Otu ndị ọkà mmụta sayensị mba ụwa chọpụtara na iri protein anụmanụ na nri na-enyere aka ibelata ndụ mmadụ, protein protein na-amụbakwa ya. E bipụtara akwụkwọ sayensị n'akwụkwọ akụkọ sayensị a na-akpọ "JAMA Internal Medicine".
Ndị na-eme nchọpụta na Mahadum Harvard agwụla nnukwu ọmụmụ ihe nke ha nyochara meta-analysis nke data enwetara n'oge ọmụmụ ahụike nke ndị ọkachamara ahụike 131 si America (342% nke ụmụ nwanyị) "Nọọsụ Ahụike Ọmụmụ" (oge nsochi nke 64,7). afọ) na ọmụmụ ọrụ nke otu ndị ọrụ ahụike (oge afọ 32). A na-enyocha oriri na-edozi ahụ site na ajụjụ ajụjụ zuru ezu.
Nri protein nke etiti bụ 14% nke mkpokọta calorie maka protein anụmanụ yana 4% maka protein osisi. A na-ahazi data niile enwetara, na-edozi maka isi ihe ize ndụ nke na-ebilite n'ihe metụtara nri na ndụ. N'ikpeazụ, e nwetara nsonaazụ ya, dịka nke oriri nke protein anụmanụ bụ ihe na-eme ka ọnwụ dịkwuo elu, karịsịa site na ọrịa nke usoro obi obi. Protein akwukwo nri, n'aka nke ya, kwere ka o belata onwu.
Dochie pasentị atọ nke calorie niile na protein akwukwo nri sitere na protein anụ emechara belatara ọnwụ site na 34%, site na anụ anaghị edozi site na 12%, site na akwa site na 19%.
A na-enyocha ihe ngosi ndị dị otú ahụ naanị na ndị ekpughere otu n'ime ihe ize ndụ dị egwu na-esite na ọnụnọ nke àgwà ọjọọ, dịka ọmụmaatụ, ise siga, ịṅụ mmanya na-aba n'anya mgbe niile, oke ibu na enweghị mmega ahụ. Ọ bụrụ na ihe ndị a anọghị, mgbe ahụ, ụdị protein a na-eri enweghị mmetụta na ndụ ndụ.
A na-ahụ nnukwu protein akwụkwọ nri na nri ndị dị ka: aki, mkpo na ọka.
Cheta na n'oge na-adịbeghị anya gara aga, ndị ọkà mmụta sayensị mere nchọpụta ọzọ zuru ụwa ọnụ, nke na-eri anụ uhie, karịsịa anụ a na-edozi, na-emetụta mmụba nke ọnwụ site na ọrịa cancer, na-abụkarị ọrịa cancer eriri afọ. N'akụkụ a, a ga-etinye anụ a na-edozi ahụ na Group 1 (ụfọdụ carcinogens) nke Ndepụta ngwaahịa nwere carcinogens, na anụ uhie - na Group 2A (carcinogens nwere ike ime).