Eziokwu na-awụ akpata oyi n'ahụ, ọ bụghị ya? Ọ dị anyị ka onyinye a na-acha ọcha chọkọletị bụ naanị ụgwọ ọrụ maka izu a na-arụ ọrụ nke ọma, ma ọ bụ ihe nwere ike imezi ọnọdụ gị ugbu a… Ma, n'ezie, onyinye a ga-eme "ọrụ" ya na-atọ ụtọ. bụ ihe ọtụtụ ndị na-eche. Ma ọ dịkarịa ala, ruo mgbe ha ga-amalite fussily na-ebugharị okwu ahụ a ma ama bụ "Otu esi belata / merie agụụ maka ihe ụtọ na nri starch?"
Eziokwu siri ike nke akụkọ a na-atọ ụtọ nke ukwuu bụ na ndị mmadụ ji nwayọọ nwayọọ na-egbu onwe ha site na ị na-a tonsụ ọtụtụ shuga n'amaghị ama. Onye ọ kachasị amara dị ka nri dị ka obere gingerbread, na nke kachasị njọ iri nri mkpụrụ shuga zụtara jupụtara na jam (ma ọ bụ chocolate paste) na tandem nwere ike nke soda, n'oge a gastronomic rosh, kpamkpam anaghị aghọta ihe dị na nri ya kwa ụbọchị ka edere dịkarịa ala 500 kcal. Buru n'uche na ọ bụrụ na nke a gaa n'ihu, ị ga-eji ihe dị mkpa na ogologo oge mee ihe banyere otu esi ewepụ agụụ maka ụtọ. Maka ama ndi ozo banyere onu ogugu oriri shuga, lee ihe ngosi vidiyo nke CreditSuisse.
Dabere na otu onye ọkacha mmasị m (na ọ bụghị naanị) ndị na-edozi ahụ, Dr. Hyman, ị toụ ọgwụ ụtọ na nri starch bụ oke nsogbu na-eri nri mmụọ dị ka ọ nwere ike iyi n'anya mbụ. Ọ bụ nhụjuanya nke ndu. A na-achịkwa ya na homonụ na neurotransmitters, bụ nke shuga a ma ama na carbohydrates na-agbanye ume. Ihe ọ na-arụpụta bụ iri shuga a na-achịkwaghị achịkwa, iribiga nri ókè, na ọtụtụ nsogbu ahụ ike. Ọ bụghị ihe mgbagwoju anya, imeri agụụ maka ụtọ na nri starch abụghị ọrụ dị mfe. Ka o sina dị, ọ dịkwa ike.
N'ụzọ dị mwute, taa, kuki, muffins, sodas dị nro, na ofe azụmahịa bụ akụkụ nke nri ọtụtụ mmadụ na-eri kwa ụbọchị. N'otu nnyocha, ndị na-eme nchọpụta si Harvard hụrụ ụkpụrụ na-adọrọ mmasị: Ọ na-apụta na mmiri ara ehi dị elu dị elu ọ bụghị naanị na-eme ka shuga dị n'ọbara na insulin dị elu, nke na-akpalite agụụ shuga, kamakwa ọ na-akpata mgbanwe n'ụbụrụ: shuga sitere n'ihe ọ fromụ drinkụ na-atụgharị na etiti maka ị addictionụ ọgwụ ọjọọ.
Iji kpochapu agụụ shuga ma mebie usoro ị addictionụ ọgwụ ọjọọ nke na-emebi ahụ ike anyị, ịkwesịrị iji aka gị dozie atụmatụ detox doro anya nke ga-ewe naanị ụbọchị 10 na usoro 10 iji mezuo nke ọma. ndụ ọhụụ, nke, doro anya, ga-eme gị obi ụtọ n'oge na-adịghị anya site na nsonaazụ doro anya doro anya.
1. Mee mkpebi ịmalite ịmalite nrụrụ
Eeh okwesiri. Ọ bụghị naanị - “Ekwesịrị m iri obere muffins dị nso n'ụlọ nri dị nso", mana "Achọrọ m ịnụ ahụike m, enwere m ike ịlụ ọgụ n'ụzọ nwere nha anya na agụụ maka ihe ụtọ!”
2. Na mberede hapụ ihe ụtọ
Ọ nweghị otu ụzọ a ga-esi nagide ezi ihe riri ahụ physiological karịa ịjụ kpamkpam. Zere sweets, ụdị shuga niile, ngwaahịa ntụ ọka niile, na ihe ndị na-atọ ụtọ artificial - naanị ha na-abawanye agụụ ma na-ebelata metabolism, nke na-eduga na nchịkọta abụba. Ọzọkwa, bechapụ ihe ọ bụla nwere abụba trans, ma ọ bụ abụba hydrogenated, na monosodium glutamate. Iji mee nke a, ị kwesịrị ị na-ezere nri ọ bụla edoziri maka ụbọchị 10. Na maka mkpochapụ zuru oke - hapụ ụdị ọka ọ bụla maka ụbọchị 10. Kwere m, “àjà” a ga-enyere aka belata agụụ maka sweets.
3. A drinkụla calorie
Ụdị calorie ọ bụla nke mmiri mmiri dị njọ karịa nri siri ike na shuga ma ọ bụ ntụ ọka. Were ya na ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ na-ebuga shuga ozugbo na imeju gị. Otú ọ dị, ị naghị enwe afọ ojuju, n'ihi ya, n'ụbọchị ị na-eriwanye nri, ma na-achọkwu shuga na carbohydrates. Ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ (nke gụnyere soda niile, ihe ọṅụṅụ (ewezuga ihe ọṅụṅụ akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ), ihe ọṅụṅụ egwuregwu, teas na-atọ ụtọ ma ọ bụ kọfị) bụ isi iyi calorie shuga kachasị na nri Western. Ọkara otu liter nke soda nwere teaspoons 15 nke shuga! Otu mkpọ soda kwa ụbọchị na-abawanye ohere ụmụaka nwere ibu ibu site na 60% yana ihe ize ndụ nke nwanyị nwere ụdị ọrịa shuga II site na 80%. Zere ihe ọṅụṅụ ndị a ma ọ ga-adị mfe karị imeri ọchịchọ maka sweets.
4. Tinyekwuo protein na nri gị
Iri nri protein n'oge nri ọ bụla, ọkachasị n'oge nri ụtụtụ, bụ isi ihe na-eme ka shuga dị n'ọbara guzozie na ọkwa insulin na ibelata agụụ shuga. Rie mkpụrụ, mkpụrụ, akwa, azụ. Ọ bụrụ na ị hapụbeghị ngwaahịa anụmanụ, họrọ anụ ọkụkọ dị mma ma ọ bụ anụ sitere na anụmanụ ndị a na-eri nri osisi ma zụlitere na-ejighi ọgwụ nje na homonụ.
5. Na-a carbohydụ ezigbo carbohydrates n’enweghị oke oke
A na-anabata naanị akwụkwọ nri starchy na-akparaghị ókè, dị ka elu, kabeeji (kọlịflawa, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, broccoli, Brussels pulite, wdg), asparagus, agwa ndụ ndụ, eyịm, zukini, tomato, dil, eggplant, kukumba, karọt, ose, wdg. Iji belata agụụ maka sweets na nri starchy, naanị poteto, poteto dị ụtọ, ugu na beets kwesịrị ịhapụ - na naanị ụbọchị 10.
6. Na-alụ ọgụ shuga na abụba
Ihe kpatara oke ibu abụghị abụba, mana shuga. Abụba na-ebute satiety ma dị mkpa iji zụọ mkpụrụ ndụ gị. Ọ na-enye aka ịhazi ọkwa shuga dị n'ọbara. Gụnye abụba dị mma yana protein na nri na nri ọ bụla, gụnyere mkpụrụ na mkpụrụ (nke nwekwara protein), mmanụ oliv, mmanụ aki oyibo, ube oyibo, na nri nwere omega-3 fatty acids.
7. Jikere maka ihe mberede
Ikwesiri ilezi anya maka ọnọdụ ebe shuga shuga gị dara mgbe ị nọ na-adịghị enye aka iri nri dị mma, dịka ọdụ ụgbọ elu, ọfịs, ma ọ bụ ogige ntụrụndụ ụmụaka (dịka m chọpụtara na ngwụcha izu a). Jide n'aka na ị na-eme atụmatụ nri gị maka ụbọchị 10 nke detox tupu oge eruo ma na-echekwa nri nri dị mma dị ka almọnd, walnuts, mkpụrụ ugu, mkpụrụ osisi, na akwụkwọ nri iji nyere gị aka ịnọ na egwu ma jikwaa agụụ shuga gị.
8. Mee iku ume ka i si na nsogbu nsogbu.
Mgbe ị na-echegbu onwe gị, homonụ gị na-ara ara. Cortisol ọkwa ebili, na-eduga na agụụ, afọ na n'úkwù abụba echekwa, na pụrụ iduga ụdị II-arịa ọrịa shuga.
Nnyocha mba ọzọ na-egosi na iku ume miri emi na-eme ka akwara pụrụ iche a na-akpọ akwara vagus. Ọ na-agbanwe usoro usoro metabolism, na-egbochi nguzobe nke ụlọ ahịa abụba ma na-eme ka abụba gbaa ọkụ. Ihe niile ị ga - eme iji mee ka akwara ahụ rụọ ọrụ bụ minit ole na ole nke iku ume miri emi, pranayama a ga - abata uru iji zụlite nkà nke ntụgharị uche.
9. Kwụsị usoro mkpali
Ọ bụrụ na ọrụ nke ịlụ ọgụ maka agụụ maka ụtọ na nri starch bụ ihe dị ka usoro nke igosipụta usoro iwu Fermat maka gị, attentionaa ntị na ihe na-eme n'ime ahụ gị.
Nnyocha na-egosi na mbufụt nwere ike ịbụ ihe kpatara nsogbu ọbara shuga, ịrịa ọrịa shuga, na ọrịa shuga nke ụdị II. Ebe kachasị akpata mbufụt (na-abụghị shuga, ntụ ọka, na abụba abụba) bụ enweghị ntụkwasị obi ụmụ mmadụ na-ezigara ụfọdụ ndị na-eri nri.
Ihe na-emekarị bụ gluten (gluten) na ngwaahịa mmiri ara ehi. Zere gluten na ngwaahịa mmiri ara ehi maka ụbọchị iri. Ọ gaghị adị mfe ime nke a, ma mgbe ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ na-enweghị ha, ị ga-enwe mmetụta dị ukwuu nke ume, wepụ ịdị arọ ahụ ma hụ na ọtụtụ mgbaàmà na-adịghị mma na-apụ n'anya, dị ka ọ na-adị mfe ịkwụsị agụụ. sweets.
10. Ihi ụra nke ọma
Enweghị ụra na-akpata agụụ maka shuga na carbohydrates, ebe ọ bụ na enweghị ezumike zuru ebe niile na-emetụta agụụ agụụ. N'ezie ọ bụghị n'ụzọ dị mma.
Iji chọpụta ma mụọ mmekọrịta dị n’etiti ụra na agụụ maka ihe ụtọ na nri starch, ndị sayensị mere nyocha nke metụtara ụmụ akwụkwọ ndị ji naanị awa asatọ nọrọ n’elu akwa karịa awa isii akwadoro n’ụbọchị. Nnwale ahụ gosiri na ndị dị otú ahụ na-eto eto nwere mmụba na homonụ agụụ, nbelata ogo homonụ nke na-egbochi agụụ, yana agụụ shuga na carbohydrates dị mfe. Na steeti dị otú a, ọ bụghị naanị ime ihe, kama ọbụnadị ịmụ otu esi belata agụụ maka ụtọ na nri starch, ị chọghị.
Takeaway a dị mfe: ọ bụrụ n ’ụra ezughị ezu, ike agwụla gị. Ọ bụrụ na ịnweghị ume iji mejupụta ọdịiche a, ị na-eri shuga dị mfe karị.
Eziokwu dị ịtụnanya, ụra bụ ụzọ kachasị mma iji lụso iribiga nri ókè. Site n'enyemaka nke ụra, ị nwere ike ọ bụghị naanị na nwa oge ị ga-eme ka ọchịchọ gị dị jụụ rie nri na muffin, ma gbue agụụ maka ụtọ na carbohydrates-yabụ ibu ya na ya.
Gbalịa ịgbaso ụkpụrụ nduzi ndị a maka naanị ụbọchị 10 ma ị ga-enwe obi ụtọ na nsonaazụ ya.
Nagyon jo