ọdịnaya
Kedu ka m ga -esi mara ma m na -eso nri nri Mediterranean
Ndụ
Ngwakọta dị mma nke otu nri, iji mmanụ oliv na ịṅụ mmiri dị mma na-ekpebi ihe
Usoro ndụ dị ugbu a na ịdị mfe nke nri ndị na-edozi ahụ na-enye anyị na-eme ka o siere anyị ike iri nri Mediterranean, nri kachasị mma dị ka ndị ọkachamara si kwuo. Nke a bụ otú Dr. Ramón de Cangas, onye na-ahụ maka nri na-edozi ahụ na onye isi oche nke Alimenta tu Salud Foundation si akọwa ya na nduzi ya "Mediterranean Diet, site na tiori na-eme ihe"
"Ụzọ kacha mma iji nweta ezigbo ọnọdụ nri bụ ịgba nzọ n'ụdị nri dị iche iche dị na nri anyị," ka ọkachamara ahụ na-akọwa. "Site n'itinye nri nri dị iche iche anyị na-enweta nri na-arụ ọrụ dị iche iche, na-enwe mmetụta dị mma na nri Mediterranean dị mma iji nweta nke a ebe ọ bụ na ọ dịghị ewepu ngwaahịa ọ bụla ", ọ na-akọwa.
Ndabere nke nri a bụ akwụkwọ nri, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, ngwaahịa mmiri ara ehi, legumes na protein anụmanụ sitere na azụ, shellfish na, ruo n'ókè dị nta, anụ. Maka isi nri, mmanụ oliv na ntakịrị mkpụrụ n'etiti nri. "N'ịgbakwụnye, a na-enwe ohere mgbe niile, anyị nwekwara ike inye akwụkwọ ikike site n'oge ruo n'oge," ka onye dere akwụkwọ ahụ kwuru.
N'aka nke ọzọ, nri Mediterranean na-atụ aro ịṅụ ihe dị ka iko mmiri anọ na isii kwa ụbọchị. Tụkwasị na nke a, a na-eji oke mmanya na-egbu egbu (bia, mmanya, cava ma ọ bụ cider) akpọrọ ihe dị ka nhọrọ maka ndị okenye nwere ahụike.
Nri dị mma, izu ike zuru oke, mmega ahụ oge niile, yana mmekọrịta ọha na eze dị mma na-enyere aka igbochi ọrịa na-adịghị ala ala ma nọgide na-adị mma nke ndụ, "ka ọkachamara n'ihe banyere nri na-egosi. "Iri na ịṅụ ihe ọṅụṅụ bụ ihe dị mkpa na ndụ kwa ụbọchị, ma, n'ụzọ dị mwute, gburugburu ebe obibi na-ekwesịghị ekwesị na ibi ndụ na-adịghị mma nwere ike imerụ ahụ ike," ka ọ na-ekwu.
nri Mediterranean na ahụike: ihe akaebe sayensị
Nnukwu oru dị ka PREDIMED (Mgbochi na nri Mediterranean) na PREDIMED-PLUS, nnukwu ọrụ nyocha nke mba na mba ụwa banyere nri oriri na-edozi ahụ, arụpụtala ezigbo nsonaazụ na nri nri Mediterranean n'ihe gbasara ahụike cardio-metabolic na ịdị arọ ahụ. Ọmụmụ PREDIMED na-ahụ nke ahụ mmetụta bara uru nke nri Mediterranean A na-enweta ha site na ịgwakọta nri, ya mere ọ dị mkpa ilekwasị anya na usoro iri nri ọ bụghị na ngwaahịa ụfọdụ.
Nke a na-agụnye nri dị iche iche nke oriri nke akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, mkpuru osisi na akwụkwọ nri na-akacha ya, yana ọka, azụ, anụ ọcha, aki oyibo na mmanụ oliv. N'otu aka ahụ, ọ na-arụtụ aka na ịṅụbiga mmanya ókè nke fermented, dị ka biya, mgbe niile na ndị toro eto nwere ahụike, nwere ike imeziwanye profaịlụ lipid ma kwado nnabata nke polyphenols, ụdị antioxidants dị na ihe ọṅụṅụ fermented na nri ndị ọzọ sitere na osisi.
Na mgbakwunye, enwere ọtụtụ ọmụmụ ihe gbasara ọrịa na-emetụta usoro nri nri Mediterranean na uru physiological maka ahụ anyị, mgbochi nke ọrịa na-adịghị ala ala, ọrịa obi na ọrịa metabolic. N'aka nke ọzọ, nchọpụta dị iche iche egosiwokwa na ịrapagidesi ike na nri a nwere ike inye aka gbochie ibu ibu na, na mgbakwunye, ọ na-enye ohere nkesa abụba anụ ahụ dị ntakịrị maka ahụ anyị. Site n'ibelata mmụba nke oke ibu afọ na, n'ụzọ doro anya, ibelata ibu na abụba visceral, nke a nwere mmetụta dị mma na ụfọdụ akara ihe ize ndụ nke obi.