Oke anụ ọhịa

Description

Oke bekee bụ ụdị egwuregwu ntakịrị. Ndụ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ebe niile. Ndụ owu ọmụma. Ọ na-apụ apụ n’anyasị, mgbe chi jiri, ma ọ bụ n’isi ụtụtụ. Ndụ, dị ka a na-achị, n'ebe a mụrụ ya.

N'ihe banyere ihe egwu, ọ na-esi n'ebe ndị ọzọ bi ebi agafe karịa kilomita 2, wee laghachi. N’oge oyi, oke ugwu na-arị ugwu ndị dị larịị. Oke bekee nwere uzo nke ya na ebe obibi.

Oke bekee bụ anụmanụ dị ọcha nke ukwuu. Ọ na-amasịkwa iji mkpịsị aka chịkọta ntutu isi na iji ire na-asa ahụ. N'ebe ịta nri, oke ọhịa na-amali elu na ala mgbe niile. N'ịbụ ndị chọpụtaworo ihe ize ndụ, ha na-akụ aka ha. Ha si n’iri nri lọta n’ụtụtụ wee zoo n’ime ọgba ha. Ha na-eji azu ha rịgoro n'olulu ahụ, na-ekpudo ifufe. Maka ọgba aghara, oke bekee na-ahọrọ ebe anwụ na-acha, ikuku na-echebe, dị jụụ, kpọrọ nkụ.

O nwere ike ibu n’okpuru osisi, oke ohia, na ahihia akuku, na ala arable na nkpuru oyi, wdg. Agba na-ezobe bekee nke oma n’ebe obibi ya. 3 nri bekee bụ nri osisi dị iche iche. N'oge oyi, ọ na-eri ihe ọkụkụ n'oge oyi na mgbọrọgwụ fọdụrụ n'ọhịa, yana ahịhịa ndụ kpọrọ nkụ.

Ọ na-amasịkarị ịmịpụta n'ụgbụgbọ osisi, karịsịa site na osisi acacia, osisi ndị nwere ahịhịa dị nro nke mkpụrụ osisi. Nwere ike ịlụ ọgụ maka mmebi a site na ịkekọta ogwe osisi na mmalite nke oge oyi. Anụ na-atọ ụtọ nke ukwuu bụ anụ ọhịa hares na-erubeghị otu afọ. Hares na-eto eto nwere ụkwụ ụkwụ, olu dị mkpụmkpụ na ntị dị nro.

Ejiri ihe nkiri kpuchie anụ bekee, site na nke a ga-eji mma dị nkọ hapụ ya. Naanị ihe ị ga-eme bụ ịhapụ akwa oyi akwa nke anụ ahụ. O siri ike ma ya mere ọ dị mkpa itinye ya na marinade ma ọ dịkarịa ala awa 10 tupu ojiji, nke ga-enye ya nro ọzọ. Marinade ahụ nwere ike ịbụ ihe ngwọta mmanya na-egbu mmiri ma ọ bụ ihe oriri na-esi nri ma ọ bụ whey.

Tọ anụ ọhịa na-adabere n'ụkpụrụ dị iche iche, usoro nke anụ oriri, afọ na, n'ikpeazụ, na mgbanwe nke otu ụzọ ma ọ bụ ọzọ na-echekwa. Hare anụ dị oke, na-enweghị abụba ma nwee ekpomeekpo ụfọdụ. Nchekwa na-ezighi ezi nwere mmetụta dị ukwuu na ogo anụ ahụ.

Ọ bụrụ na a na-edobe ozu oyi kpọnwụrụ n'èzí ma ọ bụ n'ime ụlọ ruo ogologo oge, ọ na-atụfu nnukwu mmiri na anụ ahụ na-agba ọchịchịrị mgbe ikuku na / ma ọ bụ ìhè kpughee ya. Mgbe a na-echekwa ya na obere okpomọkụ (-25 na n'okpuru), mgbe ahụ, mgbe ị na-agbaze, anụ dị otú ahụ anaghị ejide ihe ọṅụṅụ.

Iji nọgide na-enwe ezigbo àgwà oke bekee anụ, ị ga-:

igbapu ọbara ọ bụla o kwere mee
chekwaa ozu ndị oyi kpọnwụrụ na akpa siri ike, na-adịghị oke okpomọkụ

Enwere ike ikpebi afọ oke bekee dị ka ndị a - enwere ike ịgbaji ụkwụ ụkwụ ụkwụ na-eto eto n'ụzọ dị mfe, o nwere oke ikpere, olu dị nkenke ma sie ike, na ntị dị nro. Ochie ochie ahụ dị ogologo ma dị gịrịgịrị.

Calorie ọdịnaya na mejupụtara nke anụ ọhịa bekee

Eji mara oke ohia nke protein na abụba ma nwee 182 kcal kwa 100 g. A na-ewere ụdị anụ a dị ka ọkụ na ihe oriri ma e jiri ya tụnyere ụdị ndị ọzọ (oke bekee, anụ ezi).

Nri oriri na-edozi kwa 100 gram:

• Protein, 21.3 g
• Abụba, 11 gr
• Carbohydrates, 1.3 g
• Ash, - gr
• Mmiri, 66.5 g
• Ihe caloric 182 kcal

Njirimara bara uru nke oke bekee

Ihe dị iche iche nke bekee bụ ọdịnaya ya dị ala. N'agbanyeghị nke a, oke bekee na-edozi ahụ. Yabụ, enwere ike iwere ya dịka ụdị anụ nri.

Typedị anụ a dị ezigbo mma. O nwere otutu vitamin na ihe omimi.

Oke bekee ga-abara onye obula uru, ma okachasi n’ime ya nye ya nri umu aka na nri ndi agadi.

A na-egosi oke oke maka ọrịa imeju, tract biliary, ọbara mgbali elu, allergies, ọrịa nke usoro nri nri.

Njirimara dị egwu nke anụ ọhịa bekee

Hare bụ ngwaahịa protein. Iri ya n'ọtụtụ buru ibu nwere ike ịkpalite mmepe nke gout na ogbu na nkwonkwo. Maymụaka nwere ike ibute ọrịa neuro-arthric diathesis.

A na-ejikọta ihe ndị a na-emerụ ahụ nke oke bekee na nnukwu ọdịnaya nke purine bases na ya, bụ nke na-eme ka a na-eme ka ọ ghọọ uric acid. Ọ bụ uric acid na-eduga na gout, yana ntinye nnu na nhazi nkume. Nke kachasị, ọ na-aga na nkwonkwo, akwara na akụrụ.

A na-egbochi oke bekee na psoriasis na ọrịa ogbu na nkwonkwo psoriatic, nke akọwapụtara site na nnukwu ọdịnaya nke amino acid na oke bekee, nke na-agbanwe n'ime ahụ mmadụ n'ime mmiri acid hydrocyanic, nke na-ebelata acidity na ahụ. Mbelata nke acidity na-eme ka ọgba aghara nke ọrịa ndị a.

Oke bekee nwere ike ibute ihe nfụkasị ahụ, yabụ ịkwesịrị ilekwasị anya na ndidi nke ngwaahịa a.

Mgbada na nri

Anụ anụ na-esi nri, na anụ oke bekee, chọrọ nhazi nke mbụ - ịtinye na mmanya mmanya, marinade akwukwo nri ma ọ bụ na mmiri ara ehi whey ruo ọtụtụ awa (ruo awa 10-12). Mgbe ahụ, a na-edozi ya site na swing (ma ọ bụghị esi ma ọ bụ rie). Hare - ọgwụ, nri nri, anụ mmiri ara ehi nke nnukwu gastronomic Njirimara.

N'ịtụle elu ndu uru na ịdị nro nke anụ oke bekee, a na-atụ aro maka inye ụmụaka nri, ndị nne na-enye nwa ara, ndị agadi, yana ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na allergies nri, ọbara mgbali elu, ọrịa imeju na afọ, wdg N'ihe gbasara chemical mejupụtara, protein. Ọdịnaya dị na oke bekee dị elu karịa anụ anụ, anụ ehi na anụ ezi, yana obere abụba na cholesterol.

A na-etinye protein sitere na anụ oke bekee site na 90%, ebe anụ ehi na-etinye ya na 62%. Enwere ọtụtụ ihe bara uru maka ụmụ mmadụ na anụ oke bekee: vitamin PP, C, B6 na B12, ígwè, phosphorus, cobalt, yana potassium, manganese, fluorine. Sodium salts dị na anụ na nnọọ obere quantities, nke na-eme ya, tinyere ndị ọzọ Njirimara, n'ezie irreplaceable na nri na nwa nri.

Oke bekee bu anu tara aru nke na ato ya uto dika anu bekee. Agbanyeghị, anụ bekee siri ike karị, na-atọ ụtọ karị, na-agba ọchịchịrị, na ozu buru ibu karịa. A na-ekesa oke bekee na Europe, Asia na East Africa. Enweela ya na Argentina, Australia, United States na New Zealand.Mmekorita nke oke bekee na New Zealand emeela ka ọ ghara imebi ihe ubi ebe a na-ele ya anya dị ka ahụhụ na ebe ahụ.

Oke bekee na oven

• Efrata:
• 2 bekee ụkwụ ụkwụ
• 1 yabasị
• 1-2 n'ọnụ mmiri doo
• nnu ose oji nụrụ ụtọ
• 6 tbsp utoojoo ude
• 4 tbsp osisi mọstad
• poteto

nri

1. Iji malite, a ga-etinye bekee na mmiri oyi (ịnwere ike ịgbakwunye obere nnu) iji wepụ isi egwuregwu.
2. Mgbe ịmachara, jupụta anụ ahụ na mmiri, tinye nnu, yabasị, obere ose na akwukwo mmiri.
3. Anyị na-eziga pan na ọkụ ma sie nri bekee ruo mgbe obi.
4. Mee ka anụ ahụ gwụchara ọkụ. Anyị na-eziga oke bekee na efere mmiri.
5. Iho mmanu ya utoojoo ude.
6. Wụsaa nnu na ọtụtụ ihe ụtọ na-esi ísì ụtọ.
7. Iho mmanu na a oyi akwa nke Mọstad osisi.
8. Add peeled poteto na mmiri mpempe akwụkwọ na-eziga na oven.
9. Esi nri na ogo 180 maka ihe dịka 30-40 nkeji.
10. Na-eje ozi anụ ahụ agwụla na poteto.

Enwe nri gị!