Nke a bụ ndụmọdụ 5 maka ịhọrọ yogọt kacha mma:
1. E kwesịghị inwe ihe mgbakwunye kemịkalụ nri ọ bụla na yogọt - naanị ihe ndị sitere n'okike, ya bụ: mmiri ara ehi, ntụ ọka, mkpụrụ osisi (ma ọ bụ ihe ndị ọzọ sitere n'okike) na, ikekwe, shuga ma ọ bụ mmanụ aṅụ!
2. yogọt dị mma kwesịrị ịkwanye na iko iko. Nke bụ eziokwu bụ na yogọt bụ gburugburu acidic, na mgbe ị na-emekọrịta ihe na nkwakọ ngwaahịa plastik, ogige polymer na-esi na nkwakọ ngwaahịa ahụ banye na yogọt n'onwe ya.
3. Yogọt mkpụrụ kwesịrị inwe mkpụrụ ọhụrụ. Naanị mkpụrụ osisi ọhụrụ na-ekwe nkwa na yogọt agaghị enwe ihe nchekwa, ihe nkwusi ike na ndị na-akwalite ụtọ ụtọ. Ọbụna jam mkpụrụ osisi (mkpụrụ osisi jam) na-enwekarị ihe mgbakwunye kemịkalụ iji gbatịa ndụ ndụ ma nọgide na-enwe nguzozi achọrọ. N'otu oge ahụ, ha na-adịghị gosiri na mejupụtara nke yogọt, na asịwo mgbe niile na-agba ọsọ n'ihe ize ndụ nke akatabi okop achọghị nwekwara. Na mgbakwunye, mkpụrụ osisi ọhụrụ nwere ọtụtụ ihe bara uru bara uru - vitamin na amino acid.
4. Yogurt ga-adị ndụ - na ndụ nchekwa nke ọ bụghị ihe karịrị ụbọchị 5! Yogurt bara uru n'ihi na o nwere nje bacteria lactic acid dị ndụ, nke bara uru maka usoro nri nri mmadụ. Ma iji mee ka ndụ yogọt dị ndụ karịa ụbọchị 5, ọ dị mkpa idobe yogọt agwụla na pasteurization (ọkụ na okpomọkụ nke 70-90 degrees). N'okwu a, nje bacteria lactic acid na-amalite ịnwụ ma ọrụ ha na-adaba nke ukwuu. Yogọt pasteurized bụ n'ezie yogọt nwụrụ anwụ.
5. Na ihe ikpeazụ - ọ ghaghị ịdị ụtọ iji hụ na ọnọdụ dị mma!
Ebee ka ị ga-ahụ yogọt zuru oke? Ị nwere ike ime ya n'onwe gị!
Ma ọ bụrụ na ị bụ onye bi na Moscow ma ọ bụ St. Petersburg, mgbe ahụ ị na-enwe obi ụtọ! Na nnukwu ụlọ ahịa dị n'obodo gị, ị nwere ike ịzụta ngwaahịa pụrụ iche - yogọt "Ebee ka nwamba na-ata nri?". Ọ dabara n'ụzọ zuru ezu anyị nkọwa na bụ incredibly tọrọ ụtọ. Hụ onwe gị!
Ozi ndị ọzọ gbasara ngwaahịa na ebe ị nwere ike ịzụta ya n'aka onye nrụpụta.