Imirikiti akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi dị na ntụ ha nwere ihe oriri, vitamin, na mineral kachasị elu.
Biko emela ngwa ngwa hichaa ngwaahịa ndị a, were ha na bee.
apụl
Mkpụrụ osisi apụl siri ike maka ata ata na mgbaze. Mana nke a bụ ebe isi elebara eriri bara uru maka satiety na mgbaze ka mma. N'ime mkpụrụ apụl enwere ọtụtụ quercetins, vitamin C, na triterpenoids na -echebe ahụ pụọ n'ọrịa kansa.
Eggplant
Bee eggplants nwere ike nụrụ ụtọ ilu, ọ bụghị tinye ha saltwater; ọtụtụ tufuo ya. Otú ọ dị, rind nke ngwaahịa a nwere phytonutrient pụrụ iche nasunin. Ọ bụ antioxidant siri ike nke na-echebe mkpụrụ ndụ site na mmebi na nká.
pasternak
Nkpọrọgwụ mgbọrọgwụ a yiri karọt, ụcha ọcha, ntakịrị ụtọ. Na akwa oyi akwa bụ isi iyi nke ọtụtụ nri (folate na manganese), yabụ na ọ kacha mma ka ejiri peel kpuchie ya.
Kukumba
Ụfọdụ ndị mmadụ na-ahọrọ ịkpụ kukumba na ahịhịa siri ike maka salad dị nro, nke, na mberede, nwere antioxidants na-alụso ọrịa ọgụ na eriri maka iji mee ka ahụ dị nro.
Poteto
Kwadebe poteto eghere eghe na anụ ahụ agaghị enwe ihe ịga nke ọma. Ka o sina dị, sie ya ma ọ bụ sie ya, o nwere 20% nri ndị ọzọ (gụnyere vitamin na mineral), yana eriri niile dị mkpa.
Carrots
Akpụkpọ anụ karọt nwere antioxidants ndị dị mkpa iji nyere aka kpuchido ahụ dum tupu ị sie karọt, ọ dị mma ịsacha ma ọ bụghị UBme ihe nwere ahịhịa siri ike iji kpochapụ ụwa.