Sie mmiri na mmiri ite ma tinye noodles na ya, esi nri ruo minit 1-2 dabere na nha ya. Ghee ududo ududo vermicelli otu nkeji. Tụba noodles na colander, sachaa na mmiri, jupụta na mmanụ ihe oriri ma bido. Ịnwere ike ịgbakwunye chiiz na bọta na noodles esiri esi nri, mana na nke a, ọ dịghị mkpa ka a sachaa ya mgbe ọ tụchara ya na colander. Hazie noodles dị ọkụ na efere, jiri cheese chiri jee ozi.
Olee mfe ọ bụ esi nri noodles
Ị ga -achọ - vermicelli, mmiri, nnu, mmanụ nụrụ ụtọ
- Iji nweta noodles crumbly, ị kwesịrị:
- Sie mmiri ma gbaa mbọ hụ na e nwere nnukwu mmiri - maka gram 50 nke vermicelli, ọkara lita mmiri mmiri ma ọ dịkarịa ala.
- Richaa vermicelli na mmiri oyi tupu isi nri.
- Mgbe ị na esi nri, tinye obere mmanụ, ma mgbe isi nri, sachaa n'okpuru mmiri wee tinye mmanụ nụrụ ụtọ.
- Kwadebe nri abalị maka nkeji 1, nwalee ya ma ọ bụrụ na o siri ike, were nkeji 1 ọzọ, ya bụ, nkeji abụọ karịa.
Tinye noodles akọrọ na ofe 1-2 nkeji tupu njedebe nke nri.
Vermicelli na chiiz
ngwaahịa
3,5-4 tablespoons nke noodles, a teaspoon nke butter, 100 grams nke cheese (na-emekarị oseose na juu, ma i nwere ike gafere site na otu onye n'ime ha).
Isi nri noodles na chiiz
Mgbe noodles na-esi nri, ghaa chiiz na grater mara mma. Tụfuo vermicelli a sie sie na colander, ka mmiri gbapụ. Mgbe ahụ tinye vermicelli azụ ka a na-ekpo ọkụ saucepan, tinye butter na cheese, mix ọma. Jiri obi ụtọ na-eje ozi, rie nri ngwa ngwa: vermicelli na-ajụ ngwa ngwa.
Noodle ofe uzommeputa
ngwaahịa
Filletị ọkụkọ-300 gr., 1 karọt, yabasị ọkara, 1 iko vermicelli, ngwa nri na ahịhịa iji nụrụ ụtọ.
Ime ofe noodle
Sichaa vermicelli ma kpochaa. Obụpde ọkụkọ, wepụta na ofe, dị jụụ, gbue ya nke ọma wee laghachi na ofe. Ighe grated carrots na finely chopped eyịm ke sunflower mmanụ ruo mgbe ọlaedo aja aja, tinye ọkụkọ efere. Oge na nnu na ngwa nri, esi nri maka nkeji iri na ise ọzọ.
Eziokwu na-atọ ụtọ
Vermicelli dị mma maka nri ụtụtụ - nri a na -ahụkarị, mmiri ara ehi vermicelli, na -ewu ewu na ndị okenye na ụmụaka, ọ dịghị obere noodles na -atọ ụtọ na chiiz na ọbụna noodles casseroles, a na -agbakwunye noodles na ofe maka afọ ojuju. A na -esi nri vermicelli dị ọcha obere oge - n'ihi aghụghọ ya, ọbụlagodi vermicelli kacha mma siri ike esi nri ka ọ ghara ijikọ ọnụ, ozugbo esi nri, a ga -erirịrị vermicelli. Noodles na -arapara, ọ bụrụ na ị sie ya wee hapụ ya ruo echi, ga -eme n'ezie. Nke a nwere ike bụrụ ihe kacha dị iche na ụdị pasta ndị ọzọ.
Ọ bụrụ na ị siri vermicelli ma sie ya ọnụ, ị nwere ike ịchekwa ya n'ụzọ dị mfe site n'ime ite. Tinye akwa, mmiri ara ehi na shuga na noodles, gwakọta nke ọma wee tinye ya na oven maka nkeji iri na ogo 10.
Mgbe ị na-ahọrọ, a na-elebara anya na ngosipụta nke ntụ ọka na ihe mejupụtara. Ihe dị iche na aha ahụ dị obere, mana ma vermicelli ga-adị ka porridge ma ọ bụ na ọ dabere na ya. Ọ bụrụ na ọ na-ekwu "Premium durum wheat ntụ ọka", nke ahụ dị mma. Ma ọ bụrụ na aha ihe eji eme ihe nwere mgbakwunye agbakwunyere, dịka ọmụmaatụ, "ntụ ọka durum maka pasta adịchaghị", nke a na-akpali enyo. All durum wheat, ma nke a apụtaghị ịbụ nke durum dịgasị iche iche. Ma ọ bụ edoghị ihe kasị elu ọkwa - ntụ ọka ma ọ bụ onyinye? N'ihi na ihe achọrọ maka ọtụtụ vermicelli dị ala karịa ntụ ọka. "Akara àkwá nwere ike ịnọgide," ịdọ aka ná ntị yiri nke ahụ gụnyere n'ime ihe mejupụtara kwesịrị ịmụrụ onye zụrụ ihe.
Ọ dị mfe ịlele ogo nke noodles: wunye obere noodles na mmiri esi, kpuchie ma hapụ ka ọ dị nkeji ole na ole. Ọ bụrụ na a na-esi vermicelli esi nri naanị site na otu mmiri na-esi na mmiri esi mmiri, nke a bụ vermicelli dị ala, dị ka noodles ozugbo (agaghị agbagha na noodles kpochapụwo). Enwere ike itinye noodles ndị dị otú a na casserole ma ọ bụ mmiri ara ehi noodles, na ofe ọ ga-agbadata kpamkpam. Ma ọ bụrụ na vermicelli na-eguzosi ike ma bụrụ nke na-agbanwe agbanwe - ụdị vermicelli a nwere ezigbo mma yana enweghị akwa ọ bụla na ya, ọ gaghị eme nri site na ofe, ị nwere ike ị sie ya maka nri n'akụkụ ma jee ozi na bọta na chiiz .