Onye ọ bụla nwere mmasị na nri dị mma, na karịsịa anụ anaghị eri anụ, veganism na raw foodism, nwere ike nụ banyere nsogbu nke mbufụt nke nkwonkwo na mgbu na ha. Ụfọdụ na-akọ na ahụ erughị ala na "ịkpọ nkụ" nke nkwonkwo na nri raw, nke sitere n'osisi, na nke na-adịghị abụkarị ụkpụrụ omume (onye anaghị eri anụ). Enwere ike izipu ozi ndị dị otú ahụ site na ma ndị ọhụrụ kpamkpam, n'ime ọnwa mbụ nke nri na-egbu egbu, na, ihe ijuanya, ọbụna "ochie" mgbe afọ 3-4 nke veganism gasịrị.
Ọ bụrụ na ị na-eche banyere ya, ọ bụ nnọọ iju: E kwuwerị, ọtụtụ (na mmiri ara ehi, àkwá na ndị ọzọ anụmanụ ngwaahịa) ndị ọrịa nwere nsogbu nkwonkwo! Ọ dịghị ihe na-agbakwụnye ebe a, nri? .. Ka anyị gbalịa chọpụta ya!
Ihe kpatara ndị dọkịta ji eche nri anaghị eri anụ ma ọ bụ nri anaghị eri anụ maka nkwonkwo*:
oriri nke abụba juru eju na-ebelata (a na-ahụ ha n'ọtụtụ ngwaahịa sitere na anụmanụ, ma ọnụ ọgụgụ ndekọ dị na beef na nwa atụrụ na abụba abụba);
belata oriri shuga na ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ (ihe dị mkpa na nri ọ bụla dị mma);
ụbara oriri nke akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi; ụbara oriri nke protein ahụike (dị mfe digestible);
ụbara oriri nke mkpụrụ osisi dum;
na n'ikpeazụ, onye nwere mmasị na nri dị mma na-emekarị ka ndụ dị mma - ya bụ, na-akpali ọtụtụ.
A na-akpọkarị ihe ndị a dị mkpa maka ahụike nke nkwonkwo. Nke ikpeazụ n'ime ha dị mkpa, oke ọzụzụ anụ ahụ na mmega ahụ. kwa. Opekempe anụ ahụ. mgbatị ahụ - site na nkeji 30 kwa ụbọchị! Ma nke a, dị ka ị ghọtara, ọ bụghị ịgụta ije site n'ụlọ gaa n'ọdụ ụgbọ oloko na ịṅụ mmanya mgbe ị telitere na tupu ị lakpuo ụra ...
Obi abụọ adịghị ya, ị chọpụtala na ịgbaso nri na-adịghị egbu egbu anaghị ekwe nkwa na ị 'enyochala' ihe niile dị na ndepụta a. Ndị a bụ iwu nke ndụ, mmeri ndị ahụ ị ka ga-alụ ọgụ - ọ bụghịkwa ndị ezitere gị dị ka ego na igbe onyinye n'echi ya mgbe ị kwụsịrị anụ!
Nri onye anaghị eri anụ na-enyere aka ịrụ ọrụ na onwe gị, ọ dịghị ewepụ mkpa dị otú ahụ. Ọ bụrụ na mmadụ jiri chiiz si nnukwu ụlọ ahịa dochie azụ nwere abụba na ara ọkụkọ, na-eghe nri na ghee kwa ụbọchị wee mee ntakịrị, wee tinye onwe ya na sweets dị ka nwa mbụ (“ebe ọ bụ na anaghị m eri anụ…”), mgbe ahụ. azụ na ọkụkọ, ma eleghị anya ma kwuo "na-ekele gị", ma nkwonkwo na ahụike n'ozuzu - mba!
Ịgbanwe kpuru ìsì gaa na nri ụkpụrụ omume abụghị ihe ọjọọ. Nke a dị mma, mana ezughị oke. Anyị ga-amụ ihe, anyị ga-aghọta. Nhọrọ nke ụkpụrụ dị mkpa karịa ahụike, ma a bịa n'ihe gbasara ahụike nkwonkwo, iwu bụ na ọ dị mkpa ka ị na-ekiri ihe ị na-eri karịa ihe ị na-adịghị eri.
Ọbụna ma ọ bụrụ na ị hapụ anụ, ị nwere ike ịkwaga ozugbo na nkwonkwo nsogbu (ọ bụghị naanị):
Ọ gwụla ma ị gbochiri oriri nke abụba juru eju sitere na bọta, ghee na cheese, yana abụba trans. N'onwe ha, abụba juru eju sitere na nri ụkpụrụ omume adịghị mma karịa abụba juru eju site na nri nke ndị na-eri anụ kachasị njọ… Ihe niile dị mma n'ókè, gụnyere. bọta, cheese, ghee (75% juputara abụba, ọgwụ, ọ bụghị nri).
Ọ bụrụ na ị naghị amachi oriri shuga na sweets, na n'ozuzu mfe digestible carbohydrates. Nnukwu (ọ bụ ezie na ọ dị ụtọ!) Mmejọ na nri egbughị egbu.
Ọ bụrụ na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi dị ole na ole. Taa, ndị dọkịta niile dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ kwenyere na ọ dị mkpa iri ma ọ dịkarịa ala 4 "nri" nke akwụkwọ nri na / ma ọ bụ mkpụrụ osisi kwa ụbọchị - nke a na-eleghara ụfọdụ ndị na-adịghị anụ anụ anya. Otu efere bụ ọ dịkarịa ala gram 150. N'ọnọdụ ọ bụla, a ga-eri mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri karịa ihe ọ bụla (ọka, achịcha na pasta, cheese, wdg). Mgbe atụnyere akwụkwọ nri (ọgaranya na micronutrients) na mkpụrụ osisi (ọgaranya na macronutrients), akwụkwọ nri na-adịkarị mma.
Ọ bụrụ na ị na-eri protein siri ike ịgbari, nri osisi dị ọnụ ala (dịka, rie ọtụtụ peas!) Ma ghara iri ndị nwere ike ịgbari ngwa ngwa (dịka quinoa, amaranth, hempseed na isi mmalite ndị ọzọ egosipụtara).
· Ma ọ bụrụ na ị na-akpali ntakịrị!
Ndị a bụ, n'ụkpụrụ, iwu izugbe nke nri na-egbu egbu na-adịghị mma, ọ bụ ezie na ha bụ eziokwu karịsịa maka "njikọ". Ma ugbu a okwu ole na ole banyere mbufụt nke nkwonkwo! Iji malite, ka anyị kwuo eziokwu: site n'echiche nke ọbụna dibịa nke oge a, ọkà mmụta sayensị, ọ bụghị ikwu banyere anyị ụmụ amaala nkịtị bụ ndị na-amụ banyere ahụike naanị ntakịrị, nsogbu nke mbufụt, na karịsịa, na nkwonkwo, bụ ọchịchịrị. ọhịa. Ọbụna ndị dọkịta enweghị ike ịghọta mgbe niile ihe nsogbu mmadụ bụ ma ọ bụrụ na a na-agwọ ya na mbufụt. (Nke bụ eziokwu na onye anaghị eri anụ anaghị eri anụ na mbufụt nke nkwonkwo - na nsogbu ọ bụla ọzọ siri ike! - Ụfọdụ Aesculapius kwenye ịmalite iri anụ bụ nsogbu nke ụkpụrụ onwe onye na ọkachamara, ọ bụghị nri). Otu ụzọ ma ọ bụ ọzọ, mbufụt na nkwonkwo bụ ezigbo ihe omimi! Ma ọ dịghị otu nkwubi okwu, a "nchọpụta nyocha", na ọbụna karịa - a uzommeputa - na-apụghị ịbụ. Ya mere, na-anọghị. N'ihi na mmadụ nwere ike ịkpasu usoro mkpali na ahụ, na-ekwu okwu na-enweghị nkà mmụta sayensị, ihe ọ bụla. Ya bụ, enyo nwere ike ịdakwasị otu n'ime ọtụtụ ihe. Ma ka anyị ka na-agbalị ka anyị mara ha.
Mgbu, mbufụt na nkwonkwo nwere ike ime:
· Oke ibu. Ihe niile doro anya ebe a - ọ bụrụ na ibu ahụ adịghị mma, na-egbu mgbu - ọ dị mkpa iji belata. Ịgbanwe site na nri dabere na anụ na nri onye anaghị eri anụ na-enyere aka nke ukwuu. (Ma mgbe ahụ - adaberela na ntụ ọka na nnukwu calorie, nke ahụ bụ ihe niile).
· Ịgbanwe ụdị ọzụzụ moto. Ị kwụsịrị iri anụ wee malite ịgba ọsọ? Debanye aha na ụlọ ọrụ yoga? Ị zụrụ ụlọ mgbatị ahụ ma ọ bụ otu ọdọ mmiri? Na mbụ, nkwonkwo nwere ike "mkpesa", ahụ dum nwere ike "na-egbu mgbu" - nri enweghị ihe jikọrọ ya na ya.
Ihe mgbochi adịghị ike. Ihe ọ bụla ndị na-emepụta Chyawanprash na ngwaahịa ahụike ndị ọzọ na-ekwu, ọ na-esiri ike imetụta usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ site na iri nri ọ bụla. Ọ gwụla ma, n'ezie, ị naghị eri immunomodulators nke oge a (àgwà ọjọọ). Mana "imebi ihe mgbochi gị" dịkwa oke nsogbu - ma ọ bụ na vegan, raw ma ọ bụ nri raw, ma ọ bụ na ihe ọ bụla ọzọ (ya mere mee ka nne nne na-echegbu onwe ya dị jụụ!). Mana, ị nwere ike ịnọgide na-arụ ọrụ mgbochi gị site na iri nri nke ọma, gụnyere. na-eri protein "dị mfe" (dị mfe digestible), na ịṅụ probiotics - ha abụọ nwere ike ime na nri ọ bụla, anụ enweghị ihe jikọrọ ya na ya! Na mbọ iji "ịbawanye, wusie ike" mgbochi, dị ka "ịgbasi ike", na-ebutekarị ọrịa - gụnyere, naanị nkwonkwo.
· Nri na-adịghị edozi ahụ, nke na-enweghị nkà mmụta sayensị ("potato, pasta ...") - na n'ihi ya, enweghi ihe oriri dị mkpa maka ịnọgide na-enwe nkwonkwo ahụike na mmebi omume. A na-amata ihe ndị dị mkpa maka nkwonkwo, gụnyere Omega-3 abụba. A na-achọta ha (ọ bụghị naanị na azụ mmanụ, cheta!) Na mmanụ rapeseed, walnuts, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mkpụrụ flax, na mkpụrụ osisi hemp. Ọzọkwa, chọọ ụkpụrụ dị na ule gị (ọ bụghị na ngwugwu nke "superfoods" ma ọ bụ ihe mgbakwunye): vitamin D, vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, folic acid, calcium, magnesium, zinc na selenium *.
· Iri ngwaahịa a nụchara anụcha: shuga ọcha na sweets na ya, achịcha ọcha na ntụ ọka ndị ọzọ sitere na ya.
· Mgbanwe na nguzozi nke ngwaahịa ọ bụghị na-akwado akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, ma na ntụziaka nke obere nri akụkụ bara uru (osikapa ọcha, pasta, soy noodles ma ọ bụ "asparagus", wdg). Ndabere nke oriri na-edozi ahụ mgbe ị na-ahapụ anụ bụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, dị iche iche na n'ụzọ ziri ezi!
· Iri nri onye anaghị eri anụ na onye anaghị eri anụ, nke a maara maka mmetụta ọjọọ ha na nkwonkwo. Nke a bụ ọka wit na ngwaahịa sitere na ya, niile nightshade. - Ndị a abụghị mushrooms, kama ụdị osisi, gụnyere: ose dị ụtọ, ashwagandha, eggplant, goji tomato, chili na ose ndị ọzọ na-ekpo ọkụ, paprika, poteto na tomato. (Ụdị abalị adịghị emerụ onye ọ bụla, ọ bụghịkwa mgbe niile - a amụbeghị okwu a nke ọma).
Ibu ọnụ nwere ike iweta ahụ efe na 4th-5th ụbọchị, ma n'ime otu izu ka njedebe nke agụụ na-agụ, ihe mgbaàmà niile na-adịghị mma na-alaghachi. Ya mere, ibu ọnụ n'ihe gbasara idozi nsogbu nkwonkwo.
Ndụ ịnọdụ ala: enweghị moto na mmega ahụ. Ọ bụrụ na ị naghị arụ ọrụ na mgbatị ahụ, gbaa ọsọ, na-egwu mmiri site na nkeji iri atọ kwa ụbọchị - nke a bụ maka gị.
Ọ bụrụ na ị nwere ike ikwu ihe dị iche banyere gị - na ị na-eri nri nke ọma ma na-emega ahụ nke ọma - eleghị anya ị chọpụtala otú nri osisi si enyere ahụ gị aka ịmalite ma gbakee ngwa ngwa! Ọ bụghị ihe nzuzo na ha na-eji smoothies na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi tupu na mgbe mgbatị ahụ gasịrị. Na n'ozuzu, ha "na-ekpe ekpere" n'ụzọ nkịtị maka nri sitere na osisi! Ma ọ bụ nke ukwuu nke akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na nri na-egbughị egbu. Ma nke a abụghị ihe ndabara: mgbe niile, nri nri, abụba ihe oriri na protein "ìhè" na-enyere aka mee ka nkwonkwo sie ike ọbụna na egwuregwu kachasị njọ. Ma ọ bụrụgodị na ị na-akpali obere, n'ụzọ nkịtị ọkara otu awa n'ụbọchị, dị ka dọkịta nyere iwu, preponderance nke akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na nri n'ozuzu, na blender karịsịa, bụ gị ihu ọma!
Na mgbakwunye ole na ole sitere na ahụmịhe nkeonwe:
1) Mmanụ oliv na-amaghị nwoke, mgbe riri raw, na nkwonkwo, na-enye ohere mgbake ngwa ngwa mgbe ọzụzụ mmegharị siri ike. 2) Iri oke nwere ike ọbụna, n'ụzọ megidere nke ahụ, na-abawanye nsogbu nkwonkwo - n'ihi na. nwere ike imebi Vata. Enwere ike ikwu otu ihe ahụ n'ozuzu gbasara iri oke eriri. 3) A na-anụkarị ịkwado ahụike nkwonkwo kachasị mma na ọbụna maka ndị na-agba ọsọ, ma mara na ọ bụ ihe na-edozi abụba. Turmeric ntụ ntụ - doro anya na-enweghị ndu! - kwesịrị ịgbakwunye na nri ndị nwere abụba, dịka ọmụmaatụ, akwụkwọ nri e ghere eghe na wok (ya na bọta). Na omume, ọ ka mma igbari turmeric na mmanụ ọkụ na efere dị iche iche ma tinye "mmanụ odo odo" a na efere a gwụchara: n'ụzọ dị otú a uru turmeric ga-abụ nke kachasị.
* Gụnyere ogbu na nkwonkwo rheumatoid, ya bụ na ọ nwere nnukwu nsogbu nkwonkwo.
** gbasara akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi, mmanụ iji nweta ihe ndị a.