Kọlịflawa na batter, uzommeputa nwere foto na vidiyo

Maka isi nri, họrọ kabeeji, kemmiri kabeeji nke ihe ọkụkụ ọhụrụ. Ọ bụrụ na akwụkwọ nri ọhụrụ adịghị, zụta akpa nke kabeeji oyi kpọnwụrụ ọhụrụ, ọ na -ejigide ihe oriri na -edozi ahụ na obere nri. Tupu ighe, a ga -ekesa kọlịflawa n'ime obere inflorescences, yabụ na ọ ga -adị mfe isi nri, efere ya ga -atọkwa ụtọ. Mgbe ahụ, saa akwụkwọ nri n'okpuru mmiri na -agba mmiri wee tụfuo ya na colander.

Obụpịa kabeeji a kwadebere na mmiri esi mmiri nnu. Iji mee ka ọ na -acha ọcha, tinye mmanya n'ime mmiri. Ọ bụrụ na -amasị gị inflorescences siri ike, ịkwesighi kabeeji kabeeji, mana tinye ya n'ime mmiri esi mmiri ruo nkeji ole na ole. Mgbe ahụ, kechie kabeeji na sieve, hapụ ka mmiri gbapụ wee hichaa inflorescences na akwa nhicha akwụkwọ.

Gbalịa kọlịflawa kpụkọrọ akpụkọ wee were ofe ụtọ na ụtọ gbara ụka were ya nye ya. Achịcha a dị mma dị ka nri dị mfe - inflorescences kabeeji na mgwakota agwa dị mkpa na -eje ozi dị ọkụ, yana otu iko jụrụ oyi ma ọ bụ mmanya piom.

Ị ga - achọ: - 500 g nke kọlịflawa ọhụrụ ma ọ bụ friji; - 100 g ntụ ọka wheat; - 15 g nke starch starch; - 150 ml nke mmiri ara ehi; - 3 akwa ọcha; - 0,5 teaspoon nke nnu; - mmanụ ihe oriri maka frying.

Kposaa kabeeji n'ime obere inflorescences, sachaa ha wee kpuchie ya na mmiri nnu. Mgbe ahụ, n'ogige atụrụ na colander na asat. Kwadebe mgwakota agwa. Na nnukwu efere, jikọta ntụ ọka wit a gwakọtara agwakọta na starch na nnu. Gbawa àkwá, kewapụ ndị ọcha na nkochi ime akwa. Gwakọta akwa ọcha na mmiri ara ehi ma kpoo ntakịrị. N'etiti ntụ ọka slide, mee nkụda mmụọ ma wụsa ngwakọta protein-mmiri ara ehi n'ime ya. Kpoo batter ahụ ma hapụ ya ka ọ nọdụ ala maka minit 10.

Wunye mmanụ ihe oriri n'ime nnukwu ite frying. Gbanye inflorescences kabeeji a mịrị amị na batter ka o wee kpuchie akwụkwọ nri. Mee ka kọlịflawa ghee nke ọma ma ghee n'akụkụ niile, jiri spatula osisi tụgharịa.

Jiri mmanụ ihe oriri a nụchara anụcha, nke na -enweghị isi maka ighe.

Kabeeji a gwụchara kwesịrị ịcha ọmarịcha ọla edo. Debe mkpụrụ osisi a mịrị amị na efere e ji akwa nhicha akwụkwọ wee nweta abụba gabigara ókè. Mee ka nri dị ọkụ tupu ị na -eje ozi, mana ekpuchila ya.

Na -enye kọlịflawa na batter na ụtọ na ụtọ ma ọ bụ ihe oriri China dị ọkụ. Ị nwere ike zụrụ ya njikere ma ọ bụ mee ya n'onwe gị.

Ị ga - achọ: - ngaji abụọ nke ihendori mkpụrụ osisi China; - 2 tablespoon nke almond petals; - 1 teaspoon nke ose ose ihendori; - 1 yabasị; - 1 tablespoon mmanụ ihe oriri; -1 ml nke efere ọkụkọ dị njikere.

Ghee petals almond n'ime mmanụ ihe oriri na -ekpo ọkụ. Tinye eyịm e ghere eghe na almọnd, ụdị sauces abụọ, wụsa na ofe ọkụkọ. Gwakọta ihe niile nke ọma ma weta obụpde. Esi nri ngwakọta ọzọ 2 nkeji, mgbe ahụ, wepụ si okpomọkụ na -enubanye a efere ihendori. Refrigerate wee jiri kabeeji eghe.

Ọ bụrụ na -amasị gị ihe na -esi ísì ụtọ, were ihendori Chili a kwadebere dochie ihendori ndị China.

Gbalịa nri Bekee mbụ - crunchy croquettes nwere poteto a mịrị amị na kọlịflawa. Enwere ike iji uzommeputa a mee casserole. Tinye nri a kwadebere na efere na -anaghị agbanyụ ọkụ, wụsa akwa a kụrụ akụ, fesa ya na achịcha achịcha ma ghee ya na oven. Nhọrọ a zuru oke maka obere nri abalị ma ọ bụ nri ehihie. Jiri bọọlụ kpụkọrọ akpụkọ ghere eghe na salad akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ofe dị ọkụ ma ọ bụ nke gbara ụka.

Ị ga - achọ: - 500 g poteto; - 1 n'arọ nke na -eto eto kọlịflawa; - 3 tablespoons mmiri ara ehi; - 2 tablespoons nke butter; - 3 tablespoons ntụ ọka wheat; - 60 g nke mkpụrụ osisi hazelnut; - akwa 2; -125 achịcha achịcha; - nnu; - mmanụ ihe oriri maka frying; - Mpekere lemon ole na ole maka ịchọ mma.

Enwere ike dochie achịcha achịcha na achịcha achịcha ọhụrụ

Gbazee bọta na saucepan, tinye ntụ ọka na, na-akpali oge ụfọdụ, dobe ngwakọta ahụ ọkụ maka nkeji 1-2. Tinye kọlịflawa ma sie nri maka nkeji ise ọzọ. Ghee mkpụrụ osisi hazelnut na pan frying ma gwepịa ya na ngwa agha. Tinye mkpụrụ na poteto a ghere eghe na saucepan, kpalie ma kpuchie ya. Mee ka ngwakọta ahụ jụọ oyi nke ọma - nke mbụ n'ime ụlọ okpomọkụ, tinyezie na friji, nke a ga -ewe ihe dị ka otu awa na ọkara.

Kewaa uka ahụ jụrụ oyi n'ime bọọlụ 16, tinye ha na obere efere tee ma tinye ya n'ime oyi maka nkeji 20 ọzọ.

Tie àkwá, wụsa achịcha ahụ n'elu efere. Kpoo mmanụ ihe ọkụkụ na skillet miri emi. Ghichaa kabeeji na croquettes nduku n'ime akwa na achịcha achịcha otu otu, wee tinye ya na ite eghe. Na -atụgharị ha na spatula, ghee croquettes n'akụkụ niile ruo mgbe aja aja aja. Ije Ozi na -ekpo ọkụ, chọọ ya na mpekere lemon. Na -eje ozi salad green iche.