Efere ọdịnala mbụ dị na nri anyị. N'oge opupu ihe ubi, anyị na-esi ofe nwere ọtụtụ ahịhịa ndụ. N'oge ọkọchị, gaa-okroshka, gazpacho, minestrone.
Kedu ofe kachasị baa uru? Nke a bụ ndị na-ebido TOP 3, nke ị kwesịrị ịnye mmasị na ha.
Ebe 3 - hodgepodge
Ọ tụgharịrị na hodgepodge bụzi nri eji achọ mma na United States. Nke bụ eziokwu bụ na o gosipụtara na pịkụl kukumba bụ nguzozi zuru oke nke potassium na magnesium, yabụ, efere ya nwere welitere ọkwa nri ha.
Echela na hodgepodge nwere oke kalori. Ihe dị n'ime kalori ya dị ihe dị ka 70 kcal kwa 100 g ma ọ bụ ihe dịka 250 kcal kwa akụkụ 350, nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ okpukpu abụọ karịa kalori nke ofe a ma ama, nke ọtụtụ nri na -ahụ, mana mgbe isi nri, nke na -eji ude dị arọ.
2nd ebe - akwukwo nri ofe
Ofe akwukwo nri nwere lycopene site na tomato, amino acids si agwa; ọ na-atọ ụtọ ma na-eju afọ. Ya mere, ọ na-enye ike na vitamin ahụ.
N'otu ọkwa, ọ bụ ofe akwukwo nri. Ma ọ bụ naanị n'okpuru ọnọdụ na akwụkwọ nri na -toro ya na nne nne m n'ogige enweghị ụdị nile nke pesticides, herbicides, GMOs.
1st ebe - ọkụkọ ofe
Jiri ofe ọkụkọ ọkachasị ndị ọrịa, ọkachasị na ọrịa iku ume nke nje, na ọnụnọ nke ihe pụrụ iche-carnosine, nke nwere mmetụta na-akpali akpali.
Na mgbakwunye, organosulfide-ihe ndị dị na galik na eyịm, yana vitamin D, na-akpali mkpụrụ ndụ na-alụso ọrịa ọgụ-macrophages mmepụta. Na carrots, ị nwere ike ịchọta vitamin a na carotenoids, nke na -akwalite mmepụta ọgwụ mgbochi.
