Njirimara bara uru nke lemon ejedebeghị na ọdịnaya dị elu nke vitamin C, na mgbakwunye na ya, lemon nwere bioflavonoids, citric na malic organic acids, vitamin D, A, B2 na B1, rutin, thiamine na ihe ndị ọzọ nwere ihe dị mma. mmetụta n'ahụ mmadụ. Lemọn dị mma maka ebumnuche ọgwụ, ekwesịrị itinye ya na nri gị kwa ụbọchị.
Ka anyị chọpụta otu esi ahọrọ ma chekwaa lemọn n'ụzọ ziri ezi:
1. Maka lemon na-acha, họrọ mkpụrụ osisi na-egbu maramara. N'aka nke ozo, nkpuru ahihia gosiri na lemon akabeghi.
2. Mkpụrụ osisi lemon kwesịrị inwe nnukwu ísì ụtọ nke e ji mara mkpụrụ osisi citrus niile.
3. A kwenyere na mkpụrụ osisi dị gịrịgịrị ma dịkwa mma n’anya bara ezigbo uru.
4. Azụla lemọn nwere ntụpọ na ntụpọ.
5. Mkpụrụ osisi chara acha na-emebi ngwa ngwa, yabụ maka nchekwa ogologo oge ọ ka mma ịzụta mkpụrụ osisi na-achaghị acha - ha siri ike ma nwee ahịhịa ndụ.
6. Ọ bụrụ na lemọn ahụ dị oke nro, mgbe ahụ, ha karịrị akarị ma, ọ kachasị mma, uto ha ga-akawanye njọ, na nke kachasị njọ, ha nwere ike bụrụ rere ure n'ime. Ọ ka mma ịghara iwere ụdị lemọn a.
7. Iji wepu ilu, ọ dị mkpa ịwụsa mmiri esi mmiri lemọn.
Otu esi echekwa lemon: ụzọ ise
Iji nweta ihe kachasị na lemon, ahapụla ya ka ọ mepee - nke a ga-ebibi ihe ndị bara uru. Ọ kachasị mma ịchekwa ya n'otu n'ime ụzọ ndị a.
- Lemọn nwere ike ibelata ma ọ bụ ghee ya na blender. Mgbe ahụ tinye akwa lemon a n'ime ite, na -agbakwunye shuga ma ọ bụ mmanụ a honeyụ. Nwuo, mechie mkpuchi. Tinye 1-2 tsp na tii dị ka achọrọ. ngwakọta lemon.
- A lemongrass pụrụ iche ga-enye aka na ịchekwa lemon.
- Ọ bụrụ na ịnweghị ụdị ngwaọrụ a, were sacer nkịtị, wụsa shuga ma tinye lemon na ya (gbutuo akụkụ ala).
- Ọ bụrụ na ị belatara lemon ma emeghị atụmatụ iji ya n'oge adịghị anya, “canning” ya. Na nke a nwere ike ime na protein. Kpoo akwa ọkụkọ a na -emebu na -acha ọcha, wee tee mkpụrụ osisi ahụ wee kpọnwụọ ya. Lemọn, “mkpọ” n'ụzọ dị otu a, nwere ike idobe ya na friji ruo otu ọnwa.
- Ọ bụrụ n ’ịzụrụ lemọn ichekwa, echekwala ha na plastik. Mma kechie ha jiri akpụkpọ anụ akwụkwọ.
Ihe esi esi nri lemon
Ị nwere ike ịkwadebe efere dị ụtọ dị iche iche na lemon. Iji mee ka ụtọ ụtọ lemon gbatịkwuo, sie kuki lemon dị ka uzomume Ruslan Senichkin si dị ụtọ na ikuku. Na, n'ezie, mgbe anyị kwuru "lemons", anyị na -eche ozugbo banyere lemonade na Limoncello liqueur.