Chiiz ndị Italiantali na -ewu ewu n'ụwa niile. Anyị na -ejikwa cheese si Itali akwadebe nri anyị. Na dabere na nhazi na nhazi nke otu chiiz dị mkpa maka ọrụ dị iche iche. Nke a bụ ụdị chiiz Italy atọ kacha ewu ewu, ojiji ha na -esi nri.
Asụsụ Parmesan
Ọdịdị ahụ siri ike mana, n'otu oge ahụ, chiiz na -esighi ike. N'Itali, a na -akpọ ya Parmigiano Reggiano. Isi nri kilogram Parmesan na -ewere lita 16 nke mmiri ara ehi ma tozuo ya n'ime ọnwa 36 gara aga. N'Itali, chiiz a bụ ngwakọta nke lasagna, pizza, pasta, na esi nri na Parmesan dị iche iche, dị ka pesto. Rie cheese ma gaa mmanya.
Ebee iji: na salads, sauces, soups, dressings, pasta, risotto, ihe oriri.
Kwadebe bruschetta na tomato na cheese Parmesan. Na -esi nri mpekere baguette ruo mgbe aja aja aja na oven. Tomato gbachapụrụ agbachapụ wee ghee galik na pan frying na mmanụ olive. Tinye tomato dị nro na bruschetta ma fesaa ya na cheese Parmesan grated.
Chiiz Mozzarella
Mozzarella - nke dị nro Italiantali nke dị nro na nke dị ụtọ. Emere ya nke buffaloes ma obu ehi. Mature si mozzarella ngwa ngwa.
Ebee iji: na nri, Pizza, achicha, achicha, na salad.
Ọmarịcha ngwa nri Caprese Italiantali nwere ike chọọ tebụl oge ọkọchị gị mma. Bee mpekere tomato, wee tinye mpekere mozzarella, jiri akwụkwọ basil chọọ ya mma ma fesaa ya mmanụ olive.
gorgonzola
Gorgonzola na-agwakọta ekpomeekpo dị nkọ na ụdị ude mara mma. A na-eji cheese nke penicillin eme cheese nke na-esi ísì ụtọ, nke a na-etinye na cheese na-eto eto.
Ebee iji: desserts, pasta, risotto, Pizza.
Anyị na -enye gị ka iji Gorgonzola na mkpụrụ vaịn sie nri dị mfe. Gbasaa cheese cheese Gorgonzola na -enweghị isi, tinyezie ihe mgbawa ọzọ wee gbasaa chiiz ọzọ. Site na mkpụrụ vaịn, wepụ ọkpụkpụ, gbutuo mkpụrụ osisi abụọ, tinye ha n'elu chiiz.
Gụkwuo banyere chiiz.