Ọgaranya na nri na antioxidants, mkpụrụ vaịn na-agwọ ọrịa ma na-ebelata ọtụtụ ọrịa.
Description
Mkpụrụ vaịn bụ tomato. Ọ na-abịa n'ụdị okirikiri ma ọ bụ oval wee bịa n'ụdị nha, agba na ụtọ dị iche iche. Ọ dị n'ogo site na obere ka agwa ruo nnukwu ka piom! Agba nwere ike ịbụ ihe ọ bụla - site na ọcha na oji, anụ ahụ bụ translucent. Dabere na ụdị dị iche iche, mkpụrụ vaịn nwere ike ịgha mkpụrụ, na ụfọdụ ụdị nwere ike ịbụ enweghị mkpụrụ, uto na-esi ísì ụtọ.
Ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn na-acha uhie uhie nwere nnukwu mkpokọta a na-akpọ resveratrol, nke na-adịghị na mkpụrụ vaịn ọcha. Ngwakọta a nwere mgbochi ịka nká, mgbochi cancer, mgbochi mkpali, na mgbochi nje mmetụta. Mkpụrụ vaịn nwere flavonoids na-echebe megide ọtụtụ ọrịa.
Uru nri
Dị ka mkpụrụ osisi ndị ọzọ, mkpụrụ vaịn na-edozi ahụ nke ukwuu ma nwee nnukwu ihe ndị na-agwọ ọrịa bara uru. Ọ bara ụba na vitamin A, B1, B2, B6 na C. O nwekwara ọtụtụ flavonoids na-akwalite ahụ ike. Ka agba nke mkpụrụ vaịn na-emewanyewanye, ka flavonoids na-ebuwanye ibu. N'ụba nke mineral ndị dị na mkpụrụ vaịn gụnyere calcium, chlorine, ọla kọpa, fluorine, ígwè, magnesium, manganese, phosphorus, potassium, silicon, na sọlfọ.
Mkpụrụ vaịn nwere nnukwu tartaric na malic acid. Ọzọkwa dị na mkpụrụ vaịn bụ acid ndị ọzọ, dị ka succinic, fumaric, glycerin na kọfị, nke ọ bụla nwere ihe ngwọta magburu onwe ya.
Akpụkpọ anụ mkpụrụ vaịn bara ụba na beta-carotene, lycopene, na phytonutrients ndị ọzọ dị ka ellagic acid, resveratrol, na ogige sọlfọ.
Mkpụrụ vine nwere antioxidants flavone dị ike nke na-eme ka radicals efu na-akwalite uto na nrụzi anụ ahụ.
Uru maka ahụ ike
Ọ bụ ezie na ọtụtụ mkpụrụ vaịn na-atọ ụtọ nke ukwuu, ndepụta glycemic ha ka nọ n'ogo dị oke nchebe nke 50. N'ezie, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn bụ nnukwu ihe na-eme ka metabolism dịkwuo elu, na-enyere aka ọkụ na-eri nri na ihe mkpofu. Ọ na-enye ahụ ọkụ na ume.
Nke a bụ uru ahụike ole na ole ọzọ nke mkpụrụ vaịn na ihe ọṅụṅụ ha:
Ọgwụ mgbochi. Ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn na-ebelata mkpụkọ ọbara ma mee ka mgbasa ya rụọ ọrụ, si otú a na-eme ka ahụ ike dịkwuo mma.
Onye na-egbochi mkpali. Njirimara mgbochi mkpali nke mkpụrụ vaịn na-ebelata ohere nke ịmalite ọrịa mkpali dị ka rheumatism, gout na ụkwara ume ọkụ.
Atherosclerosis. Resveratrol dị na mkpụrụ vaịn bụ ezigbo onye na-ehicha ihe nkwụnye akwara, ebe ọ na-enyere aka nke ọma ibelata ihe ize ndụ nke atherosclerosis.
eriri afo. Mkpụrụ vaịn na-arụ ọrụ nke ọma n'ịsacha eriri afọ, na-ewepụ okwute, na-eme ka mmamịrị na mmamịrị bile dịkwuo mma.
Ịsha. Ọdịnaya bara ụba nke antioxidants na mkpụrụ vaịn bụ ihe enyemaka magburu onwe ya na mgbochi ọrịa kansa.
afọ ntachi. Ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn bụ laxative dị nro ma na-enyere aka ịgbalite eriri afọ. Na-aṅụ ihe ọṅụṅụ 200 ml ugboro abụọ n'ụbọchị maka afọ ntachi na-adịghị ala ala.
Ọhụụ. Ngwakọta flavonol ndị a na-achọta na mkpụrụ vine na-arụ ọrụ nke ọma n'ịgwọ kpuru abalị, ọrịa retinal, na imeziwanye ọhụụ.
Ahụ ọkụ. Na-aṅụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn iji belata ahụ ọkụ. Ọ na-enyekwa aka belata ike ọgwụgwụ ma na-enye ahụ ike.
Ọrịa obi. Mkpụrụ vaịn na-ada ụda obi, na-ebelata ihe mgbu n'ime obi, na-eme ka ọkpụkpụ obi na-eme ka ọ dị mma. Iji nweta mmetụta ahụ, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya ịnọdụ ala na nri mkpụrụ vaịn ruo ọtụtụ ụbọchị.
Afọ iwe. Ngwọta ụlọ dị nro na nke okike maka afọ iwe. Ọrịa akụkụ iku ume. Ihe ọṅụṅụ nke mkpụrụ vaịn na-amịbeghị na-enyere aka ikpochapụ ọnụ na akpịrị site na ọrịa.
Migraine. Ụfọdụ ogige ndị a na-achọta na mkpụrụ vaịn na-arụ ọrụ nke ọma n'ibelata isi ọwụwa na migraines.
Akụrụ. Ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn bụ ezigbo diuretic ma dị mma maka ikpochapụ nkume akụrụ.
Imeju. Ọtụtụ mineral na mkpụrụ vaịn na-enyere aka mee ka imeju dị ọcha ma mebie ahụ dum.
Akpụkpọ anụ. Njirimara dị ọcha nke ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn na nnukwu vitamin C na-aba uru maka akpụkpọ ahụ ma nyere aka belata ihe otutu.
Atụmatụ
Mkpụrụ vaịn nwere ike ịnwe nnukwu ọgwụ pesticides. Gbalịa ịhọrọ ngwaahịa organic ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume. Ọ bụrụ na ọ bụghị, gbanye mkpụrụ vaịn n'ime mmiri na obere nnu na mmanya iji wepụ ha na ọgwụ nje. Tinye ya ihe dị ka nkeji iri ruo iri na ise, wee sachaa ma kpoo ya. Na-echekwa na refrjiraeto ka ọ dị ọhụrụ ruo ọtụtụ ụbọchị.
ige nti
Ndị nwere akụkọ ahụike nke calcium oxalate akụrụ nkume kwesịrị izere ụdị Concord, nke dị elu na oxalates.
Mkpụrụ vaịn bụ otu n'ime mkpụrụ osisi ole na ole nwere glucose, nke na-agbanwe ngwa ngwa na shuga, na-eme ka ọ bụrụ nri nchịkọta glycemic dị elu. Otú ọ dị, ị nwere ike ịṅụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn nke e ji mmiri mee ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na ị dị mma, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn agaghị emepụta nsogbu ọ bụla.