A kwenyeghi na abụba sitere na usoro nri niile anyị na-eri bụ ihe kacha emerụ ahụ. Ọnwụ ndị na-efu ọnwụ dị arọ na-ahapụ ha na mbu ma n'ihi nke a nwere mmetụta ahụike na-adịghị mma. Kedu ihe kpatara na abụba ndị dị mkpa na nri?
A na-ewere abụba dị ka ogige nke acid fatty na glycerin. Ha bụ ihe ndị dị mkpa dị na mkpụrụ ndụ ihe oriri, yana protein na carbohydrates. Fats ụfọdụ na-eme ka ahụ karịa ahụ, na-etinye obi ha dum ma na-agbakọ. Mana abamuru nke abụba kwesịrị ekwesị enweghị ike ịkarị oke - na-enweghị ha, ahụ anyị agaghị adị mma ma mara mma, a ga-anapụ usoro ahụ dị mkpa nke ibu na nkwado kwesịrị ekwesị.
A na - ekewa abụba n'ime ụdị 2 - abụba abụba na abụba abụba.
Abụba juru eju dị elu na ogige carbon. N'ime ahụ anyị, a na-ejikọta abụba ndị a n'ụzọ dị mfe na ibe ha ma na-etolite akwa abụba. N'ịbụ ndị a na-ewepụghị n'ahụ anyị, ha na-emebi ọdịdị anyị ma na-atụnye ụtụ na ibu ibu. Nri nwere abụba juru eju - anụ abụba, nri ngwa ngwa, margarine, desserts, ngwaahịa mmiri ara ehi. N'ozuzu, ndị a bụ abụba anụmanụ na abụba akwụkwọ nri dị ka nkwụ na mmanụ aki oyibo.
Akụrụngwa abụba na -adịghị edozi ahụ nwere obere carbon, yabụ, ahụ na -adịkarị mfe itinye ya n'ahụ, n'ezie, mgbe ejiri ya mee ihe n'ime oke oke. Abụba ndị a dị mkpa maka sistemụ endocrine, metabolism na mgbaze, yana maka ezigbo ntutu, akpụkpọ na mbọ. Nri nke nwere abụba ndị na -adịghị edozi ahụ bụ akụ, azụ, na mmanụ ihe oriri.
Dị ka ụkpụrụ si dị, onye ọ bụla dị mma kwesịrị ide nri ya n'ụzọ ga-abụ abụ abụba na pasent 15-25. Nke a bụ ihe dịka 1 gram kwa kilogram 1 nke ibu. Ekwesịrị itinye omega-3 na omega-6 na-enweghị mmanụ, na ọ bụ naanị pasent 10 ka abụba zuru oke nwere.
Uru abụba dị na ahụ
- Abụba na-etinye aka na-ewu cell membranes.
- Nri abụba na-enye ike 2 karịa ike carbohydrates na protein: 1 gram nke abụba bụ 9,3 kcal nke okpomọkụ, ebe protein na carbohydrates na-enye 4,1 kcal ọ bụla.
- Abụba bụ akụkụ dị mkpa nke njikọ hormone.
- Abụba oyi akwa anaghị ekwe ka ahụ kpuchie ya.
- Abụba nwere mineral, vitamin, enzymes na ọtụtụ ihe ndị ọzọ dị mkpa yana akụrụngwa.
- Abụba dị mkpa maka assimilation nke abụba-soluble vitamin A, D, E, K.
Obere ihe banyere omega
Omega-3 abụba dị mkpa maka ngwa ngwa metabolism, ha na-ebelata insulin spikes, na-akwalite nsị nke ọbara, si otú ahụ na-ebelata ọbara mgbali, na-abawanye ntachi obi na ahụ ike, na-ebelata agụụ, na-ebuli ọnọdụ ma na-amụba ikike ilekwasị anya. Omega-3s dị nro ma mee ka anụ ahụ dị nro site n'ime, ma na-ekerekwa òkè na njikọ nke homonụ na nhazi nke testosterone.
Omega-6 abụba na-agbanwe gamma-linolenic acid, nke gụnyere na nguzobe nke prostaglandin E1. Na-enweghị ihe a, ahụ na-aka nká ngwa ngwa ma na-agwụ, ọrịa obi, nfụkasị, na ọrịa oncological na-etolite. Omega-6s na-enyere aka belata cholesterol, belata mbufụt, ọrịa premenstrual, dị irè n'ịgwọ ọrịa sclerosis, ma na-enye aka na ịkpụcha mbọ na akọrọ akpụkpọ.
Oleic acid, nke a maara dị ka omega-9, bara uru maka ọrịa shuga na ọbara mgbali, na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa ara ara, na-ebelata cholesterol, na-eme ka mgbochi dị, na-enyere mgbake akwara, ma baa uru maka ọrịa obi, ọrịa digestive, na ịda mba.