Roach

Description

Roach bụ azụ akwụkwọ ma ọ bụ ọkara-anadromous sitere na ezinụlọ cyprinid nke bi na mmiri ọhụrụ na ọkara saline. Maka ndị na-anụ ọkụ n'obi ịkụ azụ, azụ a na-adọrọ mmasị n'ihi na ọ na-eduzi ndụ na-arụsi ọrụ ike n'oge ọ bụla n'afọ ka ọ ghara ịhapụ onye ọ bụla n'enweghị ihe ọ bụla. E wezụga nke ahụ, roach na-amasịkwa ndị na-esi nri, bụ ndị na-esi nri dị iche iche na-esi na azụ a.

Azụ a dị iche n'ihi na ọ nwere ọtụtụ ụdị aha nke nwere aha ha, dị ka ebule, roach, soroga, wdg. Na Siberia na Urals, a naghị akpọ ya ihe ọ bụla karịa chebak.

Agba azụ nke roach bụ ọchịchịrị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ na-acha anụnụ anụnụ, ebe akụkụ ahụ ndị ọzọ, dị ka akụkụ na afọ, bụ ọlaọcha. Azụ ahụ dị iche na ndị ikwu ya kacha nso n'ihi na o nwere ezé pharyngeal dị nro n'akụkụ ọ bụla nke ọnụ ya, a na-ekpuchikwa ahụ ya na nnukwu akpịrịkpa. Enwere ọnụ na njedebe nke muzzle ahụ, a na-ahụkwa nku n'azụ, nke dị n'elu pelvic fin.

A na-acha akpịrịkpa azụ̀ na ụda ọlaọcha dị ọcha. Ntụ ndị dị n'okpuru bụ oroma-acha ọbara ọbara, ebe nku caudal na azụ na-agba ọchịchịrị na agba. Dị ka ọtụtụ ndị ọkachamara si kwuo, roach, ma e jiri ya tụnyere ndị ikwu ya, nwere agba na-egbuke egbuke. Ndị okenye na-eri nri dị iche iche, ma anụmanụ ma osisi sitere.

Dabere na ebe obibi, ntozu okè mmekọahụ na roach na-eme mgbe ọ dị afọ 3 ruo 5. Usoro spawn na-amalite na mmalite oge opupu ihe ubi wee kwụsị na Mee mgbe mmiri dị gburugburu +8 degrees. Nsen Roach dị obere, naanị 1.5 mm n'obosara, nke nwanyị na-arapara na osisi.

Usoro ịmụ nwa na-eme mkpọtụ, ebe azụ na-aga n'ọtụtụ ụlọ akwụkwọ. Dabere na afọ, ọnụ ọgụgụ nke àkwá sitere na 2.5 ruo 100 puku. Nwanyị ga-ehichapụ akwa niile n'otu oge. Mgbe ihe dị ka izu ole na ole gachara, fry of roach na-apụta site na àkwá, nke na-amalite na-eri nri n'onwe ha na obere invertebrates kacha nta.

Semi-anadromous ụdị, dị ka roach, na-eto ngwa ngwa, na ọmụmụ ha dịkwa elu, ọ dịkarịa ala ugboro 2. Mgbe e mesịrị, ndị okenye na-alaghachi n'oké osimiri. Ebe a ka ha na-enweta abụba.

10 na-akpali eziokwu banyere roach

Ikekwe ọ dịghị otu onye na-azụ anụ na-agaghị ejide roach. A na-ekesa azụ̀ a na Europe dum, a na-ahụkwa ya na mmiri ọ bụla. Ịkụ azụ maka roach bụ ọtụtụ ihe na-atọ ụtọ na ahụmihe agaghị echefu echefu, karịsịa mgbe ị jisiri ike banye n'ìgwè atụrụ agụụ na-agụ azụ a. Nke a bụ ozi na-atọ ụtọ banyere azụ nke ọtụtụ mmadụ amaghị.

1. A na-ahụkarị roachl ives na Europe dum. Ị nwekwara ike ịhụ ya na ọdọ mmiri ndị dị na Siberia, mmiri mmiri nke Aral na Caspian.
2. Roach juru ebe niile n'ụwa nke na steeti dị iche iche na-egosipụtakarị ya na stampụ akwụkwọ ozi.
3. Ihe nleba anya na-egosi na azụ a na-ahọrọ mmiri ọhụrụ nwere ọtụtụ ahịhịa.
4. Roach nwere ọtụtụ ụdị. Ụfọdụ n'ime ha nwere aha nke ha: vobla, soroga, ebule, chebak.
5. Nkezi ịdị arọ nke roach bụ gram 300, mana ụfọdụ ndị nwere ihu ọma hụkwara ụdị ihe dị kilogram abụọ. Okwu ndị a mere na ọdọ mmiri trans-Ural.
6. Mgbe ụfọdụ, ndị mmadụ na-atụgharị uche n'ụra na rudd. Ma ọ dị mfe ịmata ọdịiche dị na ha site na agba anya ha. Na rudd, ha bụ oroma ma nwee ntụpọ na-egbuke egbuke n'elu, na roach, ha na-acha ọbara ọbara. Na mgbakwunye, roach nwere feathers dị nro 10-12 na azụ azụ, ebe rudd nwere naanị 8-9.
7. Nri roach kacha mma bụ na ice nke mbụ na nke ikpeazụ, yana n'oge opupu ihe ubi tupu ịmịpụta mgbe okpomọkụ na-ebili na 10-12 Celsius. N'oge a, azụ anaghị atụ egwu mkpọtụ, n'ihi ya, ha "na-eje ije" n'akụkụ osimiri.
8. N'oge mpụta nke roach, pikes na nnukwu nri perch. Ha batara n’etiti ụlọ akwụkwọ a na-amụ nwa, na-eloda ọtụtụ azụ̀ n’otu oge. Ya mere, ọ dị mma ijide ndị na-eri anụ ndị a n'oge a na-agbapụta roach naanị n'ebe "nkwụsị" nke ụlọ akwụkwọ azụ. Ọzọkwa, obere roach bụ nri kacha mma.
9. Roach bi na osimiri na-eto nwayọọ nwayọọ karịa ndị ikwu ha bi na ọdọ mmiri. N'ozuzu, azụ a, ọbụna mgbe ọ dị afọ 5, dị naanị 80-100 g.
10. Ọnụ ọgụgụ na-eto eto na-adabere na ọnụọgụ nri dị na ebe obibi. Roach nwere ike iri nri na algae na obere anụmanụ.

Ihe mejupụtara na ihe bara uru nke roach

Anụ roach nwere protein na amino acid bara uru nke dị mfe mgbari. N'akụkụ a, efere sitere na roach dị mma maka ndị chọrọ nri dị nro karị - ndị inyom dị ime, ndị agadi, na ndị a wara ahụ na akụkụ ahụ nke eriri afọ. E wezụga nke ahụ, roach zuru oke maka nri ụmụaka.

Dị ka ọtụtụ ụdị azụ ndị ọzọ, roach bụ nri nwere obere kalori, ya mere, efere ndị sitere na ya nwere ike ịdị mma dị ka nri nri maka ndị na-agbasi mgba ike na oke ibu. N'ihi ọdịnaya nke bara uru polyunsaturated fatty acids, roach na-enyere aka ịgwọ ọrịa nke usoro obi na atherosclerosis nke ọma. Anụ na abụba nwere vitamin nke otu B, na vitamin A na D. N'ime ihe ndị bara uru Chọpụta, ihe mejupụtara roach gụnyere ígwè, calcium, phosphorus, cobalt, magnesium, na boron lithium, ọla kọpa, manganese, sodium, potassium, na bromine. .

Ọdịnaya calorie

• 100 grams nke roach ọhụrụ nwere 110 kcal.
• Protein 19 g
• Abụba 3.8 g
• Mmiri 75.6 g

Roach mmerụ na contraindications

Enweghị ihe mgbochi ọ bụla maka iji efere roach, ewezuga na n'ọnọdụ ụfọdụ mmeghachi ahụ nfụkasị azụ a nwere ike ime.

Azụ a abụghị ihe kacha adabara ụtọ kichin n'ihi nnukwu ọkpụkpụ azụ a. Iwepụ obere ọkpụkpụ niile na-arụ ọrụ bụ ọrụ na-enweghị ekele na nke na-agwụ ike, ya mere, ha na-ekpochapụ ha site n'enyemaka nke marinade, ma ọ bụ mgbe ekpughere ya na okpomọkụ dị elu.

Marinade n'ụzọ ga-ebelata efere n'ọdịnihu nke ísì ọjọọ nke nwere ike ibili ma ọ bụrụ na roach na-eto eto na ebe a na-edebe ihe, nke tojuru etoju. Isi iyi bụ anya azụ̀; Ya mere, ọ bụrụ na ntị nwere tumadi ọdọ roach, ọ ka mma iwepu anya mgbe ịtụkwasị azụ na efere. Roach dịkwa mma maka ịsa nri.

N'okpuru mmetụta nke okpomọkụ, obere ọkpụkpụ agbaze na ọbụna akụkụ ọgịrịga ọkpụkpụ. Nri mara mma nke na-echetara azụ mkpọ, naanị ihe na-atọ ụtọ karịa ka ị nwere ike nweta site na roach esiri n'ime ite nrụgide. Bee azụ ahụ n'ime obere iberibe "mkpọ", tinye n'ime ite nrụgide n'elu mgbanaka eyịm, allspice, na mmanụ sunflower, wunye na mmiri, stew maka ihe dị ka awa abụọ. Ị nwere ike ịdịgasị efere ahụ site na ịgbakwunye tapawa tomato, ose dị ụtọ, karọt.

Enwekwara uzommeputa na-adọrọ mmasị maka roach pate, mgbe a na-esi nri azụ n'ime nnukwu efere na oven maka ihe dị ka awa ise ruo awa isii, kpuchie ya na akwa eyịm, karọt ma wụsa mmanụ a nụchara anụcha. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-agafe roach "egwepịara" na-esi na anụ anụ ma ọ bụ na-egwepịa ya na blender, na-enweta nkwụsịtụ nke mado.

Roach butere na a aka uwe na akwụkwọ nri

Efrata:

• Anụ anụ - 300 Grams
• anụ ezi - 200 Grams
• Karọt - 1 iberibe
• Eyịm - 2-3 iberibe
• Green - nụrụ ụtọ
• Nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ

Nzọụkwụ nri

1. Kwadebe ihe niile ị chọrọ.
2. Ị nwere ike were azụ n'ụdị ọ bụla, mana obere roach kacha amasị m; ọ na-amịkọrọ isi nke akwụkwọ nri na ngwa nri ka mma wee pụta na-atọ ụtọ.
3. Bee karọt, leeks na eyịm n'ime mpekere, ọ bụghị oke oke, ka ha sie ngwa ngwa.
4. Gwakọta akwụkwọ nri niile, gbanye ha nnu mbụ.
5. Nke mbụ, tụgharịa akwụkwọ nri ndị ahụ n'ime aka aka nri, fesa ha obere ngwa na ngwa nri ọkacha mmasị gị. thyme na basil na-arụ ọrụ nke ọma.
6. Mgbe ahụ tinye azụ ndị a kpochara na nke a sachara n'otu oyi akwa.
7. Wụsa ngwa nri na nnu ọzọ.
8. Kechie akụkụ nke aka aka ahụ ma tinye ha na oven maka nkeji 40.
9. Roach butere na aka uwe na akwụkwọ nri dị njikere.

Na-eje ozi na-enweghị nri akụkụ, ezigbo nri!