Adam Arnesson, 27, abụghị onye na-emepụta mmiri ara ehi nkịtị. Nke mbụ, o nweghị anụ ụlọ. Nke abuo, o nwere ubi oat, nke si na ya nweta "mmiri ara ehi" ya. N'afọ gara aga, ọka ndị ahụ niile gara ịzụ ehi, atụrụ na ezi nke Adam zụlitere n'ugbo ya dị na Örebro, obodo dị na etiti Sweden.
Site na nkwado nke ụlọ ọrụ Swedish oat milk ụlọ ọrụ Oatly, Arnesson malitere ịpụ na ịzụ anụmanụ. Ọ bụ ezie na ọ ka na-enye ọtụtụ ego n'ugbo ahụ ka Adam na-arụkọ ọrụ na ndị mụrụ ya, ọ chọrọ ịgbanwe nke ahụ ma mee ka ọrụ ndụ ya bụrụ nke mmadụ.
Ọ sịrị: “Ọ ga-abụ ihe dị otú o kwesịrị ma anyị mụbaa anụ ụlọ, ma achọghị m inwe ụlọ mmepụta ihe. "Ọnụ ọgụgụ ụmụ anụmanụ ga-abụ nke ziri ezi n'ihi na achọrọ m ịma nke ọ bụla n'ime anụmanụ ndị a."
Kama nke ahụ, Arnesson chọrọ ịkọ ọtụtụ ihe ọkụkụ dị ka oat ma ree ya maka oriri mmadụ kama ịzụ anụ ụlọ maka anụ na mmiri ara ehi.
Anụ anụ na mmepụta anụ bụ 14,5% nke ikuku ikuku griin haus zuru ụwa ọnụ. Tinyere nke a, ngalaba anụ ụlọ bụkwa ebe kachasi enweta methane (nke sitere na ehi) na ikuku nitrous oxide (site na fatịlaịza na nri). Ihe ndị a bụ ikuku abụọ kacha sie ike na-ekpo ọkụ. Dị ka usoro dị ugbu a si dị, n'afọ 2050, ụmụ mmadụ ga-akụ ọtụtụ ihe ọkụkụ iji zụọ anụmanụ ozugbo, karịa ụmụ mmadụ n'onwe ha. Ọbụlagodi obere mgbanwe maka ịkọ ihe ọkụkụ maka ndị mmadụ ga-ebute mmụba dị ukwuu na nnweta nri.
Otu ụlọ ọrụ na-eme ihe dị mkpa iji dozie okwu a bụ Oatly. Ihe omume ya ebutela nnukwu esemokwu na ọbụna bụrụ isiokwu nke ụlọ ọrụ na-ahụ maka mmiri ara ehi Sweden na-ekpe ikpe maka mwakpo ya na ụlọ ọrụ mmiri ara ehi na ikuku ikuku metụtara ya.
Onye isi oche Oatly Tony Patersson na-ekwu na ha na-ewetara ndị mmadụ ihe akaebe sayensị ka ha rie nri sitere na osisi. Ụlọ ọrụ nri Swedish na-adọ aka ná ntị na ndị mmadụ na-eri oke mmiri ara ehi, na-eme ka methane na-esi na ehi pụta.
Arnesson kwuru na ọtụtụ ndị ọrụ ugbo nọ na Sweden na-ahụ omume Oatly ka mmụọ ọjọọ. Adam kpọtụrụ ụlọ ọrụ ahụ na 2015 ka ọ mara ma ha nwere ike inyere ya aka ịpụ na azụmahịa mmiri ara ehi wee were azụmahịa ahụ n'ụzọ ọzọ.
"Enwere m ọtụtụ mgbasa ozi mgbasa ozi na ndị ọrụ ugbo ndị ọzọ n'ihi na echere m na Oatly nwere ike inye ohere kachasị mma maka ụlọ ọrụ anyị," ka ọ na-ekwu.
Oatly zara ozugbo na arịrịọ onye ọrụ ubi ahụ. Ụlọ ọrụ ahụ na-azụta oat n'aka ndị na-ere ahịa n'ihi na ọ nweghị ikike ịzụrụ igwe nri na ịhazi ọka, mana Arnesson bụ ohere iji nyere ndị ọrụ ugbo na-azụ anụ aka ịkwaga n'akụkụ mmadụ. Ka ọ na-erule ngwụsị nke afọ 2016, Arnesson nwere ụdị mmiri ara ehi nwere akara Oatly nke ya.
“Ọtụtụ ndị ọrụ ugbo kpọrọ anyị asị,” ka Cecilia Schölholm, onye isi mgbasa ozi na Oatly na-ekwu. "Ma anyị chọrọ ịbụ onye na-akpali akpali. Anyị nwere ike inyere ndị ọrụ ugbo si n'obi ọjọọ gaa na mmepụta ihe ọkụkụ."
Arnesson kwetara na ya echetela obere iro n'aka ndị agbata obi ya maka mmekorita ya na Oatly.
“Ọ dị ịtụnanya, ma ndị ọrụ ugbo ndị ọzọ nọ n'ụlọ ahịa m. Na mmiri ara ehi na-amasị ha! Otu kwuru na mmiri ara ehi na ọka na-amasị ya. Ọ bụ isiokwu Swedish – rie oat. Iwe adịghị ike dị ka ọ dị na Facebook. "
Mgbe afọ mbụ nke mmiri ara ehi oat gasịrị, ndị nchọpụta na Mahadum Swedish nke Agricultural Sciences chọpụtara na ugbo Arnesson na-emepụta calorie okpukpu abụọ maka oriri mmadụ kwa hectare ma belata mmetụta ihu igwe nke calorie ọ bụla.
Ugbu a Adam Arnesson kwetara na ịkụ mkpụrụ oats maka mmiri ara ehi bụ naanị n'ihi nkwado Oatly, mana o nwere olile anya na nke ahụ ga-agbanwe ka ụlọ ọrụ ahụ na-etolite. Ụlọ ọrụ ahụ mepụtara 2016 lita mmiri ara ehi oat na 28 ma na-ezube ịbawanye nke a ruo nde 2020 site na 100.
“Achọrọ m ịdị mpako na onye ọrụ ugbo na-ekere òkè n’ịgbanwe ụwa na ịzọpụta mbara ala,” ka Adam na-ekwu.