Ugbu a, veganism aghọwo ihe ewu ewu karịa mgbe ọ bụla. Kemgbe 2008, ọnụ ọgụgụ ndị anaghị eri anụ na UK naanị abawanyela site na 350%. Ihe mkpali maka ndị mmadụ na-aga vegan dị iche iche, mana nke a na-ahụkarị bụ ọdịmma anụmanụ na gburugburu ebe obibi.
Otú ọ dị, ọtụtụ ndị na-ele veganism anya dị ka nri dị mma. Nnyocha na-egosi na nri anaghị eri anụ nke a haziri nke ọma na-adị mma n'ezie, ma ọ bụrụ na ị na-eri anụ na mmiri ara ehi ọtụtụ oge ndụ gị, ịga vegan nwere ike ime nnukwu mgbanwe na ahụ gị.
Izu ole na ole mbụ
Ihe mbụ onye na-ewe ndị anaghị eri anụ nwere ike ịhụ bụ mmụba ume nke na-abịa site n'ibecha anụ edoziri na iri ọtụtụ mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, na aki. Ihe oriri ndị a na-amụba ọkwa vitamin, mineral, na fiber, ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ nri gị tupu oge eruo, kama ịdabere na nri edoziri, ị nwere ike ịnọgide na-enwe ike ike gị mgbe niile.
Mgbe izu ole na ole ịzere ngwaahịa anụmanụ, eriri afọ gị ga-arụ ọrụ nke ọma, mana afọ ntachi na-ekwe omume. Nke a bụ n'ihi na nri vegan nwere nnukwu eriri na carbohydrates, nke na-agba ọkụ ma nwee ike ịkpata ọrịa afọ mgbakasị ahụ.
Ọ bụrụ na nri vegan gị na-agụnye oke nri edoziri na carbohydrates a nụchara anụcha, nsogbu na ọrụ eriri afọ nwere ike ịdịgide, ma ọ bụrụ na nri gị na-eme atụmatụ nke ọma na nhazi, ahụ gị ga-emecha gbanwee ma kwụsie ike.
Ọnwa atọ ruo isii ka e mesịrị
Mgbe ọnwa ole na ole ị gachara vegan, ị nwere ike ịchọpụta na ịba ụba nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na ibelata nri ndị edozichara na-enyere aka ịlụso ihe otutu ọgụ.
Otú ọ dị, ka ọ na-erule n'oge a, ahụ́ gị nwere ike ịkasịkwa vitamin D, ebe ọ bụ na ihe ndị bụ́ isi na-enweta vitamin D bụ anụ, azụ̀, na mmiri ara ehi. Vitamin D dị mkpa maka ịnọgide na-enwe ahụ ike ọkpụkpụ, ezé, na mọzụlụ, na ụkọ nwere ike ime ka ohere nke ọrịa cancer, ọrịa obi, migraines, na ịda mbà n'obi.
N'ụzọ dị mwute, ụkọ vitamin D adịghị ahụ anya ozugbo. Ahụ na-echekwa vitamin D naanị ihe dị ka ọnwa abụọ, mana nke a dabere na oge nke afọ, n'ihi na ahụ nwere ike imepụta vitamin D site na ìhè anyanwụ. Ọ dị mkpa ijide n'aka na ị na-eri nri siri ike ma ọ bụ na-eri ihe mgbakwunye, karịsịa n'oge ọnwa oyi.
N'ime ọnwa ole na ole, nri na-edozi ahụ nke ọma, obere nnu, nri vegan na-edozi ahụ nwere ike inwe mmetụta dị mma na ahụike obi ma belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi, ọrịa strok, na ọrịa shuga.
Nri dị ka ígwè, zinc na calcium dị obere na nri vegan, ahụ na-amalitekwa ịmịnye ha nke ọma na eriri afọ. Mgbanwe nke ahụ nwere ike zuru ezu iji gbochie ụkọ, ma enweghi ihe nwere ike jupụta na ihe oriri na-edozi ahụ.
Ọnwa isii ruo ọtụtụ afọ
N'oge a, ihe nwere vitamin B12 nwere ike ibelata. Vitamin B12 bụ ihe na-edozi ahụ dị mkpa maka ịrụ ọrụ ahụike nke ọbara na mkpụrụ ndụ akwara ma na-achọta ya naanị na ngwaahịa anụmanụ. Mgbaàmà nke erughi B12 gụnyere mkpụmkpụ ume, ike ọgwụgwụ, ebe nchekwa adịghị mma, na ntanye aka na ụkwụ.
A na-egbochi ụkọ B12 n'ụzọ dị mfe site na iri nri siri ike ma ọ bụ mgbakwunye mgbe niile. Izere erughi vitamin a dị ezigbo mkpa, n'ihi na ọ nwere ike imebi uru nke nri vegan na-emebi ahụike.
Mgbe afọ ole na ole nke ndụ anụ anaghị eri anụ, mgbanwe na-amalite ime ọbụna n'ime ọkpụkpụ. Ọkpụkpụ anyị bụ ụlọ nkwakọba ihe nke mineral, anyị nwere ike iji calcium mee ka nri anyị sie ike ruo mgbe afọ 30, mana ọkpụkpụ na-efunahụ ike ịmịnye mineral, ya mere ịnweta calcium zuru oke n'oge nwata dị ezigbo mkpa.
Mgbe afọ 30 gasịrị, ahụ anyị na-amalite ịwepụta calcium n'ọkpụkpụ ọkpụkpụ maka iji ya mee ihe n'ime ahụ, ma ọ bụrụ na anyị emeghị ka calcium dị n'ime ọbara site na iri nri ejiri ya sie ike, ụkọ ahụ ga-ejupụta na calcium sitere na ọkpụkpụ, na-eme ka ọ bụrụ na ọ na-eme ka calcium si na ọkpụkpụ pụta. ha na-aghọ kenkuwa.
A na-ahụ ụkọ calcium n'ọtụtụ ndị anaghị eri anụ, na, dịka ọnụ ọgụgụ si kwuo, ha nwere ike ịnweta mgbaji 30% karịa ndị na-eri anụ. Ọ dị mkpa iburu n'uche na calcium sitere na isi ihe ọkụkụ na-esikwu ike maka ahụ ike ịmịkọrọ ya, ya mere a na-atụ aro ka ị na-eri ihe mgbakwunye ma ọ bụ nnukwu ihe oriri ndị nwere calcium.
Balance bụ isi ma ọ bụrụ na ị ga-ebi ndụ anaghị eri anụ ma lekọta ahụike gị. Nri anụ anaghị eri anụ nke ọma ga-abara ahụike gị uru. Ọ bụrụ na ịkpacharaghị anya maka nri gị, ị nwere ike ịtụ anya nsonaazụ na-adịghị mma nke ga-eme ka ndụ gị gbaa ọchịchịrị nke ọma. Ọ dabara nke ọma, enwere ọtụtụ ngwaahịa vegan dị ụtọ, dị iche iche na ahụike dị n'ahịa taa nke ga-eme ka vegan bụrụ ihe ọṅụ.