Azu kaapu - olee ụdị azụ ọ bụ. Uru Ahụike na Ahụhụ.

Carp bụ nnukwu azụ nke ezinụlọ azu kaapu. Azụ nwere nnukwu ahụ elongated nwere akpịrịkpa aja aja. Ihe ọzọ pụrụ iche bụ obere antennae n'akụkụ abụọ nke ọnụ. Carp bụ ihe a na-ahụkarị n'ụwa niile, yabụ enwere ụzọ dị iche iche isi kwadebe ya. Nri a na-ahụkarị bụ azu azu a na-esi na foil. Ọzọkwa, a na-eju azụ̀ na ngwakọta nke àkwá, ntụ ọka na akwụkwọ nri; Na nri ndị Eshia, a na-atụgharị azu kapu n'ime akpụkpọ ahụ ma sie ya na mmanụ esi esi.

History

Na China, a na-eji carp mee ihe dị ka nri n'oge 1000 BC. Obere oge ka e mesịrị, a kpọbatara azụ a n'ókèala Europe, ebe a na-ewere carp ma azụ azụ na ihe oriri. Ọdọ mmiri mbụ maka itolite na ịzụ carp pụtara na Bohemia na narị afọ nke 13, na n'okpuru Francis I, bụ́ onye chịrị site na 1494 ruo 1547, a malitere ịzụ ha na France. Ka ọ dị ugbu a, a na-akụ carps n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mba niile: azụmahịa a na-aba uru nke ukwuu, ebe ọ bụ na carps na-eme nri, enweghị nkọwa ma na-eto ngwa ngwa.

Ihe bara uru

Anụ carp bara ụba na mineral na vitamin bara uru: o nwere vitamin PP na B12, sọlfọ, ayodiin, cobalt, phosphorus, zinc na chromium. Ojiji ya na nri bara ezigbo uru maka thyroid gland, digestive na sistem ụjọ, ụbụrụ, akpụkpọ anụ mucous, akpụkpọ ahụ. Anụ carp na-enyere aka ịhazi ọkwa shuga dị n'ọbara.

Dị ka ọtụtụ nri ndị ọzọ dị elu na B12, carp bụ antioxidant, na-akwalite metabolism abụba, na n'ihe banyere hypoxia na-adịghị ala ala ma ọ bụ na-emewanyewanye ya, ọ na-abawanye oriri oxygen site na mkpụrụ ndụ.

• Caloric uru 112 kcal
• Protein 16 g
• Abụba 5.3 g
• Carbohydrates 0 g
• Eriri nri 0 g
• Mmiri 77 g

ngwa

A na-ere carps n'ime ụlọ ahịa gburugburu ụwa ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ niile. Enwere ike iri ha sie, sie ya, ma ọ bụ eghe. Ndị ọkachamara n'ihe gbasara nri na-ahụ maka ahụike kwenyere na a ga-akwụ ụgwọ nnukwu abụba nke anụ azu kaapu site na iji herbs, akwụkwọ nri na lemon na-enye azụ a.

Site na isi, ọdụ, ntù na ọkpụkpụ ndị fọdụrụ mgbe ịghachara carp, a na-enweta broth bara ụba na aromatic. Ndị na-esi nri na-enye ndụmọdụ ka esi nri anụ carp ọ bụghị na obere, ma na nnukwu iberibe, na-etinye ha na mmiri oyi: otú a ka anụ ahụ ga-esi na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Carp e ghere eghe ga-adị ụtọ nke ukwuu ma ọ bụrụ na ahapụ ya.

Esi họrọ ọhụrụ kaapu

Ọ dịghị ihe dị ọhụrụ karịa azụ dị ndụ, yabụ ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume ijide azu kaapu na ọdọ mmiri ma ọ bụ buru azu kaapu site na aquarium ma ọ bụ tank (ọ bụrụ na ịzụrụ ya n'èzí). N'okwu a, họrọ ndị kacha arụ ọrụ. Site na mmemme, ị nwere ike ikpebi etu azụ nke ọ bụla si dị mma.

Ọ bụrụ na ị bụ onye ọkụ azụ na-adịghị mma, na-erekwa carp dị ndụ otu ugboro n'afọ, mgbe ahụ mgbe ị na-ahọrọ azụ, soro ndụmọdụ ndị a:

Lelee gills, ma ọ bụrụ na ha adịghị ka pink na-ekpo ọkụ na ọbara ọbara na-egbuke egbuke, gagharịa. Na mgbakwunye na nke a, gills kwesịrị ịbụ ọdịdị nkịtị. Gills na-arapara n'ahụ bụ ihe ịrịba ama nke nrụrụ aka.

Chọọ maka anya doro anya, nke na-agbapụta (ma ọ bụrụ na azụ ajụghị oyi) ebe mmiri ka na-ahụ.

Carp dị ọhụrụ ga-enwe akpịrịkpa na-ekpo ọkụ na akpụkpọ ahụ dum. N'okwu a, imi kwesịrị ịbụ ihe na-egbuke egbuke na nke na-amị amị. Nrapagidesi ike, mmebi na ngbanwe agba na-egosi na azụ ahụ adịla ogologo.

Na-eche azu kaapu si n'akụkụ niile. Ọ ga-abụrịrị na-agbanwe.

Ị nwere ike ịnwa ịnụ ísì azụ, ma ntụkwasị obi nke usoro a bụ ihe a na-enyo enyo, n'ihi na ihe ụtọ taa nwere ike ime ihe ọ bụla.

E kwesịghị inwe ọbara na azụ ahụ ma ọlị. A na-ahapụ obere specks ole na ole. Ma ọ bụghị ya, carp na-arịa ọrịa nwere ike ịbanye na tebụl gị.

Enwere ike nyochaa àgwà nke carp oyi kpọnwụrụ ọbụna site na glaze: ọbụna na-enweghị mgbawa - ihe niile dị mma, na-agbaji na gbawara agbawa - a na-echekwa azụ ahụ na-ezighi ezi. Otú ọ dị, site na oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, a gaghị enwe glaze ma ọlị. Ma azu kaapu ọhụrụ na nke a kwesịrị ịdị ka nkume dị nro.

Ịhụ ozu na-ekwekọghị n'okike bụ ihe ịrịba ama nke mmebi ma ọ bụ oyi na-ekwesịghị ekwesị.

Contraindications maka ojiji nke azu kaapu

Carp a na-akọ ugbo bụ ụdị azụ nke jupụtara na omega-6 fatty acids na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ omega-3 acid. Na ọ ka mma maka ndị na-arịa ọbara mgbali elu, ndị ọrịa obi na ndị ọrịa cancer ka ha jiri nlezianya na-emeso carp.

PS Ọ bụrụ na ọkpụkpụ azu kaapu, nke a na-edobebeghị ọgwụgwọ okpomọkụ, na-adị mfe iche na anụ ndị gbara ha gburugburu, mgbe ahụ, azụ dị otú ahụ enweghị ike iji ya. Ya mere, akwakwala ụta maka ego ejiri mee ihe ma tụba ngwaahịa ahụ mebiri emebi n'ime ihe mkpofu. Ahụike dị ọnụ karịa.

Ọfọn, ọ bụrụ na azu kaapu dị ọhụrụ, gbalịa chọpụta nkà nri pụrụ iche n'ime onwe gị wee sie ihe na-atọ ụtọ ...

Carp butere ke foil

Efrata

• Carp - 1 n'arọ;
• Tomato cherry - 10 iberibe;
• Obere eyịm - 8 iberibe;
• Oliv - 12 iberibe;
• Karọt ọkara - 2 iberibe;
• Elu nke pasili - 0.5 ụyọkọ;
• Nnu nụrụ ụtọ;
• Ihe ọṅụṅụ lemon;
• Mkpụrụ akwụkwọ nri;
• Nri maka azụ̀;
• ude utoojoo - 1 tbsp. (nhọrọ).

Nzọụkwụ site na nhazi

1. Kwadebe nri ị chọrọ.
2. Gbanwee azụ ahụ, gbanye ya nke ọma ka ọ ghara imebi gallbladder, wepụ gills na anya.
3. Sachaa azụ ahụ nke ọma n'okpuru mmiri oyi wee kpoo ya na akwa nhicha akwụkwọ. Tinye nnu na ngwa nri n'ime na n'èzí ma fesaa ya na ihe ọṅụṅụ lemon. Tinye azụ azụ na friji maka opekata mpe otu awa ka o wee ju ya nke ọma na nnu na ngwa nri.
4. Bee yabasị na carrots. Bee karọt n'ime okirikiri, belata eyịm na ọkara ma ọ bụ n'ime akụkụ anọ.
5. Sachaa ma kpoo pasili.
6. Bee tomato n'ime ọkara abụọ.
7. Na-ekpuchi mpempe akwụkwọ na foil ma tee ya na mmanụ ihe oriri dị ntakịrị.
8. N'elu azụ̀ jụrụ oyi na nke e tere mmiri, jiri mma dị nkọ mee ọtụtụ ogologo ogologo n'elu ugwu.
9. Nyefee azu kaapu na mpempe mmiri nwere mkpuchi na foil. Tinye eyịm, karọt, sprig nke pasili na mkpụrụ oliv ole na ole n'ime afọ.
10. Tinye yabasị, karọt na oliv nke fọdụrụ n'akụkụ azụ ahụ, na-atụgharị ya na tomato cherry na akwụkwọ pasili.
11. Kechie azụ ahụ na foil, na-ejikọta ya na nsọtụ nke foil ahụ.
12. Ime azụ na oven preheated na 180 degrees maka 40-50 nkeji. Mgbe ahụ, wepụ ihe mpempe achịcha na oven, jiri nwayọọ kpughee foil ma jiri 1 tablespoon na-ehicha azụ ahụ. kriim gbara ụka.
13. Mgbe ahụ ziga mpempe achịcha na azụ azụ na oven wee mee ya maka nkeji 10-15 ọzọ ka ọ bụrụ eriri na-acha odo odo.
14. Jiri nwayọọ bufee kapịtị esiri esi na inine esiri na efere. Wunye ihe ọṅụṅụ n'elu azụ na akpọọ nkụ azu kaapu na akwụkwọ nri na oven
15. Icho mma na lemon Mpekere na ọhụrụ pasili. Ntụziaka maka azu kaapu na foil
16. Nri azụ na-egbuke egbuke, na-atọ ụtọ ma dị ụtọ dị njikere! Kporie nri gị!