ọdịnaya
Spaghetti na tomato na cheese. Ntụziaka vidiyo
Otu n'ime ụdị ihendori kachasị ewu ewu na pasta na Italy bụ ihendori tomato. Ọ nwere ike ịbụ oseose ma na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ dị nro na ude, tinye ya na mpekere na tomato ọhụrụ na mkpọ, anwụ na-acha ma sie ya na oven, jiri ahịhịa ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị, garlic na eyịm tinye, mana ọ na-abụkarị chiiz, nke bụ bụkwa otu n'ime ihe ndị mba Italy ji eme ọnụ.
Spaghetti na tomato na chiiz: uzommeputa
Ntụziaka spaghetti na tomato, basil na cheese Grana Padano
Maka nri 4 ị ga -achọ: - 400 g spaghetti akọrọ; - 60 g nke mkpụrụ oliv; - 500 g tomato chara acha; Mmanụ oliv - 120 ml; - 4 cloves nke garlic; - 200 g chiiz Granada padano; - 1 obere akwụkwọ basil - tuo nke rosemary epupụta - nnu na ose ojii.
Grana Padano bụ ose dị ụtọ, chiiz nwere ụtọ na -atọ ụtọ. Ọ bụ cheese siri ike nwere udidi ọka.
Kpochapu ọkụ ruo 200 Celsius C. Jiri mmanu tee efere achịcha na mmanụ olive wee tinye tomato n'ime ya, fesaa ya na nnu na ose. Bee na bee garlic garlic n'ime mkpa ibe. Debe galik n’elu tomato, gbakwunye ụfọdụ akwụkwọ rosemary n’elu, fesaa mmanụ olive na akpọọ nkụ maka nkeji iri, ruo mgbe tomato dị nro ma nwee ntụpọ. Wepu ya na oven, hapụ ka ọ dị jụụ, wee gbue obere. N'otu oge na ị na -eghe tomato, sie spaghetti dịka ntuziaka dị na ngwugwu ahụ si dị. Debe basil na nnukwu efere, jikọta ya, gbakwunye ntakịrị mmanụ olive. Tinye tomato, basil e ghere eghe, mkpụrụ oliv a na-egbutu n'ime mgbaaka na pasta na-ekpo ọkụ, bido, tinye nnukwu efere na-ekpo ọkụ na elu ya na mma a kpụrụ n'ime nnukwu shavings.
Pasta Amatricano bụ nri nri Italiantali. Ọ gụnyere ọ bụghị naanị tomato na chiiz, kamakwa afọ anụ ezi anwụrụ ọkụ - pancetta, yana ose chili na -ekpo ọkụ. Ị ga - achọ: - 2 ngaji mmanụ ihe oriri; - 15 g nke butter; - 1 ọkara isi eyịm; - 100 g nke pancetta; - 400 g nke tomato cherry mkpọ; - 1 chili na -acha ọbara ọbara; - 3 tablespoons nke grated parmesan; - 450 grams nke spaghetti; - nnu na ose.
Ị nwere ike were tomato ọhụrụ wee ghee ha na ahịhịa na ngwa nri
Gbazee bọta n’ime nnukwu efere dị arọ, wụsa mmanụ olive, kpoo ha ọkụ. Bee yabasị n'ime obere cubes, ighe ha ruo mgbe o doro anya. Beecha ogwe osisi ose ma jiri nlezianya hichaa mkpụrụ osisi, ọ bụrụ na -amasị gị efere nke nwere oseose, ị nwere ike hapụ ha. Iberibe chili ahụ n'ime obere mgbaaka. Bee pancetta ahụ n'ime mpekere ndị dị gịrịgịrị. Ghee ha maka nkeji 1, gbakwunye tomato, ose chili, ma kpughee ya ihe dị ka nkeji iri abụọ na ise. Oge na nnu na ose. Wụsa ihendori ahụ na pasta dị ọkụ na chiiz grated. Na -eje ozi na -ekpo ọkụ.