Onye na-emebeghị: legidere anya na friji efu maka nkeji ise, mechie ụzọ, pụọ, Pizza nyere iwu. Iyigharị ajụjụ banyere nri nke onwe gị ruo mgbe nkeji ikpeazụ bụ àgwà ọjọọ. Na-eme ihe niile na-agba ọsọ, anyị na-emekarị ka anyị ghara ime nhọrọ maka ngwaahịa dị mma. Ọ bụrụ na ị kwadebe ihe niile tupu oge eruo, ị ga-azọpụta oge na ego, ma mee ka nri gị dịkwuo mma, Casey Moulton kwuru, onye mepụtara ụzọ ọhụrụ maka isi nri ụlọ. Ị dịla njikere ịmụta ka esi eme nri iri na ise n'ime awa abụọ? Mgbe ahụ malite itinye ndụmọdụ dị mfe.
1. Esi nri otu ugboro n'izu
Họrọ otu ụbọchị n'izu wee nweta ihe kacha mma ịzụ ahịa na isi nri. Ịcha akwụkwọ nri maka otu nri na-ewe nkeji iri, ibelata efere iri na ise n'otu oge na-ewe nkeji iri anọ. Mgbakọ dị mfe. Ọtụtụ nri esiri esi na-adị ọhụrụ ruo ogologo oge na friji.
2. Esi nri dị mfe
Chef Candace Kumai na-atụ aro ka ị họrọ nri ndị a ma ama na iji ihe ndị a ma ama. Enwere ndị na-agba mbọ maka ụdị dịgasị iche iche, mana nnwale ekwesịghị ịwepụ gị na mpaghara nkasi obi gị. Jiri nwayọ webata ihe ọhụrụ, ka nka gị na-etolite.
3. Tụlee ụbọchị njedebe
Ụfọdụ ngwaahịa na-echekwa njọ karịa ndị ọzọ. Tomato na elu dị ka akwụkwọ nri na-emebi ngwa ngwa ma ekwesịrị iri ya n'isi n'izu. Ekwesịrị iji salad mee ka ọ dị ọhụrụ tupu ya erie nri ka ọ dị ọhụrụ. Ma kabeeji nwere ike hapụ maka mgbe e mesịrị. Cheta na avocados na apụl enweghị ike ibelata tupu oge eruo, n'ihi na ha na-eme ka ikuku oxidize.
4. Jupụta friza
Ọbụna mgbe ị na-eme atụmatụ nri, ihe niile na-eme ná ndụ. Ọ kacha mma idowe ọkara iri na abụọ nri akwadoro oyi. Enwere ike ịchekwa ofe na akụkụ ruo ọnwa atọ. Tinye akpa ọ bụla n'ime akpa wee dee ụbọchị nkwadebe na akara.
5. Tinyegharịa efere
Kedu ihe dị njọ na iri yogurt Greek ugboro anọ n'izu? Onye na-ahụ maka nri na-edozi ahụ Jaime Massa kwenyere na enwere ike ịmeghachi nri ma ọ bụrụ na ọ na-enye gị obi ụtọ. Ọ bụ nnukwu nchekwa oge iji kwadebe nnukwu akụkụ ma rie ya n'ime izu. Ka ọ bụrụ salad quinoa na nnukwu ite chili, ma ọ bụ ihe ọ bụla.
6. Echefula iri nri
Ọ dịghị mkpa na-esi nri zuru oke mgbe niile. Mana ịkwesịrị ilekọta nri nri ka ị ghara ịnwa gị site na achicha mgbakwunye maka ụbọchị ọmụmụ ụbọchị nke onye ọrụ. Mgbe agụụ na-agụ anyị ma ọ bụ nrụgide, crackers, almọnd ma ọ bụ mkpụrụ osisi a mịrị amị kwesịrị ịdị n'aka. Ọ bụrụ na ụlọ ọrụ ahụ nwere friji, chekwaa yogọt, cheese, na akwụkwọ nri ndị e gbuturu.
7. Esi nri ọtụtụ nri n'otu oge
Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ọ bụla na-achọ ịsa, ịcha, isi nri na isi nri. Ọ ka mma ime ihe niile ozugbo. Mgbe ị gachara na nnukwu ụlọ ahịa, dozie nri, gbanye ọkụ anọ wee gaa. Gwakọta ihe ndị ahụ na ihe niile ị ga-eme bụ ịkwanye nri.
8. Jiri ngwa nri
Ọ bụrụ na a na-emeghachi efere ahụ n'ime izu, mgbe ahụ dị iche iche ngwa nri nwere ike ịrụ ọrụ dị mkpa. Casey Moulton na-atụ aro usoro ndị a: isi kwesịrị ịgụnye nnu, ose, yabasị, galik na mmanụ oliv. Enwere ike ịgbakwunye herbs na ngwa nri ndị ọzọ na ya. Otu nwere basil na otu nwere curry, ị ga-enwetakwa efere abụọ dị iche iche.
9. Mee ka arịa kichin gị dịkwuo mma
Itinye ego na kichin ọhụrụ nwere ike ịkwụ ụgwọ. Chee echiche ma ite niile dabara na stovu n'otu oge? Ekwesịrị ịchekwa mmanụ na mmanya mmanya n'ime karama ihe na-ekesa ma ọ bụ ihe ikuku ikuku ka i jiri ya dị ntakịrị. Ọ dị mkpa ịnwe ọnụ ọgụgụ zuru ezu nke akpa rọba na akpa friza. Ma, n'ezie, ha anaghị echekwa na mma.