Afọ atọ gara aga, mgbe m dị ime, achọpụtara m na ụzọ ndị dọkịta Russia, ndị Europe na ndị America na -esi abịa maka njikwa afọ ime dị iche. N'ụzọ tụrụ m n'anya, n'okwu ụfọdụ echiche ha dịrịtara nnọọ iche. Dịka ọmụmaatụ, naanị otu dọkịta, mgbe mụ na ya na -ekwu maka nri nke nwanyị dị ime, kwuru ihe egwu dị na nnukwu azụ dị n'oké osimiri dịka tuna. Chọpụta obodo onye dọkịta a si?
Ya mere, taa achọrọ m ide ihe kpatara ụmụ nwanyị dị ime anaghị eri tuna. Echiche m banyere azụ n'ozuzu nwere ike ịgụ na njikọ a.
Tuna bu azu nwere nkpuru di elu nke neurotoxin a na-akpọ methylmercury (dika iwu, a na-akpo ya mercury), udiri azu tuna bu ihe ndia. Dịka ọmụmaatụ, ụdị eji eme sushi nwere ọtụtụ Mercury. Ma, ọbụna n’oké azụ tuna, bụ́ nke a na-akọkarị dị ka otu n’ime ụdị azụ̀ ndị kasị dịrị nchebe iri nri, ọ̀tụ̀tụ̀ mercury na-arị elu mgbe ụfọdụ.
Mercury nwere ike bute oke nkwarụ ọmụmụ dị ka ikpu ìsì, ntị chiri na nkụda mmụọ ma ọ bụrụ na ekpughere nwa ebu n'afọ na nsị n'oge mmepe nwa ebu n'afọ. Nnyocha afọ iri na asatọ nke ihe karịrị ụmụaka 18 ndị nne ha riri ihe oriri mmiri nwere mercury n'oge afọ ime gosiri na mmetụta nsị nke ikpughe nwa tupu ekpughere neurotoxin a na arụ ọrụ ụbụrụ nwere ike bụrụ nke anaghị agbanwe agbanwe. Ọbụnadị ọkwa mercury dị ala na nri nne na -eme ka ụbụrụ ya kwụsịlata ihe nrịba ama nke ụmụaka na -erubeghị afọ 800.
Ọ bụrụ na ị na-eri azụ mgbe nile dị na Mercury, ọ ga-abawanye n’ime ahụ gị ma mebie ụbụrụ ụbụrụ na ụjọ nke nwa gị.
N'ezie, nri azụ bụ nnukwu isi iyi protein, iron na zinc - nri dị mkpa maka uto na uto nwa gị. Na mgbakwunye, omega-3 fatty acids dị mkpa maka nwa ebu n'afọ, ụmụ ọhụrụ na ụmụaka.
Ka ọ dị ugbu a, American Union of Consumers (Consumer Reports) na -atụ aro na ụmụ nwanyị na -eme atụmatụ ịtụrụ ime, ụmụ nwanyị dị ime, ndị na -enye nwa ara na ụmụaka na -ezere iri anụ site na nnukwu azụ, gụnyere shark, swordfish, marlin, mackerel, tile, tuna. Maka ọtụtụ ndị ahịa Russia, tuna bụ ihe kacha mkpa na ndepụta a.
Họrọ salmon, anchovies, azụ azụ, sardines, trout osimiri - azụ a adịghị mma.