mma n'ibelata ihe ize ndụ maka ọrịa obi, atherosclerosis na ọrịa kansa. 1-2 tablespoons nke mmanụ oliv kwa ụbọchị bụ ụzọ dị mma isi nweta omega-9 fatty acids na nri gị.
Nri ndị ọzọ nwere omega-9 fatty acids bụ: olive, ube oyibo na pistachios, ahụekere, almọnd, mkpụrụ sesame, pecans na hazelnuts.
Omega-3s na omega-6 na-etinye aka na usoro metabolic dị iche iche, a ga-enyerịrị ha na nguzozi ziri ezi maka ịrụ ọrụ ahụ nke ọma. Mgbe omega-3 fatty acids erughị eru ma omega-6 karịrị akarị, ọ na-ebute ọrịa mkpali. N'ụzọ dị mwute, ọtụtụ ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na mbufụt na-adịghị ala ala n'ihi enweghị omega-3 fatty acids na ụbara omega-6. Enweghị ahaghị nhata a nwere nsonaazụ dị ogologo oge dị ka ọrịa obi, ọrịa kansa, ọrịa shuga, ọrịa strok, ogbu na nkwonkwo, na ọrịa autoimmune.
Oke omega-3 na omega-6 dị n'etiti 1: 1 na 1: 4. Nri ndị America na-ahụkarị nwere ike ịnwe omega-10 ugboro 30 ruo 6 karịa omega-3. Nke a bụ n'ihi oriri nke anụ ehi, anụ ezi na anụ ọkụkọ, yana nnukwu mmanụ omega-6 polyunsaturated nke a na-ejikarị eme ihe n'ụlọ nri ngwa ngwa, na nri ndị a na-edozi.
Iji gbochie ụkọ acid fatty, vegans kwesịrị ịkpachara anya iji nweta alfa-linolenic acid site na nri ma ọ bụ mgbakwunye. A na-atụ aro ka ụmụ nwanyị anaghị eri anụ na-ewere 1800-4400 milligrams nke alpha-linolenic acid kwa ụbọchị, na ụmụ nwoke anaghị eri anụ - 2250-5300 milligrams. Isi mmalite nke onye anaghị eri anụ nke alpha-linolenic acid: mmanụ flaxseed, ngwaahịa soy, mmanụ soybean, hemp na mmanụ canola. Ndị a bụ isi mmalite nke omega-3s.