Kedu mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ị ga-eri n'oge mgbụsị akwụkwọ

Mkpụrụ fig 

Mgbụsị akwụkwọ bụ oge fig. Nke a incredibly ike na tọrọ ụtọ mkpụrụ ripens ke August, na-eresị naanị site September na November, n'ihi ya, ugbu a bụ oge ịzụta obere nkata nke fig na-enwe ha ogologo ụbọchị dum. Mkpụrụ fig nwere ọtụtụ ihe bara uru: ha nwere ọtụtụ pectin, vitamin nke otu B, A, PP na C, yana ọtụtụ ihe dị mkpa dị mkpa dị ka potassium, magnesium na ígwè. Mkpụrụ fig na-akwado ahụike anụ ahụ n'ihi omega-3 na omega-6 fatty acids ha. Ihe ọkụkụ dị na fig na-enyere aka mee ka ahụ dị ọcha ma wepụ nsị. Fig kacha atọ ụtọ na nke kachasị ụtọ dị ntakịrị nro, nwere akpụkpọ dị ọcha na nke na-adịghị mma. 

Ugu 

Ugu na-abịa n'ụdị dị iche iche, ụdị na nha, mana n'oge mgbụsị akwụkwọ, ha niile na-adị ọhụrụ ma na-atọ ụtọ. Pulp oroma na-egbuke egbuke nke ugu nwere ọtụtụ carotene (karịa karọt), vitamin K na T na-adịghị ahụkebe, yana sugars eke na-emeju ahụ ahụ ogologo oge. Ị nwere ike iji ugu dị iche iche na-ekpo ọkụ n'oge mgbụsị akwụkwọ: curry, stew, akwukwo nri casserole na ọbụna ugu achịcha. Jiri cinnamon na herbs na-esi ísì ụtọ mee ugu sliced ​​​​ma ọ bụ nri n'akụkụ nri dị ụtọ. 

Mkpụrụ vaịn 

Mkpụrụ vaịn dị ụtọ dị iche iche na-apụta na shelves na mbido Septemba. A na-ewere Kishmish mgbe niile dị ka ihe na-atọ ụtọ - ọ dịghị mkpụrụ dị na ya, akpụkpọ ahụ dị gịrịgịrị, na pulp na-atọ ụtọ ma dị ụtọ. Mkpụrụ vaịn chara acha kwesịrị ịbụ odo ma ọ bụ ọchịchịrị gbara ọchịchịrị. Mkpụrụ vaịn bara uru maka nrụgide na-abawanye ụba n'ihi oke shuga dị n'okike, yana maka mbelata mgbochi na nsogbu mgbaze. A na-eri mkpụrụ vaịn dị iche iche na nri ndị ọzọ ka usoro ịgba ụka ghara ime na afọ. 

Egwusi 

Enwere ike ịnụ ụtọ egusi na-atọ ụtọ tupu ihu igwe oyi amalite. Nnukwu egusi na-esi ísì ụtọ abụghị naanị na ọ tọrọ ụtọ nke ukwuu, kamakwa ọ dịkwa mma nke ukwuu: melons nwere ike belata cholesterol, lụso ọrịa akụrụ ọgụ, na ọbụna meziwanye ọnọdụ. Vitamin A, E, PP na H na-ewusi ahụ ike site n'akụkụ niile ma kwadebe ya nke ọma maka ihu igwe oyi. Ụdị egusi kachasị ụtọ na nke na-atọ ụtọ bụ torpedo, ndị ọrụ ugbo na-arụkọ ọrụ ọnụ na chamomile. 

Zukini 

Akwụkwọ nri ọhụrụ na nke dị ọnụ ala, nke a na-amịpụta n'ubi, nwere ike ịchọta n'ahịa ọ bụla n'oge mgbụsị akwụkwọ. N'oge mgbụsị akwụkwọ zukini bụ ndị kasị ụtọ na kasị dị nro, ya mere anyị na-akwado ịṅa ntị na ndị a gbara ọchịchịrị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ogologo mkpụrụ osisi. N'ihi eriri, zukini na-asachapụ eriri afọ ma na-akpali mgbaze. Chlorophyll dị na akpụkpọ ahụ nwere mmetụta antioxidant na mgbochi ọrịa cancer. Ọ kacha baa uru iri zukini raw: ị nwere ike esi nri spaghetti site na ha site na iji onye na-egbutu okirikiri ma ọ bụ peeler akwukwo nri, ma ọ bụ ị nwere ike bee n'ime okirikiri wee jiri nri ọkacha mmasị gị dị ka ibe. 

apụl 

Ọganihu apụl amalitelarị! Apụl na-acha uhie uhie nwere orù uhie, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na odo na-esi na igbe dị n'ahịa niile nke mba ahụ. Apụl bụ ihe ndabere nke ahụ ike: ha nwere ihe niile Chọpụta, nnukwu ígwè, phosphorus, magnesium na calcium, yana pectin na akwukwo nri eriri. Apụl bara uru maka anaemia na afọ ntachi, ha na-abawanye ụda nke ahụ dum, meziwanye ọnọdụ akpụkpọ ahụ, na-achịkwa agụụ ma na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike. Enwere ike iri apụl ma ọ bụ mee ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ sie ya. 

tomato 

Tupu ogologo oge oyi, ị kwesịrị iri tomato buru ibu, n'ihi na n'oge oyi, ọ na-esiri ike ịchọta tomato eke na-atọ ụtọ. Tomato bara uru n'ihi na ha nwere nnu eke ma na-enyere aka ịlụ ọgụ nnu nnu. Tomato na-ebelata ọkwa cholesterol ọbara, na-eme ka ọrụ obi dịkwuo mma, na-ewusi anụ ahụ ọkpụkpụ ike ma na-alụso ọrịa cancer ọgụ. Tomato na-atọ ụtọ iri nke ọhụrụ, soro ha sie pizza na ratatouille, ma ọ bụ jiri zukini na zukini sie ya.