Almọnd bụ mkpụrụ oval nwere ntụ ntụ nwere ntụ ntụ, nke dị iche na nke ọzọ na uto na ísì ụtọ, ebe ọ bụ na ha abụghị mkpụrụ, mana akụkụ dị n'ime nke nkume ahụ.
Almọnd a ṅara n'ọkụ: uru
N'ime mkpụrụ osisi dị iche iche, a na-amata ụdị ngwaahịa abụọ ọzọ - almọnd dị ilu na ụtọ. A na-ejikarị nke mbụ eme ihe na nkà mmụta ọgwụ na cosmetology, na-atọ ụtọ - na nri, ebe ọ bụ na ọ nwere ọtụtụ protein, mmanụ na vitamin, nke bara uru nye ụmụ mmadụ.
N'agbanyeghị na a na-azọrọ na almọnd na-efunahụ mineral nile ha nwere mgbe e ghere eghe, nke a abụghị ikpe. Ihe mejupụtara kemịkal bara ụba nke almọnd, nke gụnyere vitamin B na E, yana phosphorus, magnesium, zinc, ọla kọpa, magnesium na ọla kọpa, na-enwe mmetụta bara uru na eriri afọ, na-abawanye agụụ, na-ebelata oyi oyi, na-ebelata akpịrị akpịrị. Tụkwasị na nke ahụ, almọnd bara uru maka migraines, flatulence, diabetes, asthma na ime ime. Ma cheta na ihe niile dị mma na imeru ihe n'ókè!
Ọ bụrụ na ị na-eri ụfọdụ almọnd a ṅara n'ọkụ tupu ezumike ahụ, mgbe ahụ ị ga-eji obi ụtọ zere ịṅụbiga mmanya ókè na ịṅụbiga mmanya ókè ụtụtụ.
Almọnd a ṅara n'ọkụ na-ewu ewu n'etiti ndị isi nri na-eji ya na nri, desserts, appetizers na marzipan. Ndị na-ahụ maka nri nri na-ahụ efere e ji akị a mee ihe na-atọ ụtọ nke ukwuu.
Iji ghee almọnd, ịkwesịrị ịkpụ ha. Ebe ọ bụ na ihe nkiri agba aja aja siri ike iwepụ na almọnd, wụsa mmiri na-esi ísì ụtọ maka minit 10, wee kpochaa ya n'okpuru mmiri oyi, jupụta na mmiri esi mmiri ọzọ maka nkeji 10, mgbe nke ahụ gasịrị, ihe nkiri ahụ na-abịa ngwa ngwa. Ghichaa ma wụsa mkpụrụ almọnd n'ime skillet kpọrọ nkụ. Kpoo almọnd na skillet, na-akpali ha na spatula osisi. Nke a bụ ụzọ kachasị mfe iji rie almọnd.
Cheta na almọnd ndị a ṅara n'ọkụ na-esi ísì ụtọ na mkpụrụ ndụ a ṅara n'ọkụ na-ewerekwa agba aja aja.
Ọ bụrụ na a ga-eji almọnd ahụ dị ka nri nri, ghee ha na mmanụ oriri na-esi ísì ụtọ na-ekpo ọkụ maka nkeji 10-15, gbanye kernels ndị a kwadebere na akwa akwa ma hapụ mmanụ ndị ọzọ ka ọ daa. Wụsa almọnd ṅara n'ọkụ na ose ala, ezigbo nnu, shuga ma ọ bụ ngwa nri wee jee ozi.
Na n'ikpeazụ, otu n'ime usoro ịsa nri ndị kasị ewu ewu n'etiti ndị mmadụ bụ almọnd na oven. Gbasaa kernel ndị a kpụkọrọ akpụkọ n'elu mpempe akwụkwọ na otu oyi akwa ma tinye n'ime oven dị ọkụ ruo ogo 250. Richaa almọnd ahụ maka ihe dị ka nkeji iri na ise, wepụsịa mpempe akwụkwọ na oven ọtụtụ oge ma kpalie kernels nke ọma maka ọbụna anụ ọkụkọ. Mgbe almọnd ahụ na-eyiri ncha beige siri ike, wepụ ya na oven, tinye ya na friji ma jiri ya mee ihe dịka ntụziaka.