ọdịnaya
"Ọnwụ ọcha" ma ọ bụ "isi ọcha" - site na mgbe ochie, nnu na-edozi n'etiti oke abụọ a.
Cheta nkata akụkọ akụkọ ndị Romania "Nnu na nri"? Ozugbo eze kpebiri ịchọpụta otú ụmụ ya ndị inyom si hụ ya n'anya. Onye nke okenye zara na ya hụrụ nna ya n'anya karịa ndụ. Nkezi ndị kwetara na ya hụrụ nna ya n'anya karịa obi nke ya. Nke ọdụdụ wee sị na ọ hụrụ papa m n’anya karịa nnu.
O nwere mgbe nnu dị ọnụ ahịa karịa ọla edo, ọ dịkwa naanị mmadụ ole na ole a họọrọ. Ugbu a ọnọdụ agbanweela nke ukwuu. Nnu bụ ngwaahịa dị ọnụ ala na nke juru ebe niile. Nke mere na ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-ada ụda.
Na mbido 2016, ebipụtara ntuziaka nri maka ndị America 2015–2020. Enweghị nkwenye doro anya nke obodo ndị ọkachamara - arụmụka banyere ọnụọgụ nnu nke mmadụ na-eri kwa ụbọchị anaghị akwụsị ọbụna ugbu a.
A na-ebipụta ndụmọdụ gbasara nri mgbe niile. Emebere ha maka ndị ọkachamara ahụike iji nyere ndị America aka iri nri ahụike. Akwụkwọ a na-enye ọtụtụ ụkpụrụ ntụzịaka nri. Karịsịa, anyị na-ekwu maka oriri sodium, nke na-abanye n'ime ahụ mmadụ karịsịa n'ụdị nnu.
Gịnị mere nnu ji dị anyị mkpa
Ọ bụrụ n’icheta usoro kemịkalụ ụlọ akwụkwọ, yabụ nnu nwere aha NaCl – sodium chloride. Kristal ọcha nke na-abanye n'ime nri anyị mgbe niile bụ ngwakọta kemịkalụ enwetara n'ihi tandem nke acid na alkali. Ọ na-ada ụda egwu, ọ bụghị ya?
N'ezie, mmadụ bụ mgbagwoju anya eke "mgbagwoju anya". Na, mgbe ụfọdụ, ihe a na-aghọta site na ntị dị ka ihe iju ma ọ bụ na-atụ egwu, n'eziokwu na-apụta na ọ bụghị nanị na ọ dị mkpa maka ahụike, kamakwa ọ dị mkpa. Otú ahụ ka ọ dịkwa nnu. Na-enweghị ya, ahụ enweghị ike ịme usoro physiological. Na caveat: n'ọnụ ọgụgụ ezi uche dị na ya, ịme nri bụ ọgwụ, n'ọtụtụ buru ibu - nsi. Ya mere, ọnụego nnu na-eri kwa ụbọchị maka mmadụ abụghị ozi na-enweghị atụ.
Sodium na nnu: enwere ihe dị iche
Ee, nnu tebụl bụ isi ihe na-eweta sodium na ahụ mmadụ, mana sodium na nnu abụghị otu.
Na mgbakwunye na sodium na chlorine (na-emekarị ruo 96-97%: sodium na-akpata ihe dị ka 40%), nnu na-enwekwa adịghị ọcha ndị ọzọ. Dịka ọmụmaatụ, iodide, carbonates, fluorides. Isi ihe bụ na a na-egwupụta nnu n'ụzọ dị iche iche. Ọtụtụ mgbe - ma ọ bụ site n'oké osimiri ma ọ bụ ọdọ mmiri, ma ọ bụ site na ogbunigwe nnu.
Dịka ọmụmaatụ, a na-eji nnu mee ka potassium iodide sie ike n'ọtụtụ mba dị ka ụzọ dị irè isi gbochie ụkọ ayodiin. Dịka ọmụmaatụ, na Switzerland, iodization bụ iwu. Na United States, a na-emekwa prophylaxis ayodiin zuru ụwa ọnụ na nnu kemgbe etiti narị afọ gara aga.
Nri nnu kwa ụbọchị
Dị ka WHO na-atụ aro, oriri nke nnu kwa ụbọchị kwesịrị ịbụ ihe na-erughị 5 g (maka ụmụaka n'okpuru afọ atọ - 2 g). Enwere ike iri ihe ruru 1 teaspoon nke sizinin kwa ụbọchị na-enweghị mmerụ ahụ na ahụike.
N'ezie, ị ga-asị na ị naghị eri oke nnu dị otú ahụ. Mana nke a abụghị ikpe. 5 g ndị a na-ahụ n'anya na-agụnye ọ bụghị naanị nnu nke a na-eji ụma mee efere, kamakwa nnu nke a na-etinye na ngwaahịa a priori. Nke a na-emetụtakwa akwụkwọ nri si n'ogige, na ọkara emechara ngwaahịa, na sauces hụrụ n'anya ọtụtụ.
Ọ bụ "zoro ezo" n'ụzọ nkịtị n'ebe niile! Ya mere, ọnụ ọgụgụ nke nnu a na-eri kwa ụbọchị na-emekarị ka iwu kwadoro ma nwee ike iru 8-15 g kwa ụbọchị.
Gịnị bụ ihe iyi egwu nke ngafe nke nnu
Ọrịa si na nnu abụghị akụkọ ifo ma ọlị. N'otu aka ahụ, sodium bụ nri dị mkpa dị mkpa maka ahụ ka ọ na-arụ ọrụ nke ọma. Ma, n'aka nke ọzọ, uru a na-adabere kpamkpam na ọnụọgụ nke ihe na-abanye n'ime ahụ.
Nkwekọrịta sayensị nke ndị ọkachamara sitere na Institute of Medicine, American Heart Association, kọmitii ndụmọdụ ndụmọdụ nri, na ndị ọzọ bụ na ekwesịrị ibelata nkezi oriri sodium na 2,3 milligrams kwa ụbọchị maka ndị dị afọ 14 gbagoro. … Ọzọkwa, ọ bara uru iburu n'uche na elu ikike oriri etoju nyere maka dabere na okike na afọ.
Ụlọ Ọrụ Na-ahụ Maka Ahụ Ike nke United States na-atụ aro ka a na-eri ihe na-erughị 2,3 milligrams nke sodium, ma ọ bụ otu teaspoon nke nnu kwa ụbọchị. Emebere ụkpụrụ a maka ndị okenye na-anaghị enwe nnukwu nsogbu ahụike.
Dị ka WHO si kwuo, ọkwa kachasị mma nke nnu nnu kwa ụbọchị maka ụmụaka sitere na 1,5 ruo 3 bụ 2 g, maka ụmụaka site na 7 ruo 10 afọ - 5. N'ụkpụrụ, nri nnu ekwesịghị ịdị na nri. maka ụmụ ọhụrụ ruo ọnwa 9.
Onye ọ bụla n'ime anyị nwere ike imeghachi omume n'ụzọ dị iche na nnu, yabụ ị kwesịrị ịkpọtụrụ dọkịta gị tupu ịme mgbanwe ọ bụla na nri gị kwa ụbọchị. Agbanyeghị, m ga-ekwu maka nsonaazụ nke oke oriri sodium nwere ike ibute, ma ọ bụrụ na ọ bụghị mmadụ niile, yabụ ọtụtụ n'ime anyị.
Brain
Nnukwu nnu nwere ike imebi ma ọ bụ mebie akwara akwara na-eduga n'ụbụrụ.
Nsonaazụ:
- n'ihi enweghị ahaghị nhata nke mmiri na sel, ị nwere ike ịta ahụhụ site na mmetụta nke akpịrị ịkpọ nkụ mgbe niile;
- n'ihi enweghị oxygen na nri, dementia nwere ike ịmalite;
– Ọ bụrụ na akwara agbachie ma ọ bụ gbawaa, ọ nwere ike ibute ọrịa strok;
– Ịgabiga usoro nnu kwa ụbọchị nwere ike ime ka ọ rie ahụ. N'afọ 2008, ndị ọkà mmụta sayensị na Mahadum Iowa hụrụ oke ma chọpụta na ịhịa aka n'ahụ na-enwe mmetụta "narcotic" ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ: mgbe nri nnu gwụchara, ha na-akpa àgwà nke ukwuu, na mgbe "nnu" ọzọ na-eri nri ha, oke ndị ahụ nọ. ọzọ na ezigbo ọnọdụ…
Usoro obi
Obi na-ebufe ọbara oxygen mgbe niile ka akụkụ ahụ niile dị n'ahụ na-arụ ọrụ. Iri nnu nke ukwuu nwere ike imebi ma ọ bụ mebie akwara ndị na-eduga n'ime akụkụ ahụ bụ isi n'ime ahụ anyị.
Nsonaazụ:
- enwere ike inwe nnukwu mgbu na mpaghara obi, n'ihi na obi enweghị oxygen na nri;
– Obi mgbawa nwere ike ime ma ọ bụrụ na akwara akwara agbachie kpamkpam ma ọ bụ gbawaa.
Akụrụ
Akụrụ na-ewepụ oke mmiri dị n'ahụ site na ibugharị ya na eriri afo. Nnukwu nnu nwere ike igbochi akụrụ ịpụpụ mmiri mmiri.
Nsonaazụ:
- a na-ejigide mmiri mmiri n'ime ahụ, nke nwere ike ibute oke ibu na ọrịa akụrụ, yana ọdịda akụrụ;
- mgbe akụrụ na-enweghị ike ịnagide ọrụ a kpokọtara, ahụ na-egbochi mmiri n'ime anụ ahụ. N'èzí, "mgbakọ" a dị ka edema (na ihu, nwa ehi, ụkwụ);
Akwara akwara
Akwara bụ arịa ndị na-ebuga ọbara oxygen sitere n'obi gaa n'akụkụ akụkụ ahụ na sel ndị ọzọ. Ịṅụbiga mmanya ókè nwere ike ime ka ọ̀tụ̀tụ̀ ọbara ji erugharị, na-akpaghasị akwara akwara.
Nsonaazụ:
Ọkpụkpụ akwara na-eto eto iji belata ahụ erughị ala, mana nke a nwere ike ịbawanye ọbara mgbali na ọnụego pulse. Na nke a, n'aka nke ya, bụ ụzọ kacha nso maka arrhythmia na tachycardia;
– Akwara akwara na-achichi ma ọ bụ gbajie, na-egbochi ọbara dị mkpa na akụkụ ahụ.
GI
Mfefe nke nnu n'ime ahụ nwere mmetụta ọjọọ na-arụ ọrụ nke eriri afọ tract - ihe na-esi ísì ụtọ nwere ike ibute akpụkpọ anụ mucous ya.
Nsonaazụ:
- nchịkọta nke nnukwu mmiri mmiri n'ime ahụ na-atụ egwu bloating;
- ihe ize ndụ nke ịbụ onye a chọpụtara na ọrịa kansa afọ na-abawanye.
Gịnị mere enweghị nnu ji dị ize ndụ?
Anyị maara ole nnu nwere ike rie kwa ụbọchị yana ihe ize ndụ nke ịfefe usoro iwu kwadoro. Nnu ole ka ọ dị mmadụ mkpa ka obi dị ya ụtọ? Azịza ya dị mfe - okenye na-enweghị ọrịa siri ike nwere ike iri 4-5 g nke nnu kwa ụbọchị.
Gịnị ka anyị nwere ike na-atụ anya si nnu, e wezụga ike ịgbatị shelf ndụ nri (nnu bụ ihe magburu onwe preservative) na-enye nri a nnu uto?
Cheta hydrochloric acid, nke bụ mmewere nke ihe ọṅụṅụ gastric. A na-emepụta ya na ntinye aka kpọmkwem nke ion chlorine. Na sodium ion na-ahụ maka nnyefe nke mkpali akwara (mmegharị ọ bụla bụ akụkụ nke uru nnu), ibufe amino acid na glucose, mkpụkọ nke eriri akwara, na-edozi nrụgide osmotic nkịtị na mmiri na nguzozi mmiri.
Mgbaàmà ndị nwere ike igosi enweghị sodium na chlorine n'ime ahụ:
- mmetụta nke iro ụra mgbe nile;
- lethargy na enweghị mmasị;
- mgbanwe dị nkọ na ọnọdụ, mwakpo mberede nke mkpasu iwe;
- mmetụta nke akpịrị ịkpọ nkụ, emenyụ naanị na obere mmiri nnu;
- akọrọ akpụkpọ, itching n'ihi ọnwụ nke akpụkpọ elasticity;
- ahụ erughị ala site na eriri afọ tract (ọgbụgbọ, vomiting);
– akwara spasms.
Otu esi ebelata oke nnu ị na-eri
Ndị na-eme nchọpụta na Monella Center (USA) kpebiri ịgbaso otú ndị na-enweghị ike iche echiche ndụ ha na-enweghị ihe nnu na-eji nnu eme ihe n'izu. A na-enye otu ndị mmadụ 62 nnu nnu (a naghị eji nnu mee ihe dị mfe, ma na-egosi ihe ngosi isotope, nke a na-ekpebi ngwa ngwa site na iji nyocha mmamịrị). A dụrụ ndị ọrụ afọ ofufo ahụ ntụziaka ka ha jiri nlezianya na-edobe akwụkwọ nri n'ụzọ ziri ezi. Otu izu ka e mesịrị, na ndabere nke data enwetara, ndị ọkà mmụta sayensị America kwubiri na ihe dị ka 6% nke ngwaahịa a na-eji nnu nnu, 10% nke sodium sitere na isi mmalite, na ihe fọdụrụ n'elu 80% nwetara site na ọkara. -emechara ngwaahịa.
Nke a bụ ndụmọdụ ndị ga-enyere gị aka ibelata nnu na nri gị:
- Esi nri nke gị
Ọrụ bụ isi bụ iji nlezianya nyochaa ihe dị na efere ahụ. Ọ ga-adị mfe ịchịkwa oriri nnu kwa ụbọchị ma ọ bụrụ na ị jụ nri a kwadebere site na nnukwu ụlọ ahịa, nri ngwa ngwa, nri mkpọ;
– Gbanwee usoro nke ngwa nnu
Gbalịa ka ị ghara iji nnu mee ihe ọ bụla na usoro nri, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye nnu, ngwaahịa ahụ adịlarị na efere. E gosila na nri a na-esa nnu mgbe a na-eri nri na-adị mmadụ ka ọ̀ dị nnu karịa ebe a na-etinye ihe nsure ọkụ n’oge isi nri, ebe ọ bụ na nnu na-abanye kpọmkwem n’ihe ụtọ dị n’ire.
– Chọta ihe ọzọ na nnu
Kwere m, nnu abụghị naanị ihe "na-agbanwe" ụtọ nri. Nyochaa njirimara nke condiments na herbs ndị ọzọ. Ihe ọṅụṅụ lemon, zest, thyme, ginger, basil, pasili, dil, cilantro, Mint nwere ike ịbụ ezigbo nhọrọ. Site n'ụzọ, eyịm, galik, celery, karọt nwere ike ime ka uto nke nri dịkwuo njọ karịa nnu.
– Nwee ndidi
Kwere ya ma ọ bụ na ị kwenyeghị, mkpa gị maka nnu na itinye nnu na nri ga-ebelata n'oge na-adịghị anya. Ọ bụrụ na mbụ ị chọrọ pinches nnu abụọ maka nri salad ọkọlọtọ nke cucumbers na tomato, mgbe izu ole na ole nke "nri", ị gaghị achọ iji ihe karịrị otu tuo nke sizinin.