Anyụ

N'oge okpomọkụ ọ bụla, ndị mmadụ na-echere ọdịdị nke watermelons n'ahịa. Uru nke ngwaahịa a bụ ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha, karịsịa mgbe ọ na-ekpo ọkụ n'èzí. Otú ọ dị, n'ọnọdụ ụfọdụ, anyụ nwere ike imerụ ahụ. Anyị ga-amụta otú e si ahọrọ ezigbo anyụ na ihe anyị nwere ike isi na ya mee.

Akụkọ ihe mere eme nke anyụ

Onye ọ bụla maara na anyụ bụ nnukwu beri. Otú ọ dị, ndị ọkà mmụta ihe ọkụkụ ka ekwenyeghị na nkọwa kpọmkwem. Ọ bụ beri ụgha na ugu n'ihi na ọ bụ nke ezinụlọ ugu.

South Africa bụ ebe a mụrụ watermelons. Ụdị beri a niile sitere na otu nna ochie na-eto eto na ọzara Kalahari. Ndị bu ụzọ watermelons na-enwe obere myirịta na mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie nke oge a. Na mbụ, anyụ nwere obere lycopene, ụcha na-acha anụ ahụ. Mkpụrụ osisi ọhịa ndị ahụ na-acha odo odo, ma ọ bụ na narị afọ nke 20 ka ndị na-azụ anụ na-emepụta watermelons na-acha uhie uhie.

Ndị mmadụ na-akọ ahịhịa n'Ijipt oge ochie. Ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtala mkpụrụ n'ime ili ndị Fero, ihe oyiyi nke watermelons na-ahụ n'ahụ mgbidi nke ili. E nwere akụkọ ifo ndị Ijipt na anyụ si na mkpụrụ nke chi dike Set pụta, bụ́ onye chụpụrụ Isis.

Ndị Rom jikwa ịnụ ọkụ n’obi rie anyụ, gbanye ha nnu, siekwa ya na sirop. Na narị afọ nke 10, nnukwu beri a bịakwara China, bụ́ nke a kpọrọ “ egusi nke Ebe Ọdịda Anyanwụ.”

N'oge a, ndị mmadụ na-akọkwa watermelons n'ụwa nile, karịsịa na China, India, Iran, Turkey. Ọtụtụ watermelons na-eto eto na mpaghara ọkụ nke our country na Russia. N'obodo ụfọdụ, ndị mmadụ na-eme mmemme mmiri. E nwekwara ihe ncheta nke beri a: na Russia, our country, na ọbụna Australia na USA.

Mkpụrụ osisi anaghị enwe naanị pulp na-atọ ụtọ, ma ha na-ejekwa ozi dị ka ihe ndabere dị mma maka ịkpụ osisi - ihe osise nka. Na ndị injinia ụda nke ọtụtụ ihe nkiri na-eji watermelons nweta ụda mmetụta, mgbawa okwute, na ndị ọzọ.

Uru nke anyụ

O nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ pasent 90 nke mmiri, nke mere na ọ na-emenyụ akpịrị ịkpọ nkụ gị nke ọma. Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ enweghị protein na abụba na pulp, mana enwere ọtụtụ carbohydrates, nke na-agbaji ngwa ngwa ma na-enye ume. Mkpụrụ a bara uru karịsịa maka ndị na-emega ahụ́. Obere ihe ọṅụṅụ anyụ ma ọ bụ otu iberibe ga-ejupụta mmiri ma jupụta na shuga n'oge ọzụzụ.

Mkpụrụ ahụ nwekwara ọtụtụ lycopene pigmenti uhie. Lycopene dị n'ime ahụ anaghị aghọ vitamin A dịka carotenoids ndị ọzọ. Pigmenti na-egosipụta ihe ndị na-eme ka antioxidant siri ike. Ọtụtụ nchọpụta na-egosi na nnukwu lycopene na nri na-ebelata ohere nke ọrịa obi na vaskụla. Ụfọdụ nnyocha na-ekwudị na ihe ize ndụ nke ọrịa prostate na bowel na-ebelata, ma ihe atụ n'ime isiokwu ndị ahụ dị ntakịrị iji nweta nkwubi okwu doro anya.

Vitamin ndị dị na pulp nke anyụ dị ntakịrị ntakịrị. Enwere ọtụtụ vitamin C na A. Ma ọ bara ụba na mineral. O nwere otutu magnesium maka akwara. Ọzọkwa, magnesium na-enyere aka ịmịnye calcium, na-enweghị nke ọkpụkpụ na-agbaji.

Mkpụrụ na-enwe nri karịa pulp. Ha nwere otutu folic acid na vitamin PP, yana phosphorus na magnesium.

Ihe dị kalori kwa gram 100 bụ 27 kcal

• Protein 0.7 g
• Abụba 0.1 g
• Carbohydrates 6 gr

Anyụ nsogbu

Enwere echiche na-ezighi ezi na, ebe ọ bụ na anyụ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmiri zuru oke yana obere kalori, ị nwere ike iri ya na oke. Mana nke a abụghị eziokwu. Pulp anyụ nwere ọtụtụ carbohydrates dị mfe, nke na-abawanye ndepụta glycemic. Iji wepụ shuga, ahụ kwesịrị iji mmiri buru ibu, yabụ mgbe ị na-eri oke anyụ, ibu akụrụ dị oke. A na-eji mmiri dị ukwuu na-asachapụ mineral ndị dị mkpa, ọ bụghị "slags na toxins" niile.

Iji ogwu

Ọgwụ gọọmentị na-eji naanị mkpụrụ sitere na anyụ. Ngwunye mmanụ bụ maka ọrịa akụrụ. N'ihi mmetụta diuretic na mmụba nke uric acid, ájá na-apụ na kedney. Ngwọta a dị mma naanị ma ọ bụrụ na onye na-ahụ maka ọgwụgwọ na-eduzi ya.

A na-eji pulp na peel eme ihe na ọgwụ ndị mmadụ n'ọtụtụ mba. Isi ihe onwunwe nke anyụ - mmetụta diuretic na-ejikarị eme ihe na ọgwụgwọ. Ndị na-agwọ ọrịa na-ekwu na anyụ na-ebelata edema, ọrịa obi na akụrụ, ọbara mgbali elu, na afọ ntachi. Ọgwụ ndị China na-ekewa anyụ dị ka ihe na-eme ka ọ dị jụụ na-ewepụ ọrịa niile n'ahụ.

A na-eji decoction na mkpakọ sitere na peels anyụ na pulp na-eme ka ọgwụgwọ ọnya dị ngwa ngwa na akpụkpọ ahụ. Na mkpụrụ na-brewed dị ka tii.

Iji anyụ esi nri

N'ọtụtụ mba, a na-eri ya dị ọhụrụ, agbanwebeghị. Na mgbakwunye na nke a, ndị mmadụ na-eri anyụ n'ụzọ ndị a na-atụghị anya ya: e ghere eghe, pickled, salted, jam si crusts, na sirop sitere na ihe ọṅụṅụ. Ọtụtụ ndị mmadụ na-enwe mmasị iri anyụ nwere nri nnu na aru.

Feta cheese salad

Salad okpomọkụ na-enye ume ọhụrụ ga-amasị gị site na ngwakọta na-atụghị anya ya.
Ngwa niile kwesịrị ịdị oyi; a ga-eri salad ma rie ozugbo. E wezụga uto, salad ahụ dị oke mma. N'ụdị a, lycopene pigmenti sitere na anyụ na-amanye nke ọma yana abụba n'ihi na ọ na-agbaze abụba.

• Mmiri ara ehi - 500 gr
• Chiiz (feta cheese, feta) - 150 g
• Mmanụ oliv - 1 tbsp
• lime (lemon) - obere ọkara
• Mint ọhụrụ - alaka
• Ala oji - iji nụrụ ụtọ

Wepu mkpụrụ sitere na pulp, bee ha n'ime nnukwu cubes. Bee cheese ahụ n'ime nnukwu cubes. Na nnukwu efere, jikọta anyụ, cheese, tinye mmanụ, fanye ihe ọṅụṅụ lime-oge na ose na chopped mint.

Achịcha mmanya uzommeputa

Ihe ọṅụṅụ ahụ zuru oke maka inye ume n'oge okpomọkụ. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi dị ole na ole n'ime mkpụrụ osisi ahụ, ị ​​​​nwere ike belata anyụ na ọkara, wepụ mkpụrụ ndị a na-ahụ anya ma dozie ihe ọṅụṅụ ahụ kpọmkwem na ọkara nke anyụ. Iji mee nke a, gbanye blender, tie anụ ahụ, gbakwunye ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ ma wụsa ya na iko na ladle.

• Egwu - 500 gr
• lime - ọkara
• Orange - ọkara
• Mint, ice, sirop - nụrụ ụtọ

Fanye ihe ọṅụṅụ si na oroma na wayo. Ghichaa pulp na blender mgbe o wepụsịrị mkpụrụ. Gwakọta ihe ọṅụṅụ na egusi puree ma wụsa n'ime iko. Na nke ọ bụla tinye ice na ihe mgbakwunye na-atọ ụtọ - syrups mkpụrụ osisi, mmiri soda, akwụkwọ mint. Nwalee na mgbakwunye dị ka ịchọrọ.

Top 3 smoothies

Smoothie na anyụ, yoghurt na Mint

• Iji mee smoothie, ị ga-achọ:
• 2 iko iberibe pitted anyụ
• ezumike mint ọhụrụ - 1 tbsp.
• Mmanụ aeyụ - 1 tbsp.
• Yogọt - 1 tbsp.
• ụfọdụ cinnamon

Nkwadebe dị nro: tinye iberibe anyụ, akwụkwọ mint na mmanụ aṅụ na nnukwu efere blender. Gwakọta ihe niile n'ime puree na ọsọ kacha nta. Tinye yogọt na ngwakọta, tinye ntakịrị pawuda ntụ ntụ ma kpalite na smoothie.

Smoothie na anyụ na kiwi

Iji mee smoothie ị ga-achọ:

• pitted anyụ iberibe - 2 iko
• kiwi - 2 iberibe
• yogọt - 2 iko
• ice mint

Nkwadebe Smoothie: pitted, peeled anyụ iberibe ma bee kiwi Mpekere, ice na yogọt kwesịrị itinye na blender. Gwakọta ihe niile ruo mgbe ire ụtọ. Mee nke a na-eji ọsọ blender kacha ala. Wunye smoothie n'ime enyo toro ogologo, chọọ ya mma na sprigs mint ọhụrụ.

Smoothie na anyụ, painiapulu, na yogọt piich

Iji mee smoothie ị ga-achọ:

• pitted anyụ iberibe - 2 iko
• chopped painiapulu - 1 iko
• yogọt peach - 2 iko
• obere cinnamon
• vanilla wepụ - 1/2 teaspoon

Nkwadebe Smoothie: Gwakọta ihe niile dị na blender na ọsọ kacha nta ruo mgbe ire ụtọ. Wunye smoothie n'ime nnukwu iko ma jee ozi ozugbo. 

Ojiji na cosmetology

Isi uru nke anyụ bụ na mpụta ya bụ ọgwụgwọ zuru ụwa ọnụ ma zuru oke maka nlekọta anụ ahụ niile. Berry a na-emeju akpụkpọ anụ ahụ nke ọma na mmiri na ụda. Maka akpụkpọ mmanu mmanu nke nwere otutu ihe otutu, anyụ ga-enyere aka iwepu isi ojii na-akpasu iwe. Berry dị mma maka akpụkpọ ahụ nwere pigmenti na freckled maka ịcha ọcha na ụda mgbede. Mwepu anyụ bụkwa ihe bara uru na ngwaahịa nlekọta egbugbere ọnụ n'ihi na ọ na-ewepu nke ọma nke ọma ma na-ewusi akpụkpọ ahụ siri ike ike, na-egbochi agba agba ka ọ ghara imebi ya.

Kwesịrị ekwesị maka nlekọta ntutu isi

Na mgbakwunye na mpempe akwụkwọ anyụ, a na-ejikarị mmanụ mkpụrụ osisi beri a na-eme ihe na cosmetology, nke a maara maka mmetụta bara uru na ụdị ntutu niile.

Ihe ebube a nwere linoleic, oleic, stearic, palmitic fatty acids nke bara uru nke ukwuu maka nri ntutu isi. Arginine dị n'ime ihe mejupụtara na-akwalite inye ọbara ka mma na ntutu isi, na-enye ha ohere ịnweta oke nri dị mkpa maka uto kpụ ọkụ n'ọnụ na mweghachi arụ ọrụ nke ihe mebiri emebi.

Uru ndị ọzọ maka ntutu isi

Mmanụ a nwekwara ọgaranya ọla kọpa na zinc. Zinc na-achịkwa ọrụ nke gland sebaceous ma bụrụ ihe magburu onwe ya maka nlekọta ntutu isi na ọdịnaya mmanụ. Ọla kọpa na-ahụ maka ichekwa pigmenti na ntutu, yabụ na-alụ ọgụ nke ọma megide isi awọ n'oge. Magnesium na-eto ntutu ma na-enye ya olu dị ịtụnanya. Ọdịnaya dị elu nke antioxidants eke na-echebe ntutu pụọ na mmetụta gburugburu ebe obibi na-emerụ ahụ. Iji mee ka ntutu gị dị mma ma na-egbuke egbuke, ịkwesịrị itinye mmanụ na-ekpo ọkụ na ntutu gị site n'oge ruo n'oge n'ogologo dum ma debe ya n'okpuru mkpuchi plastik maka ihe dị ka ọkara otu awa iji welie mmetụta ahụ. Ị ga-enwe ogologo oge na-agwụ ike nke ngwaahịa ahụ, mana nsonaazụ ga-aba uru.

Ndị na-esi ísì ụtọ hụrụ watermalon n'anya kpamkpam

Ndị na-esi ísì ụtọ na-ahụkwa anyụ n'anya n'ụwa nile n'ihi ọdịiche ya dị ụtọ nke ndetu dị ụtọ na nke ọhụrụ na utoojoo na-adịghị ahụkebe. Accord aromatic ya dị ịtụnanya dị mma iji ma isi nke ụmụ nwanyị ma nke nwoke. A na-eji isi ísì ụtọ mara mma nke nwere ekpomeekpo caramel dị ọkụ yana nuance mmiri a na-akpọ. Ụtọ abụghị ihe dị n'ime ndò dị ụtọ nke anyụ; ọ na-enye ihe nsure ọkụ na-esi ísì ụtọ na ụda dị ụtọ. Ọtụtụ mgbe, ndetu nke beri a nwere ike ịhụ na aromas okpomọkụ. Ụda na-akpali akpali na nke nwere nchekwube nke anyụ na-agba ume ma na-awụlikwa elu, yabụ nweere onwe gị iji ya!

Esi họrọ ma chekwaa

Oge anyụ na-amalite n'August. Tupu oge a, a na-eme ngwa ngwa nke mkpụrụ osisi site na fatịlaịza, ya mere ịzụrụ ihe dị otú ahụ nwere ike ịdị ize ndụ.

Na egusi, ebe a na-akụ watermelons, ndị mmadụ na-eji fatịlaịza nitrogen ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụwa niile. Osisi ahụ na-edozi ha ma wepụ ha, na ngafe na-anọgide n'ụdị nitrates. Obere dose adịghị ize ndụ, mana na mkpụrụ osisi na-etobeghị, nitrates nwere ike ọ gaghị enwe oge ịpụpụ. Ya mere, ọ dịghị mkpa iri watermelons na-amịbeghị.

Ọtụtụ mgbe, nsi anyụ anaghị ejikọta ya na nitrates. Ọtụtụ ndị anaghị asa mkpụrụ osisi ahụ nke ọma, ma mgbe a na-egbutu ya, nje bacteria na-abanye na pulp na-ebute nsị. Ọ na-etolite na ala, yabụ ịkwesịrị ịsacha ha nke ọma.

Ahịhịa anyụ kwesịrị ịdị na-egbuke egbuke na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ miri emi. Ọ bụrụ na enwere ntụpọ n'otu akụkụ - na ebe a, anyụ na-ejikọta na ala. Ọ dị mma ma ọ bụrụ na ntụpọ ahụ na-acha odo odo ma ọ bụ na-acha aja aja karịa ọcha.

Ọdụdụ mmiri chara acha akpọnwụwo, a pụkwara inwe ọnyá ndị yiri eri kpọrọ nkụ n'elu ala ahụ. Mgbe a kụrụ ya, ụda kwesịrị ịka njọ.

Ọ dị mma ịchekwa mkpụrụ osisi a na-ebipụghị n'ime ụlọ maka izu ole na ole. N'ebe dị jụụ, gbara ọchịchịrị, kwụsịtụrụ n'uko ụlọ, mkpụrụ osisi na-anọgide ruo ọtụtụ ọnwa. Otú ọ dị, ọ na-efunahụ ụfọdụ nri.

Mgbe emepechara mkpụrụ osisi ahụ, a ga-eji akpa ma ọ bụ foil kpuchie pulp ahụ megide ihu igwe. N'ụdị a, anyụ ga-anọ na friji ruo ụbọchị anọ.

Watermelons nwekwara ike iju, lelee vidiyo a ka ịmata: