Nri na broccoli, ụbọchị iri, -10 n'arọ

Hapụ ibu ruo 12 n'arọ na 10 ụbọchị.

Ogologo ọdịnaya kalori kwa ụbọchị bụ 460 Kcal.

Ebube broccoli kabeeji na-akwalite oke ibu dị irè ma na-eji ọtụtụ ihe bara uru emeju ahụ. Na ndabere nke a, nutritionists emepụtawo ụzọ pụrụ iche nke ifelata. Ekwesịrị ịgbaso nri broccoli maka ụbọchị 10. N'ime oge a, ị nwere ike ịkwọ ụgbọala ruo 10-12 kg. Atụmanya ndị dị otú ahụ na-adọrọ mmasị, ọ́ bụghị ya?

Nri Broccoli chọrọ

Iji malite, ọ ga-amasị m ileba anya na akụkọ banyere broccoli. Dị ka data sayensị si kwuo, omenala akwukwo nri a bịara mara 2 puku afọ gara aga na nke mbụ pụtara na Rom oge ochie. Ọ bụ ndị Rom mere aha onyinye nke okike a. Mgbe e kwusasịrị Rom dị ka mba, ndị bi na ya malitere ibu agha dị iche iche iji merie ala ọhụrụ. Iji nweta ihe mgbaru ọsọ ndị a, ndị Rom haziri nnọchibido nke obodo ukwu na ógbè. Ozugbo ha sụrụ ngọngọ n'otu obodo wee kpebie na ọ gaghị esiri ha ike ijide ebe a. Ma ndị agha ahụ amaghị ogologo oge ha ga-echere. Ọnwa ole na ole gara aga, ma ndị Rom emelighị ihe ha tụrụ anya ya. Ha nọ na-eche ihe ọ bụ. A sị ka e kwuwe, ndị bi n’obodo nta ahụ ekwesịghị inwe nri ọ bụla fọdụrụ ogologo oge, ebe ọ bụ na a gbochiri ụzọ nile na-aga n’ubi na ala ịta ahịhịa. Dị ka ọ tụgharịrị, nanị nri maka ndị nkịtị bụ broccoli, nke nwere ike ịmalite n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọnọdụ ọ bụla ma na-amị mkpụrụ n'afọ niile. Ihe ubi akwukwo nri a bu ihe na-edozi ahu kpamkpam, n'agbanyeghi obere kalori (na 100 g - ihe dika nkeji 30). Cabbage nyere ndị a nọchibidoro ya ike na ume, ya mere ha kwụsịrị. N’ihi ya, ndị Rom laghachiri n’ihi nkwanye ùgwù maka ndidi na obi ike nke ndị bi n’obodo ahụ.

Ọ bụrụ na mbụ ndị Ịtali tụfuru ibu site n'enyemaka nke broccoli, mgbe ahụ n'ọdịnihu dị nso, usoro ahụ ghọrọ ewu ewu n'etiti ndị America. Ugbu a, dị ka ị maara, broccoli na-enyere ndị Europe aka ịghọ slimmer. Ndị a ma ama, ndị nnọchianya nke azụmahịa ngosi na ndị ndọrọ ndọrọ ọchịchị na-atụgharị na akwụkwọ nri ọrụ ebube. Dị ka ị pụrụ ịhụ, n'elu nke ọha mmadụ prefers ezi mmefu ego osisi ka oké ọnụ ọgwụ ọjọọ na usoro iji na-akpụzi ahụ.

A na-ekewa nri broccoli n'ọtụtụ usoro. Ụbọchị abụọ mbụ ị kwesịrị ị na-edebe ọchịchị No. 1, nke atọ na nke anọ ụbọchị - Nke 2, nke ise na isii - Nke 3, nke asaa na asatọ - Nke 4, nke itoolu na nke iri - Nke 5. .

A na-ewere ọnọdụ No. 1 dị ka isi akụkụ, na-enye ọmarịcha ịma jijiji na ahụ ma malite usoro nke ọnwụ. Ugbu a ịkwesịrị iri broccoli na ọkụkọ sie.

N'oge usoro # 2, rie brokoli na akwụkwọ nri ndị ọzọ.

Nọmba nchịkwa 3 na-ewere iji ya mee ihe, na mgbakwunye na omenala ọrụ ebube, kefir na anụ ehi.

Ụdị No. 4 na-enye gị ohere itinye ụfọdụ achịcha rye na menu.

N'okpuru nọmba ọchịchị 5, ị ka kwesịrị iri azụ.

Kwa ụbọchị, ịkwesịrị ịhazi nri atọ ma rie nri n'ụzọ kwesịrị ekwesị, na-echefu nri awa ole na ole tupu ịlakpu ụra.

Banyere akụkụ ihe ọṅụṅụ nke nri broccoli, ịkwesịrị ị drinkụ mmiri dị ọcha nke ukwuu, yana site n'oge ruo n'oge, ihe ọṅụṅụ mmiri ara ehi fermented dị obere abụba na-enweghị mgbakwunye. Ị nwere ike mgbe ụfọdụ itinye aka na tii ma ọ bụ kọfị, mana na-enweghị shuga. A na-atụ aro ka ị jụ ihe nnọchi shuga. A na-ahapụ nri nnu, mana n'ókè.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, ọ bụghị nanị na ị ga-eri kabeeji. Nchịkọta maka ọkwa dị iche iche nke nri gụnyere azụ, anụ na-adịghị ala ala, poteto, achịcha, akwụkwọ nri ndị ọzọ, herbs dị iche iche, ude ude, mmanụ oliv. A na-atụ aro ka ị rapara na menu dị n'okpuru, na-agbanweghị usoro oge na nri. Ma ọ bụghị ya, ị nwere ike ime ka nri ghara ịdị irè.

Broccoli nri menu

Ụdị № 1 (ụbọchị 1 na 2)

Nri ụtụtụ: 200 g nke broccoli sie ma ọ bụ uzuoku; Oji tii.

Nri ehihie: ruo 150 g nke fillet ọkụkọ sie na 100 g nke broccoli sie.

Nri ehihie: 250 g nke broccoli sie ma ọ bụ steamed; Oji tii.

Ụdị № 2 (ụbọchị 3 na 4)

Nri ụtụtụ: ihe dị ka 200 g nke broccoli, stewed na obere mmanụ (ọkacha mma mmanụ oliv), otu obere mgbịrịgba ose na finely chopped garlic clove.

Nri ehihie: 150 g broccoli, stewed na 1-2 tomato na ọkara otu yabasị.

Nri abalị: oyiri nri ụtụtụ ụbọchị ahụ.

Ụdị № 3 (ụbọchị 5 na 6)

Nri ụtụtụ: salad nke 100 g nke anụ ehi sie obere abụba na otu broccoli, nke ejiri obere ude ude nke ọdịnaya abụba kacha nta mee ya.

Nri ehihie: 200 g nke broccoli siri ike.

Nri ehihie: 150 g nke anụ ehi sie ma ọ bụ stewed na-enweghị mmanụ.

Ụdị № 4 (ụbọchị 7 na 8)

Nri ụtụtụ: 2 sie àkwá; 100 g nke broccoli sie na tii ojii.

Nri ehihie: ofe sitere na broccoli (iji kwadebe ya, sie ihe dị ka 300 ml nke efere ọkụkọ dị obere abụba, tinye 100 g nke kabeeji ọrụ ebube na obere pasili na ya).

Nri abalị: 1 tomato; 2 iberibe achịcha rye; 100 g nke broccoli esi nri ma ọ bụ steamed.

Ụdị № 5 (ụbọchị 9 na 10)

Nri ụtụtụ: 100 g nke broccoli sie na 2 karọt, esikwa ya.

Nri ehihie: 100 g nke fillet azụ esi esi nri na otu ego nke broccoli, esiri ya na-agbakwunyeghị mmanụ.

Nri abalị: otu poteto esi nri na jaket, yana 200 g nke broccoli sie.

Contraindications na broccoli nri

  • Obi abụọ adịghị ya, a na-egbochi nri dabere na broccoli ma ọ bụrụ na onye ọ bụla anabataghị ngwaahịa a.
  • A naghị atụ aro ka ịnọdụ ala na ya maka ọrịa nke afọ na pancreas, maka gastritis (karịsịa na-esonyere ụba acid nke afọ), maka ụmụ nwanyị dị ime, n'oge a na-enye nwa ara, ndị nọ n'afọ iri na ụma na ndị agadi.

Uru nke nri broccoli

  1. Ọ bara uru ịṅa ntị na uru na-enweghị mgbagha nke broccoli n'onwe ya. Ọ bụghị ihe ijuanya na a na-akpọ ya eze nwanyị nke ezinụlọ kabeeji. Kabeeji a bụ otu n'ime nri na-adịghị ahụkebe nke nwere nnukwu nri nri. Broccoli nwere ebe maka lysine, threonine, isoleucine, valine, leucine, methionine na ihe ndị ọzọ dị mkpa amino acid. Ọ bụghị nanị na ha na-enye aka na ọnwụ dị arọ, kamakwa na-enwe mmetụta bara uru na ahụ, na-alụ ọgụ megide ịka nká nke mkpụrụ ndụ, na-agbatị ntorobịa na ịma mma. Ọzọkwa, ihe mejupụtara broccoli na-enwe mmetụta dị mma na cartilage na arịa ọbara, na-enye aka na-ewusi ha ike. N'ụzọ eke, osisi a na-asachapụ ọbara nke ihe ndị na-emerụ ahụ.
  2. Tụkwasị na nke ahụ, ọnụnọ broccoli na nri na-enyere aka normalize metabolism, nke na-enyere aka ịnọgide na-adị arọ mgbe usoro nri gasịrị.
  3. Broccoli na-enyere aka igbochi oke ọrịa na ọbụna ọrịa na-enweghị ngwọta. O nwere ihe dị ka sulforaphone, nke na-egbochi uto mkpụrụ ndụ kansa.
  4. Isi osisi a na-alụsokwa ọnya afọ ọgụ, gastritis, cataracts na ọtụtụ nsogbu ahụike ndị ọzọ.
  5. Ya mere a broccoli nri na-akwalite ma tangible arọ ọnwụ na a pụtara ngwa ngwa oge na a ike stimulant maka ahu. Usoro a na-edozi nke ọma site na ọnụnọ nke ihe oriri na ya. Ya mere, ọ bụrụ na ịnọghị na ya, ị ga-enwe ike ịgbanwe ọnụ ọgụgụ ahụ na-enweghị nchekasị maka ahụ.
  6. Na nri, mmadụ na-anọgide na-agbasi ike na ume (cheta ndị bi n'otu obodo Ịtali oge ochie).
  7. Ibi ndụ na nri anaghị achọ mgbanwe site na nhazi oge, ọ na-enye gị ohere ịme egwuregwu ma nọgide na-enwe ọnọdụ uche nkịtị.

Ọdịmma nke nri broccoli

  • N'agbanyeghị ọtụtụ njirimara dị mma na nyocha na-atọ ụtọ banyere nri broccoli, ọ bụghị ndị ọkachamara na-edozi ahụ na-akwado ya n'ihi ọdịnaya calorie ya dị ala.
  • Ndị ọkachamara na-atụ aro ka ndị na-ekpebi ịgbanwe anụ ahụ na broccoli, were mgbakwunye vitamin na mineral ọzọ ma ghara ịga n'ihu na-eri nri dịka ụkpụrụ ndị a tụrụ aro si dị karịa oge a kapịrị ọnụ.
  • Ọzọkwa, na-ekwu maka adịghị ike nke usoro a nke ịgbanwe ọnụ ọgụgụ, ọ dị mma ịmara na ọ bụghị onye ọ bụla nwere mmasị na uto nke akwukwo nri a. N'iburu n'uche eziokwu ahụ bụ na ọ dị mkpa iji ya mee ihe karịsịa maka ụbọchị 10, ọ nwere ike isi ike iweta mgbalị dị mma iji gbanwee ahụ ruo ọgwụgwụ.

Na-eri nri ọzọ na broccoli

Agaghị egosikwa nri broccoli ugboro ugboro maka ọnwa abụọ na-abịa.

Nkume a-aza