ọdịnaya
Achịcha nwere aha nchekwube "Druzhba" bụ porridge sitere na ngwakọta millet na osikapa. Na mbụ, a na -akwadebe "Druzhba" dị ka usoro nri ochie si dị, na oven ọkụ Russia; taa, a na -esi osikapa n'ime oven ma ọ bụ ndị na -esi nri nwayọ, nke na -anaghị ebelata ụtọ ya dị nro.
Esi esi nri porridge Druzhba: ihe eji eme ya
Iji kwadebe porridge a na-atọ ụtọ ma dị ezigbo mma, ị ga-achọ: - ½ iko osikapa, - ½ iko millet, - iko mmiri ara ehi 3, - 1 akwa, - otu mpempe bọta, - ½ tablespoon nke shuga granulated, - ½ teaspoon nke nnu.
Na -esi nri porridge
Gwakọta osikapa na millet, kpochaa ha na nnukwu efere n'okpuru mmiri na-agba oyi, wụsa n'ime ihe nkedo ma ọ bụ ite ụrọ ma kpoo oven ruo ogo 180. Tinye sugar granulated, nnu na bọta na ọka ọṅụṅụ. Gwakọta nke ọma.
Ọ bụrụ na ịnọghị na nri, ị nwere ike itinye mmiri ara ehi, ude mmiri ara ehi, ude, mmanụ aṅụ ma ọ bụ shuga na porridge - nke a ga-eme ka uto ya dịkwuo nro na ọgaranya. Nhọrọ a dị mma karịsịa maka ụmụaka.
Tie akwa na mmiri ara ehi, nke ga-abụ oyi. Wunye ngwakọta a na-esi na ya pụta n'elu ọka, gwakọta nke ọma ọzọ ma mechie ite ahụ na mkpuchi. Tinye ite ahụ n'ime oven dị ọkụ ma hapụ ka porridge simmer maka otu awa na ọkara. Wepu porridge a kwadebere na oven na tupu ị na-eje ozi ya, jide n'aka na ị ga-agbakwunye otu bọta na onye ọ bụla. Ndị isi nri nwere ahụmahụ na-atụ aro ịkwadebe porridge a n'ime ite ụrọ ma ọ bụ ihe nkedo na-eje ozi na ya ozugbo.
Ntụziaka ngwa ngwa maka porridge “Enyi”
Ọ bụrụ na ịnweghị ohere iji esi nri ruo ogologo oge, jiri uzommeputa nke na-adịghị achọ ogologo oge nri maka porridge a. Were ihe ndị sitere na uzommeputa gara aga. Richaa osikapa nke ọma ma tinye ya na mmiri oyi maka nkeji iri. Esi nri millet n'ime mmiri nnu nwere obere nnu maka nkeji iri na ise. Mgbe ahụ, tinye osikapa agbanyere na millet ma sie ọka ndị ahụ maka nkeji iri ọzọ.
Porridge, “Enyi”, dị ka mkpụrụ ọka ndị ọzọ niile, nwere nnukwu carbohydrates dị mgbagwoju anya dị mkpa maka ịrụ ọrụ ụbụrụ nkịtị, na -enyekwa aka imepụta serotonin - homonụ nke obi ụtọ.
Debe millet na osikapa na colander wee gbanye mmiri esi nri. Ghee mgbidi ime ite ahụ na bọta wee tinye ya millet na osikapa, sie ruo ọkara esiri. Tinye sugar granulated na nnu ka o rie. Gwakọta ihe oriri niile nke ọma. Wunye porridge n'ọdịnihu na mmiri ara ehi, kụọ ya na akwa. Debe ite ahụ na oven preheated ruo ogo 180.
Wunye mmiri ara ehi ka o wee kpuchie porridge ruo ọtụtụ centimeters, n'ihi na mgbe ị na-esi nri, porridge ga-amalite ịza ma na-eto eto.
N'ime ọkara otu elekere, ị ga -enweta ihe dị nro na -esi ísì ụtọ “Enyi”. Tinye bọta nụrụ ụtọ ma jee ozi mgbe ị ka na -ekpo ọkụ.
Ị chọrọ esi nri nri dị ụtọ ma dị mma nke nwere ike na vitamin? Lezienụ anya na mmiri ara ehi Druzhba, nke dị mma maka ma ụmụaka na gourmets okenye. Iji kwadebe ya, ị ga -achọ: - ½ iko millet a nụchara anụcha, - ½ iko osikapa gbara gburugburu, - 750 ml mmiri ara ehi, - ½ teaspoon shuga, - ½ teaspoon nnu, - ngaji 3 nke bọta.
Were mkpụrụ osisi a mịrị amị, mkpụrụ osisi candied ma ọ bụ mkpụrụ ọka ọkacha mmasị gị dị ka ihe ndị ọzọ maka ime ka efere ahụ nwee vitamin.
Itucha ọka ahụ nke ọma ruo mgbe mmiri doro anya nke ọma. Tinye efere mmiri ara ehi na obere ọkụ wee weta ya na obụpde, na -akpalite mgbe niile na ekweghị ka ọ gbaa. Tinye ọka a kwadebere na mmiri ara ehi sie, nnu na ose wee gaa n'ihu na -esi nri ruo mgbe esiri ya. Mgbe esiri osikapa na ọka millet, gbanyụọ ọkụ ma hapụ ya ka osi ite mee ruo nkeji iri na ise.
Enwere ike ijere porridge dị ugbu a na tebụl site na ịgbakwunye butter na ụtọ gị wee jiri mkpụrụ osisi candied, mkpụrụ osisi ma ọ bụ mkpụrụ osisi a mịrị amị esi nri.
Ntụziaka ọzọ bara uru ma dị ụtọ maka Druzhba porridge bụ ụdị ugu ya. A na-akwadebe ya ngwa ngwa na ngwa ngwa - ị ga-achọ: - 1 cup grated ugu, - 5 tablespoons osikapa, - 5 tablespoons nke millet, - 3 tablespoons nke sunflower osisi ma ọ bụ ọkara mmanya kazinaki ụtọ, - 2 tablespoons nke mkpụrụ osisi sesame; - ude, ghee na nnu nụrụ ụtọ.
Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ị nwekwara ike ịgbakwunye buckwheat na porridge, ma echefula na buckwheat na-esi nri ngwa ngwa, n'ihi ya ị nwere ike itinye ya ntakịrị oge. Ọ ka mma ịghara itinye yachka na semolina na porridge a.
Debe ugu, millet na osikapa na efere na esi nri ruo mgbe esiri ya. Mgbe ihe ndị mejupụtara ihe dịcha njikere, tinye ghee na ude nkeji iri tupu ị gbanyụọ stovu ahụ. Enwere ike ịtinye porridge dị njikere n'ime oven wee nye ya ọkụ.