A maara chickpeas na n'okpuru aha ndị dị ka tzitz, agwa garbanzo, shish, nahata.
Chickpea riri n'ogige ndị Fero, e kweere na ọ na-enwe ike ịgwọ ndị nwoke na-amụghị nwa n'ihi nnukwu ọdịnaya na protein osisi agwa. Na Rome Ochie, a na-akpọ chickpeas tzitz iji sọpụrụ onye ọkà okwu a ma ama bụ Cicero. N'ebe etiti ọwụwa anyanwụ, a na-akwadebe ọtụtụ efere na ndabere nke osisi a bara uru. Na latitudes anyị aku na-ewu ewu na ndị anaghị eri anụ. N'adịghị ka agwa ma ọ bụ lentil, chickpea anaghị enwe mmetụta starch na uto na-echetara peas na mkpụrụ.
Chickpea magburu onwe ya echekwara na okpomọkụ ọ bụla ma na-atụfu naanị ntakịrị ihe oriri n'oge ọgwụgwọ okpomọkụ. Ma ọ bụ vitamin B, ígwè, calcium, phosphorus, unsaturated fatty acids. Na peas Turkish nwere ihe methionine, nke na-egbochi oke ibu nke akụkụ ahụ ma mee ka usoro ụjọ ahụ kwụsị.
Iji sie chickpeas naanị iji gbanye ya ntakịrị, wee kpuchie ya na mmiri wee kpoo obere ọkụ ma ọ bụ na oven na nnukwu efere ruo mgbe esichara ya nke ọma. Chickpea nwere mmasị na agbata obi bụ ngwa nri Eastern, dị ka ginger, turmeric, coriander, anise. Chickpea bụ nnukwu ekele - ghee mmanụ nri chickpea sie, kpuchie ya na nnu na ngwa nri ma jiri mmanya ma ọ bụ biya jee ozi.
Site na ntụ ọka chickpea nwetara obere kalori ma na-enye aka achịcha dị iche iche, pancakes. Ọ dị mma iri nri na chickpeas germinated - yabụ na ọ ga-eweta abamuru ndị ọzọ, ọbụlagodi raw.
Eziokwu na-akpali mmasị gbasara chickpeas
- Na chickpea nwere ihe karịrị nri iri asatọ na-efunahụ mgbe a na-esi nri.
- Chickpea buru ụzọ kpọtụrụ aha na mbadamba ụrọ Asiria na 750-s BC
- A na-echekwa chickpea na okpomọkụ ọ bụla, mana n'ime akpa mechiri emechi, n'ihi na oke ọkụ na mmiri adịghị amasị ya.
- 100 grams nke chickpeas nwere ihe karịrị gram 20 nke protein osisi bara uru.
- Onye nduzi nke "Star Wars" bụ nnukwu onye na-akwado chickpeas - aha Chickpeas bụ otu n'ime ndị dike nke Saga a ma ama.
Maka ihe ndị ọzọ gbasara uru na mmerụ ahụ chickpeas - gụọ nnukwu akụkọ anyị: