Lingonberị

Lingonberry bụ otu n'ime mkpụrụ osisi na -ekwukarị na ọgwụ ndị mmadụ. N'ihe banyere arụmọrụ, ọ dị n'ọtụtụ ụzọ karịa kranberị na bred. Ọ bụghị naanị mkpụrụ osisi chara acha chara acha nwere ike ịgwọ ọrịa, kamakwa mkpụrụ na akwụkwọ. Na mgbakwunye, lingonberry bụ ihe pụrụ iche na ọ na -ejigide ọgwụ ya ọbụlagodi mgbe ọgwụgwọ ọkụ gasịrị. Otu esi echekwa akụrụngwa bara uru nke lingonberries maka ahụ.

Season

Na-atọ ụtọ ma utoojoo lingonberry ripens ke August-September. Lingonberry bụ ọhịa ọhịa ọhịa, mana akụrụngwa bara uru anyị maara nke ọma na narị afọ nke 18. Mgbalị ndị mbụ ịkọ lingonberries malitere na 1745. N'iwu nke Empress Elizabeth Petrovna, ekwuputara ọchịchọ ahụ iji chọta ụzọ esi eto lingonberries na gburugburu St. Petersburg. Ugbu a na ire ere, ị nwere ike ịchọta ma lingonberries na-egbute n'oké ọhịa ma na-eto eto na ahịhịa. Na usoro nke ịta nri, abụọ ndị a tomato bụ Ẹkot.

Lingonberry bụ beri nwere obere kalori, enwere naanị calorie 46 na 100 g. N'oge nri, ọ bara uru ịnwe nri beri smoothie ma ọ bụ rie ya nke ọma. Ihe na -acha uhie uhie nwere bred organic (citric, cinchona, lactic, salicylic, malic, benzoic, wdg), pectin, carotene, tannins, vitamin A, C, E, mycalium, calcium, magnesium, manganese, iron na phosphorus.

Akwụkwọ Lingonberry, nke nwere tannins, arbutin, hydroquinone, tannin, na acid carboxylic, nwere ọgwụ. Ọzọkwa gallic, quinic, tartaric acid, na vitamin C. Nchapu nke akwụkwọ lingonberry nwere mmetụta antiseptik diuretic. Ihe ọ drinkụ drinkụ na -agwọ ọrịa dị otú a na -adịkarị mma maka ụmụ nwanyị nwere cystitis, okwute akụrụ, na nsogbu edema n'oge afọ ime dị ka ọgwụgwọ eke dị mma.

ojiji

N'oge oge oyi, ndị dọkịta na -adụ ọdụ ị drinkingụ ihe ọ drinksụ fruitụ mkpụrụ osisi berry, ihe ọicesụ ,ụ na ihe ọctionsụ decoụ. Ihe ọ juiceụ Lụ Lingonberry zuru oke dị ka antipyretic eke maka ndị ọrịa na oke okpomọkụ. Nnyocha egosila na lingonberry na -akwalite ọrụ ọgwụ nje, yabụ ọ dị mma maka ahụ ọkụ, yana ịbawanye agụụ mgbe ọ nwesịrị nnukwu ọrịa na mmerụ ahụ.

Ihe ọ juiceụ Lụ Lingonberry bara uru maka ndị okenye na ụmụaka, dị ka tonic na tonic maka adịghị ike n'ozuzu, isi ọwụwa, ihe ịrịba ama mbụ nke oyi. Iji kwadebe ihe ọ drinkụ healingụ na -agwọ ọrịa, ịkwesịrị ị were 50 g nke ihe ọ juiceụ lụ lingonberry na 150 g nke mmiri esi mmiri jụrụ oyi. Ị nwere ike tinye sugar ma ọ bụ mmanụ a toụ nụrụ ụtọ. Ekwesịrị ị drinkụ mmanya lingonberry na olu 100 g ugboro 3-4 n'ụbọchị mgbe nri. Na, n'ezie, uzomume kachasị amasị site na nwata - linden tii na lingonberry jam.

Tụkwasị na nke ahụ, lingonberry bụ ihe na -eme ka mmadụ nwee ahụ iru ala. Ahịhịa lingonberry na -atọ ụtọ na -eweghachi ike ma na -ebelata ike ọgwụgwụ. Obere mkpụrụ osisi uhie na -enwe ike iguzogide hypo- na ụkọ vitamin. Ọgaranya na potassium, magnesium, iron na manganese, lingonberry na -ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. O nwere carotene na pectin nke na -akwalite ọnọdụ akpụkpọ ahụ na ntutu. Na Russia, ụmụ agbọghọ na -eji achicha sitere na ihe ọ juiceụ lụ lingonberry dị ka ihe nkpuchi na -edozi ahụ maka akpụkpọ ahụ. Ihe ọ juiceụ Lụ Lingonberry na -ebelata mbufụt, na -enye ume ma na -eme ka akpụkpọ ahụ dị ọhụrụ, na -ewepụ ntupu capillary.

Ihe ọ drinksụ drinksụ Lingonberry

Ihe ọ fromụ Dụ sitere na beri a na-ehichapụ kọlestrọl ọbara, na-arụ ọrụ nke afọ na eriri afọ, na mgbatị ọbara mgbali. Tinyere blueberries, lingonberries na-eme ka ahụ ike dị nkọ. Ọ dị mma maka ụmụ akwụkwọ, ndị ọkwọ ụgbọ ala, na ndị ọkwọ ụgbọ ala.

N'agbanyeghị oke ndepụta bara uru bara uru, lingonberries nwere ọtụtụ contraindications. Tomato adịghị mma n'ihi na ụba gastric secretory ọrụ. Lingonberries ekwesịghị ịmegbu ndị nwere ọbara mgbali elu, beri n'onwe ya na ihe ọ drinksụ allụ na efere niile a kwadebere na ya na-enyere aka ịbelata ọbara mgbali. Tụkwasị na nke ahụ, lingonberries na-amịkọrọ ma na-agbakọta ihe ndị na-eme redio. Nwere ike ịnakọta ya naanị site n'okporo ụzọ, ụlọ ọrụ, mpaghara teknụzụ.

Omenala na nkà mmụta ọgwụ maara nke a osisi dị ka ndị magburu onwe usọbọ na-agwọ ọrịa Njirimara:

Na-agba ume;
Ọrịa ọnya;
Antipyretic;
Inggụ;
Ihe mgbochi;
Ọgwụ mgbochi;
Vitamin;
Diureti;
Nkọwapụta;
Ihe mgbochi-sclerotic;
Choreretic;
Disinfectant, wdg.

Isi ọrịa nke lingonberries bụ ọgwụgwọ:

Oyi;
Ọrịa mgbu (obere acidity);
Ịba ọcha n'anya hepatocholecystitis;

Tomato belatara ọkwa cholesterol ọjọọ n'ọbara, nwee antiulcer na ọgwụ ọgwụ ndị ọzọ. Njirimara bara uru nke mkpụrụ osisi lingonberry na -aghakwa n'eziokwu na ọ na -enyere aka iwepu nsị na ọbụna nnu ọla dị arọ. Ọ bara uru iji lingonberry n'oge ọ bụla, mana ọ na -ewetara ndị agadi uru kacha mma, yana ndị ọrịa na -enwe ike ọgwụgwụ na -adịghị ala ala, mgbochi dị ala, yana ndị ahụike nwere oke ọrụ. Maka ebumnuche ọgwụ, mkpụrụ osisi lingonberry na alaka na akwụkwọ ha dị mma. Ọzọkwa, akwụkwọ ya gụnyere nri niile dị na beri, tinyekwara nke ha. Ọ nwere lingonberry na mgbochi sclerotic. Ọ na -ewusi mgbidi nke arịa ọbara, akwara obi, ndị ọrịa nwere ọbara mgbali elu, ọrịa obi ischemic na rheumatism kwesịrị iri ya.

Ogwu ichoro

Lingonberry bụ onye ama ama ọ bụghị naanị maka ebumnuche ọgwụ na nri, kamakwa na ịchọ mma. Ihe nkpuchi Berry moisturize ma mee ka akpụkpọ ahụ sie ike, nyere aka igbochi wrinkles na ịka nká. Mkpụrụ osisi Lingonberry, nke bụ antioxidant sitere n'okike, nwere mmetụta tonic na akpụkpọ ahụ, na-enye ya elasticity, na-echebe site na mmetụta gburugburu ebe obibi na mpụga ma na-ewusi mgbidi nke epidermis ike. Maka ntutu isi, dandruff, mbufụt anụ, decoctions nke lingonberry epupụta na-eji.

A na-ewere ihe ọ juiceụ juiceụ Lingonberry ihe ọ forụ drinkụ maka oyi, izugbe adịghị ike, isi ọwụwa, na-atụgharị ya na mmiri sie mmiri dị n'otu na atọ na mgbakwunye shuga ma ọ bụ mmanụ a honeyụ. Na-a halfụ ọkara iko mgbe ị risịrị nri ugboro atọ ruo ugboro anọ n'ụbọchị.

Calorie ọdịnaya nke lingonberry

Kalori ọdịnaya nke ọhụrụ lingonberries bụ 43 kcal kwa 100 g nke tomato. N'otu oge ahụ, ọ nwere ihe dịka 0.7 g nke protein, 0.5 g nke abụba na 9.5 g nke carbohydrates. Kalori ọdịnaya na ekwukwa n'akwụkwọ uru nwere ike ịdị iche iche ubé dabere na iche iche.

Tydị na ụdị lingonberry

Ọ bụ omenala ịkekọrịta ụdị lingonberry niile na Europe na America. Onye Europe na-amị mkpụrụ ugboro abụọ n'afọ, ebe nke America na-amị mkpụrụ otu ugbo. Enwere ihe karịrị 20 nke lingonberry, ọtụtụ n'ime ha nwere ike ịghọ ndị bi na saịtị ọ bụla.

Pearl Red bụ okike nke ndị na-azụ Dutch. Ohia ruru 30 cm n'ịdị elu, nwere okpueze eji achọ mma. Akụkụ nke dịgasị iche iche bụ nguzogide ntu oyi ya, ọ nwere ike iguzogide obere okpomọkụ, na-echekwa owuwe ihe ubi ma na-ejigide ọrụ dị mkpa. Na mgbakwunye na ihe a niile, Red Pearl na-emepụta ihe ọkụkụ ugboro abụọ n'afọ. Lingonberry nwere ụtọ dị ụtọ na utoojoo, yana obere ilu.

Ndị nwere ekele maka ihe mejupụtara lingonberries na-ahọrọ ụdị Rubin maka ịkụ ihe. Ọdịnaya nke vitamin na mineral bara uru dị na ya gafere ọdịnaya ha na ụdị ndị ọzọ. Achọghị ka ruby ​​ruby ​​na mkpụrụ osisi ndị ọzọ - okooko osisi ya dị n'ụdị obere obere. Shrub hụrụ ịhụnanya n'anya, ọ gaghị agbanye mgbọrọgwụ na ndò ma ọ bụ ndo na-enweghị atụ. Varietydị a abịaghị n'oge, ọ na-amịpụta karịa ụdị ndị ọzọ, na mgbakwunye, mkpụrụ mbụ na ohia ga-apụta naanị afọ 4 mgbe akuku.

Innadị Linnaeus dị iche iche na-amị mkpụrụ ugboro abụọ n'afọ

Na ngwụcha ọnwa Mee na Ọgọst. Ala nna nke ụdị a dị iche iche bụ Sweden, a na-enyekwa aha nsọpụrụ nke onye sayensị Sweden bụ Linnaeus. A na-ahụ oke dị ụtọ site na oke iwe. Lingonberries ga-agbanye mkpọrọgwụ naanị na ala drained.

Varietydị Sanna dị na Switzerland.

O nwere oke nkpuru - na nkezi, ihe kariri 500 g nke tomato nwere ike gbute site na otu ohia. Osisi nke ụdị a dị obere, ruru elu 20 ruo 30 cm, na-amụba ngwa ngwa, nke na-enye ya ohere iji ya mee ihe maka ọdịdị ala maka ọtụtụ ihe mejupụtara, ogige, ụdị ndụ. Varietydị a dịgasị iche iche na-eguzogide ọrịa, adịghị adabere na ìhè anyanwụ, jiri nwayọọ na-agbanye mkpọrọgwụ na ndò.

Kodị Kostromichka dị iche iche bụ nke mbụ.

Na tomato bụ ụtọ ma utoojoo na-enweghị obi ilu. Varietydị a nwere ezigbo ntu oyi na ezi mkpụrụ. Mkpụrụ site na otu square mita nwere ike iru 2.5-3 n'arọ.

Varietydị dị iche iche dị iche iche na mba anyị bụ Coral.

Ọ bụ shrub ruo 30 cm n'ịdị elu, nwere otu okpueze dayameta. Mgbe etolite n'ụlọ, ọtụtụ ndị chọrọ ịgbara mmiri mgbe niile na ala mmiri, n'ihi na shrub a sitere na ebe apịtị. Na nlekọta kwesịrị ekwesị nke ọtụtụ lingonberries, mkpụrụ ahụ ruru 60 n'arọ site na 100 square mita.

Uru maka ụmụ nwoke

Lingonberries dị mma maka ahụ ike ụmụ nwoke. Ọ nwere diuretic na disinfectant Njirimara, ya mere ọ dị irè maka prostatitis. Berry na-ada ahụ nwoke, na-akpali akwara, na-eme ka mgbidi nke arịa ọbara, na-ebelata ọbara mgbali, ma na-emetụta ike.

Uru ụmụ nwanyị bara

Maka ụmụ nwanyị, mkpụrụ osisi ahụ dị mkpa maka ịmụrụ nwoke, na-enyere aka ịnagide mgbanwe ngbanwe oge n'oge a, ịnagide nkwụsị ọbara n'ime arịa. Lingonberry na - edozi ọrụ ịmụ nwa nke ahụ nwanyị, na - edozi ogo mmiri ọgwụ, ma na - eme ka ọnọdụ ịhụ nsọ ya guzozie. Iji ya eme ihe mgbe nile na-enyere aka ime ka ịtụrụ ime nwa ahụ ọsọ ọsọ.

Lingonberry bara uru karịsịa maka ụmụ nwanyị dị ime, ebe ọ na-ebelata afụ ụfụ, ụda olu, na ahụ dum. Ihe ọ juiceụ juiceụ beri na-ewusi ngwa ọkpụkpụ nwa ahụ, na-akpali nhazi ya zuru ezu.

Lingonberry nwere mmetụta dị mma na akpụkpọ ahụ. Ọ na-egbochi hyperpigmentation nke anụ ahụ, na-ewepụ afọ ntụpọ. Na mgbakwunye, lingonberry na akwụkwọ ya nwere antioxidants na-ehicha ma mee ka akpụkpọ ahụ sie ike ma chebe ya site na UV radiation na free radicals. Ọzọkwa, beri na-ewusi ntutu isi, na-enye ya olu, na-egbochi dandruff.

Uru maka ụmụaka

Lingonberry na-adọta ụmụaka na ọdịdị ya na uto ya. Nke a na - enye gị ohere iji ahụ vitamin bara uru zụọ ahụ nwatakịrị ahụ na - enweghị nguzogide, mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike ma nagide oyi. Lingonberry na-anagide ọrịa anaemia na ọrịa nwata. Ihe ọ juiceụ juiceụ Lingonberry ga-enyere aka ịnagide afọ ntachi ụmụaka na nsogbu nsia.

Berry ga-eme ka ahụ nwatakịrị ahụ dịrị nke ọma, yana inye aka na mgbake ngwa ngwa nke ike n'oge ọrụ ụmụaka.

Nsogbu na contraindications

Consumptionụ oriri na-egbu oge nke lingonberries nwere ike ibute ọgbụgbọ na agbọ agbọ, nsogbu dị iche iche. Na mgbakwunye, ngafe vitamin ndị mejupụtara beri ahụ nwere ike imebi usoro dị mkpa na ahụ.

A na-egbochi ojiji nke mkpụrụ osisi maka ndị nwere nnukwu acidity nke afọ. Na ọnya nke eriri afọ, na ọnụnọ nke akụrụ akụrụ. Ọ dị ize ndụ iji lingonberries na ọbara mgbali elu, dịka lingonberries nwere ike belata ya na ọkwa dị oke egwu, yana n'oge lactation, n'ihi na nke a nwere ike ibute ọrịa nsia, mmụba ọkụ.

Maka ọrịa ọ bụla nke usoro genitourinary, achọrọ ka dọkịta gbaa izu.

Ahịhịa Lingonberry

Lingonberries ọhụrụ, oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, dị mma n'ọtụtụ efere. Ndị osi nri na -akwanyere ụtọ ụtọ ụtọ ha ụtọ ma na -azụlite ọtụtụ usoro nri ọhụrụ. Ọ dị mma na efere anụ na azụ. Ọ bụ akụkụ nke teas na -agwọ ọrịa, na tincture nke ama ama na -ewu ewu n'etiti ndị mmadụ. Mana nri pụrụ iche n'etiti ndị okenye na ụmụaka bụ jam lingonberry. Inwe agba na -enwu enwu, ụtọ mara mma, jam lingonberry ga -achọ okpokoro oriri ọ bụla mma, ga -enye ọkụ na mgbede oyi.

Site na ahụmịhe nke narị afọ nke ime jam, ndị nwunye anyị amụtala ka esi esi ya n'ọtụtụ ụzọ. Ịgbanwe ụtọ ọdịnala, iji mee ka ọ na -esiwanye ike, iji mejuo ísì ụtọ, gbakwunye mkpụrụ osisi na ngwa nri na lingonberries n'oge isi nri.

Nzuzo na -eme lingonberry jam idu ke efere. Akpa kwesịrị ịdị obosara na mgbe ọ bụla nwere okpuru ala ka jam ahụ wee kpoo ọkụ ngwa ngwa ma sie ike. Ma, ndị tomato ga-wupu, exfoliate, hapụ ha rubi na agba.

nri

Iji kwadebe lingonberry jam na ngwa nri, ị ga-achọ 2 n'arọ nke lingonberry, 1 n'arọ shuga, 2 cinnamon ruo, 8 iberibe nke okpukpu kporo. Lingonberries dozie, wepụ ihe anaghị adị mma, saa. Ọ bụrụ na ịchọrọ iwepu astringency nke tomato, ịkwesịrị iji mmiri esi mmiri tinye ha, wee wụsa lingonberries n'ime efere a kwadebere, tinye shuga. Mgbe ụfọdụ, a na-atụ aro ka ị gbakwunye obere mmiri, mana beri ahụ bụ kemmiri ihe, na-enye ihe ọ juiceụ juiceụ mgbe ọ na-esi esi, ya mere ọ dịghị mkpa mmiri. A na-etinye akpa ahụ na obere ọkụ, mgbe esi esi, a na-agbakwunye cloves na pawuda na jam. Mgbe ị na-esi nri, ọ dị mkpa ịkwanye ugboro ugboro ma wepụ ụfụfụ ahụ. Oge nri bụ nkeji ise. Na jam ga-mma na ọ bụ naanị mgbe ọ tọrọ ya dị ọcha ite ma akpọrepu elu. Na jam na-echekwara na jụụ ebiet.

mmechi

Jam kacha atọ ụtọ bụ ngwakọta nke lingonberry na ube. Iji mee jam dị otú ahụ, were otu kilogram nke lingonberries na pears, 2 n'arọ shuga, ọkara otu iko mmiri. Ị kwesịrị ịsacha pears ndị ahụ, wee bee ha isi, wee bee ha n'ime obere iberibe. Nwuo mmiri na shuga na saucepan, tinye obere ọkụ, tinye pears ma sie nri maka nkeji iri na ise. Mgbe a na -esi nri, na -akpalikarị ka jam anaghị agba ọkụ. Wunye lingonberries n'ime sirop si na ya pụta. Mkpokọta oge nri bụ ihe dịka otu elekere. Lelee redibess dị ka ndị a: were jam n'ụgbọ mmiri wee tụda ya na efere, mmiri na -ajụ oyi ma ọ gbasaghị - ị nwere ike wepu ya na ọkụ. Wunye jam n'ime ite ma tụgharịa, ebe nchekwa adịghị mkpa.