Letus

Description

Letus bụ pasent 95 mmiri na-agbanwe agbanwe ma dịkwa obere na calorie. Ọ bara ụba na mineral, eriri, folic acid, vitamin A na C. A na-akụ letus n'èzí.

Na nke a, ịta nke nri dị elu karịa na griin haus letus epupụta. Ị nwekwara ike ịhụ ihe dị iche na ọdịnaya nitrate, yana obere nitrate dị na letus toro n'èzí.

Ọtụtụ ndị na-esi nri na-eji letus na-atọ ụtọ chọọ nri dị iche iche mma, mana ọ na-eji ya akpọrọ ihe n'ụzọ bụ isi maka ihe bara uru ya. A mara ya kemgbe ogologo oge, ma na mbụ, a na-akụ ya naanị iji nweta mmanụ dị n'ime mkpụrụ osisi ahụ.

Enwere ụdị abụọ nke salad a magburu onwe ya - isi na akwukwo. letus na-adịkarị na isi nri; a na-eji ya eme ihe ọ bụghị naanị maka salads, kamakwa maka ejiji ose, anụ na efere azụ. Na-amụ ntụziaka na letus, ọ dị mfe ịhụ na akwụkwọ osisi a na-adọwa site n'aka. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na salad a na-egbutu ya na mma na-efunahụ ihe bara uru ya.

Letus bụ akụkụ dị mkpa nke nri dị mma. Ndị na-ahụ maka nri na-enwe ekele maka uru nke letus, ma ha na-achọpụtakwa na ụdị ọgaranya dị otú ahụ nke ngwaahịa ahụ, ọ bụrụ na ejiri ya mee ihe n'ụzọ na-ekwesịghị ekwesị, nwere ike imerụ ahụ ike.

Osisi a bara ụba nke ukwuu na potassium, nke na-eme ka mmiri dị n'ime ahụ nkịtị, yana folic acid, nke bara uru karịsịa maka ahụ ike ụmụ nwanyị. Ihe dị kalori nke letus bụ 12 kcal kwa 100 g nke ngwaahịa.

Mejupụtara na kalori ọdịnaya

Letus nwere 2.9 g nke carbohydrates kwa 100 g ngwaahịa, nke bụ ihe dị ka 65% nke ngụkọta ike kwa nri, ma ọ bụ 11 kcal. N'ime vitamin na-agbaze abụba, letus nwere A, beta-carotene, E, na K. N'ime vitamin C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 na B9.

• Abụba - 0.15 g
• Protein - 1.36 g
• Carbohydrates - 2.87 g
• Mmiri - 94.98 g
• Ash - 0.62 g.

Nchekwa letus

A na-ewere Mediterranean dị ka ala nna nke letus, na Europe, ọ malitere ịmalite n'etiti narị afọ nke 16, na Russia site na narị afọ nke 17. Ụdị letus abụọ na-adịkarị: akwukwo na letus isi. Ọtụtụ mgbe, n'okporo ụzọ etiti a na-akụ ya site na mmalite nke Eprel, mgbe ala ahụ kpochara nke ọma.

Owuwe ihe ubi na-eme naanị mgbe salad eruola oke. Mgbe nke ahụ gasịrị, ịkwesịrị ijide n'aka na ọnọdụ nchekwa ziri ezi ka letus na-ejigide ihe bara uru ya. N'ime ngwa nju oyi, ọ na-adị ọhụrụ maka ụbọchị 5.

Mmanụ letus

A na-ere mmanụ letus dị ka ihe na-akụda mmụọ nke na-enyere aka imeri ehighị ụra nke ọma, ịda mbà n'obi, mbufụt akwara, na mgbu. Ekwenyere na ọ bụ aphrodisiac, dị irè n'ịgwọ ọrịa afọ, ọrịa shuga mellitus, na mweghachi nke imeju.

Mmanụ letus na-eme ka ọnọdụ akpụkpọ ahụ dịkwuo mma, na-enye ya ike ma na-eme ka ntutu dịkwuo mma. A na-etinye mmanụ ahụ n'ime, teaspoons 2 kwa ụbọchị, ma na-etekwa ya na mpaghara n'ime akpụkpọ ahụ. Iji mee ka usoro ụjọ ahụ dị jụụ, a na-atụ aro ka ịbawanye oriri na 3 tablespoons. Iji mee ka ụra dịkwuo mma, were ngaji mmanụ 2 otu awa tupu ị lakpuo ụra na 1 tablespoon ozugbo tupu ụra ụra.

A na-eji mmanụ letus mee mmanụ ịhịa aka n'ahụ maka ịhịa aka n'ahụ na ihu. Na ya, ị nwere ike ịme ngwakọta ịhịa aka n'ahụ ma ọ bụrụ na ị jikọta mmanụ n'ụzọ ziri ezi. Mmanụ ahụ na-edozi akpụkpọ ahụ, na-eme ka ọkpụkpụ dị nro, ma na-enwe mmetụta na-emegharị ahụ na mọzụlụ na ligaments.

Otu esi ahọrọ letus

Salad, dị ka elu ọ bụla, na-akpọnwụ ngwa ngwa ma tụfuo uto ya, ya mere, ọnọdụ bụ isi mgbe ịzụrụ ya ga-adị ọhụrụ. Akwụkwọ nke ezigbo salad bụ ihe na-egbuke egbuke ma na-egbuke egbuke, ha enweghị ike ịda mbà ma mebie ya, na e kwesịghị inwe imi na ị ga.

Ọ bụrụ na salad ị họọrọ bụ isi, chọọ kọmpat, symmetrical, siri ike, mana ọ bụghị isi ike. Isi letus nwere ogologo ndụ shelf ma dị mfe ibufe karịa letus letus. Ekwesịrị iji letus zụtara ngwa ngwa o kwere mee, ma tinye ya na salad ma gbanye ya ozugbo tupu ya eje ozi ka ọ ghara ikpokọta ma hapụ ọdịdị ya.

Na cosmetology

N'ihe gbasara ntutu isi, a na-awụsa ihe ọṅụṅụ nke akwụkwọ nri letus n'ime akpụkpọ anụ, yana mmanụ aṅụ na-eji ọgụ megide dandruff. A na-eji letus ọhụrụ kụrisịrị na yist maka carbuncles na etuto.

A na-eji ihe mkpuchi letus mee ihe iji gbochie ntachu anwụ, belata mbufụt, wepụ mmanu mmanu, na ụda na-ada ada. Iji kwadebe ihe mkpuchi, akwụkwọ letus dị mkpa ka a gwerie ya na ọnọdụ ọjọọ, tinye ihe dị iche iche ma tinye ya na ihu maka minit 15-20.

Na-enye ume ọhụrụ: mix 2 tbsp. l. letus epupụta na utoojoo ude (ma ọ bụ kefir, yogọt + 0.5 tsp. mmanụ oliv).

Uru nke letus

Letus bụ ngwaahịa na-agwọ ọrịa maka nri nri nke ụmụaka, ndị agadi, ndị ahụ na-esighị ike mgbe ha gbasịrị mbọ ike, ọrịa siri ike, ọrụ, na oke ibu. Vitamin ndị dị na letus bara uru maka ahụ n'oge beriberi mmiri.

Letus nwere mmetụta expectorant, na-abawanye ọrụ nchebe, ya mere, iji luso ụkwara ọgụ ma na-ewusi ahụ ike n'ozuzu, ọ bara uru iri ya n'oge ọrịa. Iri letus mgbe niile nwere ike ime ka agụụ dịkwuo mma ma nwee mmetụta bara uru na usoro nri nri.

Akwụkwọ nri letus nwere uru ahụike maka ọrịa ụjọ, ehighi ura. Lutein na zeaxanthin dị na letus dị mkpa maka ahụike anya.

Maka ahụ nwanyị dị ime (agbanyeghị, onye ọ bụla) ayodiin dị oke mkpa. Na enweghị ya, nne ga-ata ahụhụ site na ọbara mgbali elu, belata ihe mgbochi na adịghị ike, na nwa ahụ nwere ike inwe oge mmepe na nkwarụ na nhazi nke usoro ụjọ ahụ.

Letus nwere ike ịbụ otu n'ime nri sitere n'okike nke iodine n'oge ime ime. Ọ dịkwa ọgaranya na folic acid, nke na-etinye aka na nhazi nke placenta na ọ dị mkpa maka mmepe ahụike nke nwa ebu n'afọ.

Ihe ọṅụṅụ letus nwere mmetụta dị mma na ahụ maka ọrịa nke usoro nri nri, ọbara mgbali elu, atherosclerosis, ọ nwere mmetụta laxative na diuretic. A na-eji infusion nke akwụkwọ ọhụrụ e gwepịara egwepịa mee ihe dị ka ọgwụgwọ maka gastritis na-adịghị ala ala, scurvy na ọrịa imeju.

Mkpa

Salad nwere ike imerụ ndị nwere colitis na enterocolitis, gout na urolithiasis. A naghị atụ aro iji letus maka exacerbations nke ọrịa eriri afọ, nke na-esonyere na afọ ọsịsa.

Ihe mgbochi maka iji mmanụ letus bụ ụkwara ume ọkụ. Nri kwesịrị ekwesị bụ isi ihe na-eme ka ahụ ike. Iji salad letus, ị nwere ike ịkwadebe ọtụtụ narị nri dị iche iche na, nke kachasị mkpa, nri dị mma. Ngwaahịa a magburu onwe ya ga-enyere gị aka ịdị gịrịgịrị ma mara mma mgbe niile.

letus e ghere eghe na galik

Ndị na-emepụta ihe

• Rice mmanya na-atọ ụtọ 1 tablespoon
• Soy ihendori 1 tablespoon
• Sugar ¾ teaspoon
• Nnu ½ teaspoon
• Garlic - 5 iberibe
• letus 500 g
• Akwukwo nri mmanụ tablespoons 2
• Sesame mmanụ 1 teaspoon

Nkwadebe

1. Na obere efere, jikọta mmanya, soy sauce, sugar na nnu.
2. Kpoo mmanụ na wok ruo mgbe ọ na-ekpo ọkụ, gbakwunye galik e gwepịara egwepịa ma ghee maka 5 sekọnd. Tinye obere iberibe letus na ighe maka nkeji 1-2 ruo mgbe ọ fọrọ nke nta ka ọ dị nro.
3. Wunye n'ime ihendori ma sie nri maka sekọnd 30 ọzọ-1 nkeji ruo mgbe letus dị nro ma ọ bụghị agba.
4. Wepu na okpomọkụ, fesaa mmanụ sesame ma jee ozi.