Ọ bụrụ na ị na-egbutu shuga iji belata ihe ize ndụ nke ọrịa shuga, mgbe ahụ, ndị na-atọ ụtọ eke bụ nhọrọ gị.) Uru ike ha bụ 1,5-2 ugboro ala karịa nke shuga. Otú ọ dị, maka ọnwụ arọ, ihe ụtọ dị otú ahụ adịghị mma, ebe ọ bụ na nwere nnukwu calorie ọdịnaya... Na sorbitol na xylitol, Ọzọkwa, na oke ojiji, na-akpata afọ ọsịsa na na-akwalite mmepe nke cholecystitis.
Ọ ga-adị ka mgbe ahụ ịkwesịrị ịṅa ntị na sweeteners artificial. Otú ọ dị, ọ bụghị ihe niile dị mfe. Na Russia, ndị kasị ewu ewu (ma kwere!) Saccharin, cyclamate, aspartame na acesulfame.
Saccharin ụtọ karịa shuga na nkezi 300 ugboro. Nnyocha na-egosi na ihe a na-enye aka mmepe nke ọrịa kansa ma na-emetụta mmụba nke ọrịa gallstone, na categorically contraindicated n'ime ime. Machibidoro iwu na USA, Canada na European Union.
Acesulfame ụtọ karịa shuga ugboro 200. A na-agbakwunye ya na ice cream, swiiti, soda. Ọ bụ nke ọma soluble na nwere methyl mmanya, nke na-adịghị mma emetụta obi na ụjọ usorona nwekwara ike na-eri ahụ. Machibidoro iwu na USA.
aspartame fọrọ nke nta ka 150 ugboro ụtọ karịa shuga. A na-ejikọta ya na na. Ọ dị na aha ngwaahịa karịrị 6000. Ọtụtụ ndị ọkachamara ghọtara dị ka ihe ize ndụ: nwere ike ịkpalite Akwụkwụ na-adọ, ike ọgwụgwụ na-adịghị ala ala, ọrịa shuga, nkụchi obi, etuto ụbụrụ na ọrịa ụbụrụ ndị ọzọ… Contraindicated na ndị inyom dị ime na ụmụaka. N'ihe banyere ịṅụbiga mmanya ókè, ọ na-akpata ọnwụ ncheta, ọrịa nke akụkụ ahụ ọmụmụ, ọdịdọ, ibu ibu na nsogbu ndị ọzọ siri ike. N'ụzọ dị ịtụnanya, na mmetụta niile akọwapụtara, a ka amachibidoghị ya na mba ọ bụla nke ụwa.
Gbanwee dị ụtọ karịa shuga ihe dị ka ugboro 40. Ọ bụ categorically contraindicated maka ndị inyom dị ime na ụmụaka. Nwere ike ibute ọdịda akụrụ… Amachibidoro na USA, France, Great Britain kemgbe 1969.
Ndị na-eme nchọpụta America si na Mahadum North Carolina egosila na ndị na-atọ ụtọ nwere ike inwe mmetụta dị iche: onye na-achọ ịkwụsị ibu ma jiri ya mee ihe na-enwe ihe ize ndụ nke ịnweta. ibu ibu... Na ihe niile n'ihi na ndị na-eji sweeteners na-agbalị ịnweta ọtụtụ calorie dị ka o kwere mee site na nri ndị ọzọ. N'ihi ya, metabolism nke anụ ahụ na-ebelata, nke na-emetụta ọnụ ọgụgụ ahụ na ahụike n'ozuzu ya ozugbo.