Afọ ole na ole gara aga, anyị ahụghị nri nri na ụfọdụ ụlọ ahịa nri ahụike na nhọrọ a na-enye dị oke oke. Taa, a na-ahazi ọwa nkesa. Ọtụtụ nnukwu agbụ nkenri nwere akụkụ nke ngwaahịa organic agbaziri agbaziri: mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ, ọka, ntụ ọka, àkwá, mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi, yana ụdị ngwaahịa a haziri site na pasta na kuki ruo na mmanya soy. Ahịa anụ na-eto nwayọ nwayọ. Ma anyị na-ahụ, na ụfọdụ ndị ọchụnta ego, ọkụkọ, anụ ehi, anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi, mgbe ụfọdụ sausaji, ihe niile n'ụdị oyi kpọnwụrụ. Ụfọdụ ndị na-azụ azụ na-enyekwa azụ̀ ndị a kụrụ n’ubi a gbaara agbarụ.

Tinyere nnukwu netwọk nkesa, eguzobewo obere netwọk ahịa ozugbo, site na ndị na-emepụta ihe na ndị na-azụ ahịa. Ndị mmadụ na-akwaga na ugbo, mgbe o kwere omume, iji nweta nri organic emepụtara n'ebe ahụ. Ha nwekwara ike ịnata, site na a -emeputa site na mpaghara ha, nkata organic, a na-ebuga kwa izu n'ebe a na-adapụ n'akụkụ ụlọ ha. A na-akpọ nke a “Community Supported Agriculture (CSA)”.

Le nkata organic na-enwekarị ngwaahịa ndị na-emepụta ihe na-azụlite, nke a na-agbakwụnye ngwaahịa mpaghara na ebubata. Ọdịnaya dịgasị iche iche n'oge oge niile, dabere na ụdị dị na ọnụahịa. A na-ekewakarị ọnụ ahịa ndenye aha na nkeji abụọ ma ọ bụ atọ. Ya mere onye ọ bụla na-emeri. Onye na-emepụta ihe nwere ego n'oge a na-agha mkpụrụ, ọ na-ejikwa n'aka na ọ ga-achọta onye na-ewe ihe ubi n'ọdịnihu. The n'ji na-erite uru site na ọkọnọ nke ọhụrụ na ezigbo ọnụ ahịa ebe ọ bụ na ọ dịghị intermediaries.

Isonye na netwọk CHW pụtakwara ịzụrụ nri ndị a na-emepụta na mpaghara, nke na-enyere aka ibelata akara ukwu nke gburugburu ebe obibi site na ibelata ogologo njem nri na-eme tupu ya ejedebe na shelf nke nnukwu ụlọ ahịa ihe nri (lee igbe dị n'okpuru).

Na Quebec, nzukọ Équiterre na-ejikọ ndị na-emepụta ihe na ndị na-azụ ahịa nwere mmasị isonye na mmemme CSA.¹. Netwọk Equiterre's ASC gụnyere 115 " ndị ọrụ ugbo ezinụlọ Nke na-enye mkpụrụ nke owuwe ihe ubi ha ma ọ bụ ọmụmụ ha ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụmụ amaala iri. Na mgbakwunye, 10 ndị ọzọ na-enye ngwaahịa ndị enwere ike ịgbakwunye na iwu ndị ọzọ (dịka: mmanụ aṅụ, ngwaahịa apụl, cheese, wdg). Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ebe nkwụsị 800 ka emebere na mpaghara 30 nke Quebec.

Lezienụ anya maka akara ukwu nke gburugburu ebe obibi gị!

"Organic", ọ bụchaghị na ọ bụ "ihe gbasara gburugburu ebe obibi" pụtara? letus organic nke mere njem kilomita 5 tupu ya agwụ na efere gị nwere ike ịbụ ihe na-erughị "nkịta" karịa letus, nke a na-emepụta na ụlọ ọrụ, nke sitere na onye na-emepụta obodo. Otu ihe ahụ na-aga maka strawberry California anyị na-azụta na Jenụwarị.

Onye na-ekwu anya, n'ezie na-ekwu ike oriri. Ngwaahịa a na-ahụ maka ọrụ ugbo dị ka ọ na-achọta ndị na-azụ ahịa karịa ihe niile n'ahịa mpaghara. Ihe ịrụ ụka adịghị ya na nke a bụ n'ihi na ụdị ọrụ ugbo a bụ ọrụ nke obere ndị na-emepụta ihe.

Ihe na-erughị 79% nke inine organic na-eme njem na-erughị kilomita 160 site n'ugbo gaa na tebụl dịka Ngalaba Ọrụ Ugbo nke United States si kwuo. N'aka nke ọzọ, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 50% nke ngwaahịa anụmanụ, gụnyere akwa na ngwaahịa mmiri ara ehi, na-eme njem karịa 800 km.¹¹.