Kedu esi esi osikapa ogologo ọka? Vidio

Otu esi esi osikapa ọcha ogologo ọka

Ụdị osikapa a na-ewu ewu nke ukwuu na isi nri taa. Maka nkwadebe ya, ọ ka mma iji efere nwere mgbidi siri ike - mgbe ahụ, osikapa ga-esi nri nke ọma na ọ ga-abụkwa nke ọma. Oge nri na-ewe ihe dị ka nkeji 20-25.

Efrata: - 1 iko osikapa; - 3 iko mmiri; – nnu na bọta nụrụ ụtọ.

Hazie osikapa ma wụsa n'ime ite. Ghichaa ya na mmiri ugboro 7-8 ruo mgbe mmiri doro anya. Ọ bụghị naanị na nke a ga-eme ka osikapa dị ọcha, kamakwa ọ ga-agbaji na njedebe nri.

Wunye mmiri oyi achọrọ n'elu osikapa nkịtị ma tinye na stovu n'elu ọkara okpomọkụ. Gbakwunye ya mgbe ụfọdụ, karịsịa tupu esi esi, ma ọ bụghị ya, osikapa ga-arapara na ala.

Mgbe mmiri na-esi esi, wepụ ntakịrị ụfụfụ na nnu ka ọ nụrụ ụtọ. Belata okpomọkụ ma kpoo maka nkeji 15-20 n'elu obere okpomọkụ. Osikapa nke emechara kwesịrị ịdị nro, mana ọ bụghị nke esighi ya, yabụ gbalịa ya site n'oge ruo n'oge.

Tụba osikapa esiri esi na colander nke mere na iko mmiri. Mgbe ahụ nyefee ya na efere ma ọ bụ efere. Ọ bụrụ na a ga-eji ya dị ka nri akụkụ, tinye ya butter na ya. Mgbe ọ gbazere, kpalite osikapa.