A maara ọkwa cholesterol dị ka otu n'ime ihe ndị na-akpata ọrịa obi ("ọnụọgụ mbụ na-egbu" n'ụwa nke oge a). Mana, n'agbanyeghị na ọ naghị esiri ike ịlele ọkwa cholesterol, yana a maara nke ọma ụdị nri na-ebelata ya, ọtụtụ na-atụgharị anya na ohere nke iweda ya na nri kwesịrị ekwesị.
Ọkwa a tụrụ aro ka ị rie "cholesterol ọjọọ" (LDL) kwa ụbọchị abụghị ihe karịrị 129 mg, yana maka ndị nọ n'ihe ize ndụ (ndị na-ese anwụrụ, ndị buru oke ibu ma ọ bụ nwere ihe nketa nke ọrịa obi) - ihe na-erughị 100 mg. Ọnụ ụzọ a anaghị esiri ike karịa ma ọ bụrụ na ị na-eri naanị nri ọhụrụ na ahụike - mana ọ fọrọ nke nta ka ọ gaghị ekwe omume ma ọ bụrụ na nri gụnyere nri ngwa ngwa na anụ. Otu n'ime ihe oriri kachasị bara uru maka ibelata ọkwa "cholesterol ọjọọ" bụ mkpo - nke a kwadoro site na nsonaazụ ọmụmụ na nso nso a.
Kwa iko 3/4 nke mkpo nri na nri na-ebelata ọkwa cholesterol ọjọọ site na 5%, ebe ọ na-abawanye cholesterol dị mma, ma si otú a gbochie ọrịa shuga 2 nke ọma, ndị dọkịta nke oge a achọpụtala. N'otu oge ahụ, ọnụ ọgụgụ mkpo a na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi site na 5-6%. Site n'iri ihe ndị ọzọ, uru ahụike na-agbakwụnye na-emekarị.
N'echiche a, mkpo, nke nwere nnukwu protein na eriri nri, yana ígwè, zinc, vitamin B na phosphorus, bụ ụdị "ọzọ" ma ọ bụ nke na-emegide ihe oriri anụ - nke a maara na ọ nwere ọnụ ọgụgụ ndekọ. cholesterol, na data sitere na ọtụtụ ọmụmụ na-eduga na ọrịa obi.
Ị nwere ike iri mkpuru osisi, n'ezie, ọ bụghị naanị sie (n'agbanyeghị, ha na-esi nri ngwa ngwa n'ime ọkụ ọkụ abụọ) - kamakwa: • Na spaghetti ihendori; • Na ofe; • Na salad (njikere emebere); • N'ụdị mpempe akwụkwọ maka sandwiches ma ọ bụ tortillas - maka nke a, ị ga-egweri agwa chara acha yana mkpụrụ osisi sesame na blender; • Na pilaf na efere ndị ọzọ dị mgbagwoju anya - ebe ndị anaghị eri anụ na-eji anụ.
Agbanyeghị, emela ngwa ngwa iji 100% belata cholesterol “ọjọọ” site na isi ite peas dum! A na-amachikarị oriri nke mkpo ọka site na njirimara onye ọ bụla nke mgbaze. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ọ bụrụ na ị bighị n'ime obodo India dịpụrụ adịpụ ma na-adịghị ejikarị eri mkpo kwa ụbọchị, mgbe ahụ ọ ka mma ịbawanye oriri ha nke nta nke nta.
Iji belata ihe na-emepụta gas nke mkpụrụ osisi, a na-etinye ha mmiri maka opekata mpe awa 8 na / ma ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ na-ebelata mmepụta gas na-agbakwunye n'oge nri, azhgon na epazot ("Jesuit tii") dị mma ebe a.