N'ịbụ ndị ndị oge ochie na-eto eto, a na-akpọ mkpụrụ osisi lucuma Peruvian "ọlaedo nke Incas" maka ihe oriri ya. Ọ na-atọ ụtọ dị ka sirop maple, a na-ejikwa ya dị ka ihe eji eme ihe na smoothies, pastries dị ụtọ, na ọbụna ice cream. Mkpụrụ ahụ nwere beta-carotene, iron, zinc, vitamin B3, calcium na protein. Nnyocha e mere ekpughere ihe ndị dị otú ahụ bara uru nke nri ndị si mba ofesi dị ka imeziwanye ọnọdụ akpụkpọ ahụ, ịhazi ọkwa shuga dị n'ọbara na igbochi ọrịa obi.
Loukuma dị ka ube oyibo. Anụ ya na-atọ ụtọ na-eji shei siri ike kpuchie ya. Akụkụ a na-eri nke mkpụrụ osisi a na-acha odo odo ma yie nkochi ime akwa akọrọ na udidi. Ọtụtụ ndị nwalere ihe a dị egwu na-ekwu maka mkpakọrịta na caramel ma ọ bụ poteto dị ụtọ. N'agbanyeghị ụtọ ya, lucuma nwere ndepụta glycemic dị ala ma dị mma maka ndị ọrịa mamịrị. A na-eji ya eme ihe ụtọ anụ ahụ, nke a pụrụ ịzụta na ụlọ ahịa nri ahụike na n'ebe ugwu. N'ụdị ntụ ntụ, a na-agbakwunye ya na ihe ọṅụṅụ na ihe oriri. Ụtọ dị nro na isi ísì ụtọ nke Turkish ụtọ na-ewepụta efere ọ bụla.
Ọ dị mma ịmara na a naghị eji ọgwụ pesticides eme ihe na mpaghara ebe mmasị Turkey na-eto, ya mere ọ bụ ihe nchebe, ngwaahịa organic.
Ọbụlagodi na akwụkwọ akụkọ oge ochie, e nwere ntụaka maka ụtọ ndị Turkey dị ka ọgwụgwọ maka akpụkpọ ahụ dị mma na mgbari mgbaze. Taa, mmanụ lucum aghọwo ihe zuru ebe niile, nke a na-eji mee ihe maka ọgwụgwọ ngwa ngwa nke ọnya, n'ihi na-eme ka akpụkpọ ahụ dịkwuo mma.
A na-amakwa ikike nke ụtọ Turkish iji meziwanye ọrụ nke usoro obi obi. Nnyocha nke oge a ekpughere na lucuma nwere ọrụ mgbochi, na-ebelata mmetụta ọjọọ nke ọbara mgbali elu. Nhazi nke ọkwa shuga dị n'ọbara na-enye olile anya maka mmetụta dị mma nke ụtọ Turkey na ụdị ọrịa shuga II. Mkpụrụ osisi Peruvian mara mma nwere ikike dị ukwuu ma kwesị nlebara anya na ozi gbasara ya.
Ọ bụrụ n’ịhụta ntụ ntụ ụtọ Turkish na-ere ere, nweere onwe gị ịzụta ya. Tinye ihe ụtọ eke a na-atọ ụtọ n'ụtụtụ gị smoothies, juices, na desserts. Rịba ama na ọtụtụ ihe mgbakwunye ahịhịa nwekwara ụtọ Turkish, nke na-agbakwunye naanị uru nri nke ngwaahịa ahụ.