ọdịnaya
Hapụ ibu ruo 5 n'arọ na 5 ụbọchị.
Ogologo ọdịnaya kalori kwa ụbọchị bụ 625 Kcal.
Curd bụ ngwaahịa ama ama na ahụike. A na -atụ aro iji ya maka ndị nwere ọrịa atherosclerosis, ọrịa shuga mellitus, ọrịa imeju na ọrịa eriri afọ. Mana, ewezuga nke a, ị nwere ike felata site n'enyemaka nke chiiz ụlọ. Enwere nri curd pụrụ iche maka ịbelata oke, yana ọtụtụ ụdị nke anyị na -akwado ka ị mara onwe gị.
Nri Curd chọrọ
Ị nwere ike ịme nri nri chiiz dị mgbagwoju anya yana naanị ibupu ngwaahịa ngwaahịa a ụbọchị 1-2. N'agbanyeghị nke ahụ, ịkwesighi ịnọgide na -eri ụdị nri a ihe karịrị otu izu.
Isi ihe achọrọ maka nri curd bụ ikewaa nri niile ugboro ise. Nke ahụ bụ, a na -atụ aro nri pere mpe, nke, dịka ị maara, n'onwe ya, na -atụnye ụtụ n'ibelata ibu. A na-anabata ya ị drinkụ mmiri na-enweghị carbon, tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ofe rosehip, ahịhịa ahịhịa dị iche iche na infusions. Cheta na ihe ọ drinksụ drinksụ niile anyị na -a areụ adịghị atọ ụtọ. Ọ na -atụ aro nke ukwuu ịhapụ ihe na -atọ ụtọ na ihe nnọchi shuga.
Ugbu a, anyị na-atụ aro ka ị mara onwe gị nke ọma na menu nke nhọrọ nri dị iche iche maka ngwaahịa a.
Nhọrọ mbụ: chiiz ulo (500 g) na kefir (iko 2) kwesiri ikewa ha na nri 5 akwadoro n’elu, rie nha anya.
In nhọrọ nke abuo a na-atụ aro ka ọ dị ntakịrị ịbawanye ụba kefir na 1 lita, ma belata oke cheese cheese na 300-400 g.
Anyị na-eji obere chiiz 0-5% abụba. Ọ bụrụ na nke a abụghị otu ebutu otu ụbọchị, mgbe ahụ, ọ ka mma ịghara iji kpuchie obere chiiz na-enweghị abụba. Iri ya nwere ike ịnapụ ahụ mmadụ nri na-edozi ahụ ọ chọrọ ịrụ ọrụ nke ọma.
Ọ na-akụda mmụọ dị ukwuu ịgbaso ụdị nri ndị a karịa ụbọchị 5-7.
Ma na nri ozo - atọ nhọrọ nri - - a na-ahapụ ya ka o wepụta otu izu. Dịka iwu ya si dị, ikwesiri iri nri ugboro anọ n’ụbọchị. Rie 4 g chiiz ụlọ na eri bran bran kwa oge (100-1 tsp).
Nhọrọ nke anọ -nri chiiz-apụl-ego chiiz ụlọ bụ 400 g, kefir bụkwa iko 2 (ị nwere ike dochie mmiri ara ehi na abụba 1%). Mana otu apụl agbakwunyere na menu. Ogologo oge nri dị na ụdị a bụkwa ụbọchị 5.
Nke ise nhọrọ - nri curd-banana - 400-450 g nke cheese ụlọ na banana 2 chọrọ site na ngwaahịa kwa ụbọchị. Maka nri ụtụtụ-eriri ehihie-ehihie nri-nri abalị anyị na-eji 100 g nke cheese na ọkara otu banana. Ogologo oge nri na ụdị a bụ ụbọchị 5. Ọnụego ibu ibu 1 kg / ụbọchị.
Nke isii Curd diet - curd-akwukwo nri - nke kachasi n ’usoro mgbochi:
- Nri ụtụtụ: oatmeal.
- Nri ụtụtụ nke abụọ: salad nke ọkara tomato na ọkara kukumba.
- Nri ehihie: cheese cheese 200 g.
- Nri ehihie: oroma, tanjerịn, kiwi abụọ, apụl, ọkara mkpụrụ osisi grepu, ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọ bụla na -abụghị banana na mkpụrụ vaịn.
- Nri abalị: 200 g obi chiiz ma ọ bụ salad nke ọkara tomato na ọkara kukumba.
Nhọrọ a dị mma maka mmadụ abụọ. Ọnwụ ọnwụ ruo kilogram 7. A na-atụ aro egwuregwu ndị ọzọ, ma ọ bụ na ọ dịkarịa ala mmụba na anụ ahụ. ọrụ. Oge nhọrọ nri a bụ ụbọchị asaa.
Contraindications na curd nri
N'ezie, ịnweghị ike ịnọdụ ala na nri a na-eri afọ:
- ndị nwere nri na-anaghị anabata ụdị ngwaahịa a na / ma ọ bụ na-arịa ya.
- n'oge ị na-enye nwa ara,
- na 2nd na ọnwa atọ nke afọ ime,
- jiri mgbatị ahụ dị elu,
- ya na ọrịa ụfọdụ nke eriri afọ,
- nwere ụdị ọrịa shuga ụfọdụ,
- nwere ụdị ọbara mgbali elu ụfọdụ,
- na ịda mbà n'obi miri emi,
- na afọ mgbu na nnukwu acidity,
- ma ọ bụrụ na ị nwere ịwa ahụ n'oge na-adịbeghị anya,
- ma ọ bụrụ na ị nwere obi ma ọ bụ akụrụ odida.
N'ọnọdụ ọ bụla, ị ga-akpọtụrụ dọkịta tupu ịmalite nri.
Uru nke nri curd
Tinyere ifelata, microflora nsia bara uru na-emekwa ka mma. Ọdịda ahụ na-adịwanye mma. N'ihi calcium dị na curd ahụ, ọnọdụ ezé na mbọ aka ka mma, ntutu na-adịwanye ike ma nwekwa ahụike. N'ozuzu, ọ bụghị naanị na ọnụ ọgụgụ gị gbanwere, kamakwa ọdịdị gị.
Mkpụrụ protein dị na chiiz ụlọ bụ otu n'ime ndị na-agbari ngwa ngwa. Ọ na - enyere ndị ifelata aka iri nri ngwa ngwa ma rijuo afọ karịa anụ. Yabụ, dịka iwu, ịhapụ ibu na chiiz dị mma nke ukwuu ma enweghị nnukwu agụụ na agụụ. Chiiz ụlọ bara ọgaranya n'ọtụtụ mineral na amino acid dị iche iche. Ihe ndị a dị mkpa maka mmepe ahụ dum. Otu n’ime ha bụ methionine, nke na - enyere aka ịkwụsị abụba.
Onye ọ bụla maara na chiiz ụlọ bụ ụlọ nkwakọba ihe nke calcium. Mana ọ bụghị ama maka otu akụrụngwa a. Dịka ọmụmaatụ, ọ nwekwara iron, potassium, phosphorus, magnesium, nke na -enyekwara ahụ aka ịdị mma. Chiiz ụlọ nwekwara ike ịnya isi maka ọnụnọ casein, nke na -edozi metabolism abụba ma belata ọkwa cholesterol ọbara.
Disghọta ọghọm nke curd nri
N'etiti ọghọm pụtara ìhè nke nri a, ekwesiri ịmara na ụdị ọnwụ a na-enye ibu dị ịrịba ama na imeju na akụrụ. Yabụ, na mmebi dị ugbu a nke ọrụ nke akụkụ ndị a, ịkwesighi ifelata n'ụzọ dị otú a.
Ma ọ bara uru ịtụle nke ahụ, agbanyeghị, ọtụtụ nhọrọ maka ifelata na chiiz ụlọ na-etu ọnụ maka nri adịghị mma. Enweghi ahu n’iile nwere ihe bara uru.
Ugboro ugboro, obi chiiz nri
A na-atụ aro nri ndị a na-eri Curd, ka ha wee ghara imerụ ahụ dị egwu, karịa 2 ugboro kwa ọnwa.