Enweghị azịza doro anya maka ma gluten ọ na-emerụ ahụ ike. Mana nchọpụta ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-ekweta na mgbe ụfọdụ ọ bụ ihe ezi uche dị na ya iji belata ibu dị na tract digestive ma wepụ gluten na nri gị.
Gluten - protein dị na ọka. Onye ọ bụla nwere nkwenye ekwenyeghi na akụrụngwa a kwesịrị iwepụ gluten ruo mgbe ebighị ebi. Ndị ọzọ nwere ike ịnụ ụtọ nri ndị a maara nke ọma nwere gluten.
Gluten protein dị na ọka wit, rye, oat, ọka bali yana na starch. A na-eji Gluten eme ihe na ụlọ ọrụ nri. Mgwakota agwa na mgbakwunye na nke a protein na-aghọ ndị ọzọ na-agbanwe na okokụre achịcha N'ụdị fluffy na juu. Taa, ị nwere ike ịhụ gluten ọbụna na anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi.
Gịnị bụ uru nke na-abụghị gluten?
Na-edozi mgbaze
Ndị nwere anabataghị gluten agbaala ọkụ ma mebie eriri eriri afọ. Ya mere, nri niile anaghị etinye aka na ya, ụkọ vitamin na mineral. Celiac ọrịa (gluten inlerance) na-akpalite ike ọgwụgwụ, eriri afọ tract ọrịa, autoimmune ọrịa, uche, wdg. Ịhapụ gluten, na nke a, na-enyere aka normalize digestive usoro na kpochapụ ndị na-adịghị mma mgbaàmà.
Mee ka ọnọdụ akpụkpọ ahụ ka mma
Akpụkpọ anụ ahụ - nsonaazụ nke ọnọdụ ọjọọ nke eriri afọ. Ọrịa Celiac na-egosipụtakwa onwe ya na pimples na ihe otutu na ihu. Ịhapụ gluten na-enyere aka guzobe osisi intestinal. I kwesịkwara nyochaa usoro ị drinkingụ mmanya gị ma ṅụọ mmiri zuru ezu n'ụbọchị.
Mee ka ọnụọgụ ike dịkwuo elu
eriri afọ nke enwere mmebi usoro na-egbochi ọtụtụ ndị agha, yabụ ndị ọrịa celiac na-adịkarị nwayọ ma na-ebelata. Ọjụjụ nke gluten nwere ike iweghachite ume na ume. Mmachi nke ngwaahịa gluten nwa oge ga-enyere aka wughachi oge ezumike mgbe a na-ahụta oke ike.
Belata ibu
Nsogbu na mgbari mgbaze na-egbochi ịlalata ibu ma mee ka metabolism dịkwuo elu. Gluten na-akpasu eriri afọ iwe ma ghara ikwe ka ọ na-arụ ọrụ nke ọma. Ịhapụ gluten ga-enyere aka mee ka metabolism dị ngwa ma nweta nsonaazụ a na-ahụ anya na ibelata ibu.
Mụbaa ọgụ
Ọnọdụ nke eriri afọ na-emetụta usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Ọgụ mgbe niile na gluten na-ebelata ahụ ma na-agwụcha ihe niile dị n'ime ya. Nri kwesịrị ekwesị na-enweghị ngwaahịa gluten na-eme ka ahụ ghara iguzogide nje, nje bacteria na ọrịa.
Ọ bụrụ na ndị mmadụ enweghị ọrịa celiac, ịjụ gluten nwere ike imetụta ahụike. Cereal - isi iyi nke eriri, eriri nri, ọtụtụ vitamin. Iji belata gluten bụ naanị nkwụsị nke ngwaahịa ntụ ọka maka anụ anụ, azụ, akwụkwọ nri, na mkpụrụ osisi.