Horseradish

Horseradish bụ osisi perennial nke na-eguzogide mgbanwe okpomọkụ na ntu oyi. Na mpaghara Eurasia, ebe enweghị permafrost, horseradish na-etolite ebe niile. Mgbọrọgwụ ya "họrọ" osimiri na mpaghara ndị na-adịghị anya site na isi mmiri ndị ọzọ dị n'ime ọhịa. Perennial bụ nke ezinụlọ Cabbage. Ọ na-etolite ruo 1.5 m n'ịdị elu, na ogologo akwụkwọ ya nwere ike iru 50 cm na ọbụna ntakịrị karịa.

Osisi ahụ na-eto site na mmalite nke July ruo ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ njedebe nke oge okpomọkụ; enwere mkpụrụ 4 n'ime igbe pọd. Dị ka ngwaahịa na-edozi ahụ, ị ​​kwesịrị ịtụle ma jiri mgbọrọgwụ horseradish mee ihe, ma ma akwụkwọ osisi na ihe ọṅụṅụ sitere na mgbọrọgwụ ya dị irè maka ọgwụgwọ ọgwụ. Uru nke horseradish maka ahụ dị obosara. Na nkà mmụta ọgwụ ndị mmadụ, ndị mmadụ na-ewere osisi ahụ dị ka "nsogbu asaa - otu azịza."

iche

horseradish akọpụtara nwere ọtụtụ ụdị nke ndị ọrụ ubi na-amu amu na-eto n'azụ ụlọ ha. Otú ọ dị, ọ dị mkpa icheta na osisi a na-eto ngwa ngwa, n'ihi ya, ị ga-etinye ya n'akụkụ akụkụ nke ogige ahụ.
Ndị ikwu Horseradish kacha nso bụ radishes, mọstad, na watercress. Ndị mmadụ kwenyere na osisi a na-ewu ewu n'oge ndị Gris na ndị Rom oge ochie. Horseradish bụ osisi na-agbasa ngwa ngwa, ị nwere ike ịhụ ya n'ọhịa n'ọtụtụ mba. Otú ọ dị, ọtụtụ ndị ọkà mmụta sayensị na-ahụ maka ihe ọkụkụ kwenyere na osisi a na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ sitere na Russia.

Ọbụna tupu oge anyị, ndị Gris oge ochie malitere iri efere a na-esi ísì ụtọ ma dị ilu. Ha kweere na horseradish na-akpali agụụ na activates vitality. E wezụga nke ahụ, ha na-ejikarị ya akwadebe mmanụ maka rheumatism.
Maka ebumnuche ọgwụ, yana maka ebumnuche nri, mgbọrọgwụ horseradish dị mma iji. Ọ ga-enyere aka ma ọ bụrụ na ị na-egbute ha n'oge mgbụsị akwụkwọ. Ụzọ kacha mma isi chekwaa ha bụ ịtụba ha n'igbe aja dị mmiri mmiri, n'ime ụlọ, ma ọ bụ n'okpuru ụlọ. Ọ ka mma ịchekwa osisi a na okpomọkụ site na -1 ruo +1 C. Horseradish mgbọrọgwụ na-apụta na Pharmacopoeia nke ọtụtụ mba, dị ka Switzerland, France, Brazil, na ndị ọzọ.

Horseradish

Horseradish bụ isi nri ọdịnala maka azụ na efere anụ. Ị nwere ike iji akwụkwọ ya maka nnu nnu na ime marinades. Kacha ewu ewu ose bụ grated horseradish. Ọ budata mma uto nke nri, na-enye ya a piquancy na a pụrụ iche okpukpo na-akpali agụụ mmekọahụ.

Horseradish chemical mejupụtara

O nwere mono- na polysaccharides, ogige protein, na organic acids, mineral, na starch, yana vitamin bara ụba. Ọ nwekwara oke abụba zuru oke, nitrogenous na ogige resinous.

Perennial gụnyere:

  • ígwè;
  • magnesium;
  • aluminom;
  • chlorine;
  • calcium;
  • sọlfọ;
  • sodium;
  • ọla kọpa;
  • manganese;
  • site.

Vitamin ndị kasị baa uru nke otu B dị ukwuu na ngwaahịa ahụ. Folic acid na pyridoxine, niacin na thiamine, riboflavin - horseradish nkịtị bara ụba nke ukwuu na ihe ndị a niile.

Site n'ụzọ, osisi ahụ nwere vitamin C ugboro 6 karịa lemon, nke pụtara horseradish bụ ngwaahịa magburu onwe ya maka ọgwụgwọ oyi. Na kpọmkwem isi nke perennial na-enye site mkpa mmanụ na imubanye na nnọọ isi nke mgbọrọgwụ.

Ma ndị a abụghị naanị ihe ndị na-akpata isi ísì: mmanụ ndị dị mkpa na-enwe mmetụta mgbochi mkpali na bactericidal.

Ọgwụgwọ Njirimara

Horseradish

Ndị na-agwọ ọrịa ọdịnala ga-etinyerịrị osisi ahụ n'ime ụlọ ọgwụ ụlọ. Ha maara na osisi ahụ na-agwọ ahụ ahụ, na-enyere imeju aka ịrụ ọrụ nke ọma, na-enwe mmetụta bara uru na ọbara mgbali elu, na-abawanye ike nwoke.

Njirimara 10 nke ngwaahịa a:

  • Fermentation n'ime oghere eriri afọ na-enye mmadụ ọ bụghị naanị ahụ erughị ala kama ezigbo ahụhụ. Oriri Horseradish na-emebi usoro ọjọọ a.
  • Na-akwado perennials ma wepụ phlegm na traktị iku ume, nke pụtara na ọ na-eme ka ụkwara na-amịpụta ma na-agbake ngwa ngwa.
  • Ngwaahịa a bara uru maka ndị nwere ọrịa shuga. Ọ na-eme ka ọnọdụ onye ọrịa dịkwuo mma, na-eme ka ọ dịkwuo mma.
  • Iji zere mmepe nke urolithiasis, ịkwesịrị iri horseradish. Nke a metụtara ma ụmụ nwanyị ma ụmụ nwoke.
  • Stomatitis bụ ọrịa na-adịghị mma n'oge ọ bụla. Ọ bụrụ na ị na-ata ahụhụ site na ya ma ọ bụ na-eme mkpesa nke goms na-agba ọbara, ntụziaka na ngwaahịa na-ekpo ọkụ ga-enyere aka ma mee ngwa ngwa.
  • Ị nwekwara ike sachaa ahụ nke nje nje site n'enyemaka nke perennial a.
  • Horseradish bụ osisi na-enyere aka ịlụ ọgụ nfụkasị ma na-ewepụ oke mmiri na anụ ahụ.
  • Mpịakọta na ngwaahịa grated bụ ọgwụgwọ dị irè maka radiculitis na rheumatism, ogbu na nkwonkwo, na gout.
  • Ruo ogologo oge, ngwaahịa na-ere ọkụ na-enyere aka iwepụ furunculosis.
  • Tinyere carrots na beets, horseradish na-enyere aka mee ka ọbara mgbali elu guzosie ike na ọbara mgbali elu.
  • Ị nwere ike ịhụ ntụziaka mgbe mgbọrọgwụ horseradish na-enyere aka melite ọrụ imeju. Ọ na-agwọkwa ịba ọcha n'anya (naanị mgbe ndụmọdụ na dọkịta na-aga).

Mgbe horseradish na-emerụ ahụ

Horseradish
  • Isi ísì ụtọ, ụtọ na-ere ọkụ na-enwe mmetụta mgbe niile na akpụkpọ ahụ mucous. Ị nwere ike iji horseradish nwere uru, mana mmebi ahụike nwere ike ime ma ọ bụrụ na ị na-emetọ ngwaahịa ahụ. Ọ dịghị mkpa ka ị na-eri ya kwa ụbọchị.
  • Ọ bụrụ na ị nwere pathology nke tract digestive, mgbe ahụ, anaghị ewere horseradish n'oge a na-eme ka ọ dịkwuo njọ, ọbụna na obere nha.
  • Site na pancreatitis na ọrịa akụrụ na-akawanye njọ, ị gaghị eri horseradish.
  • Biko enyela ya ụmụaka na-erubeghị afọ 8.
  • Ngwaahịa ahụ adịghị mma maka ndị inyom na-ebu nwa, yana maka ndị nne na-azụ nwa.

Ngwaahịa a nwere ike ịdị ize ndụ maka ndị nwere ọrịa thyroid.
Ọ bụrụ na oge nwanyị dị arọ n'ụbọchị ndị a, ọ bara uru ịhapụ horseradish, n'ihi na ojiji ya nwere ike ịbawanye ọbara ọgbụgba.
N'ihe banyere ịṅụbiga mmanya ókè, mmadụ nwere ike ịbawanye nrụgide; ọbụna mmepe nke ọbara ọgbụgba nwere ike ime.

Home horseradish - uzommeputa

Efrata

  • Beetle ọka 0.5 n'arọ
  • Red beets 1 ibe
  • Sugar nụrụ ụtọ
  • Nnu nụrụ ụtọ
  • Isiokwu mmanya nụrụ ụtọ
Horseradish
Horseradish

Lelee uzommeputa n'okpuru ka esi esi nri horseradish dị ụtọ:

Nkume a-aza