Mgbe ị na-ekwu okwu megide anaghị eri anụ, mmadụ ole na ole yi uwe ọcha na-ezo aka na nyocha n'ezie ma ọ bụ buru n'uche ahụmahụ nke ndị nne zụlitere ụmụaka n'ịhụnanya ụmụ anụmanụ. Na otu esi achọpụta ihe kpatara nwatakịrị ji etolite nwayọọ nwayọọ - n'ihi enweghị mmasị ndị okenye ma ọ bụ n'ihi ụkọ nke ụfọdụ ihe?
S. Breuer n'otu n'ime akwụkwọ ya na-akọwa otú ndị anaghị eri anụ Society na City Council nke London kpebiri na-amụ mmetụta nke oriri na-edozi na mmepe nke nwa na ndabere nke ụmụ mgbei. Nnwale ahụ metụtara ihe dị ka ụmụaka 2000, bụ ndị kewara ụzọ abụọ. Otu otu riri naanị nri anaghị eri anụ, nke ọzọ - omenala, jiri anụ. Mgbe ọnwa 6 gachara, ọ pụtara na ụmụaka ndị nri ha gụnyere nri ndị anaghị eri anụ siri ike ma dị mma karịa ụmụaka nke ìgwè nke abụọ.
Akụkọ banyere mmadụ nwekwara ọtụtụ ihe atụ sitere na ndụ obi ụtọ nke ndị anaghị eri anụ. Ndị India na-adịghị eri anụ site n'ọmụmụ n'ihi okpukpe ama ama maka ezi ahụ ike na ntachi obi. O yiri ka ọjụjụ nke nri anụmanụ adịghị emetụta ihe ọjọọ. N'ụzọ megidere nke ahụ, site na ụbọchị mbụ nke ndụ, ụmụaka na-akụnye ịhụnanya maka ụmụ anụmanụ na àgwà nsọpụrụ n'ebe ha nọ. Naanị ihe achọrọ bụ ime ka menu ahụ guzozie. Nke a ga-ezuru maka mmepe ọgụgụ isi na nke anụ ahụ kwesịrị ekwesị.
Otu eziokwu ọzọ kwesịrị ịrịba ama. Ọtụtụ mgbe, na forums ụmụ nwanyị, ndị nne na-eto eto na-eme mkpesa banyere ọjụjụ nke nwa ahụ categorical nke anụ. Mgbalị ọzọ iji nye nwa ahụ nri na-ada: nwa ahụ na-atụgharị, na-eme ihe ọjọọ ma na-egosipụta àgwà na-adịghị mma maka nri anụmanụ. Ọbụna "njegharị na-adọpụ uche" - abụ na egwu nke nne na nna ochie - anaghị enyere aka. Ihe kpatara omume a na-abụkarị banal - nwatakịrị ahụ anaghị amasị anụ ahụ ụtọ na isi ísì. Kama ịnakwere ọchịchọ nwa ọhụrụ, ndị nne dị njikere maka ọtụtụ ihe: gwakọta anụ na ihe na-atọ ụtọ iji "gbanwee" ụtọ ahụ, ma ọ bụ kwe nkwa ịkwụghachi ha swiiti maka cutlet eri.
Ọ bụrụ na ndị okenye n'ime ezinụlọ ahọrọla nri anaghị eri anụ dị ka ihe ndabere nri, mgbe ahụ nwatakịrị ahụ nwere ike ịbanye n'otu n'otu na-enweghị mmerụ ahụ na ahụike. Ruo ọnwa 6, nwa ahụ chọrọ naanị mmiri ara ara, nke nwere ihe niile dị mkpa maka uto na mmepe ya. N'okwu ahụ mgbe ọ gaghị ekwe omume inye nwa ara, a na-enye nwa ahụ usoro dị mma. Ma mmiri ara ehi, ma ọ bụ porridge ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ - ruo mgbe ọ dị ọnwa isii, nri ọ bụla na-akwado ya nwere ike imerụ ahụ karịa irite uru.
Site na afọ 6 ọnwa, nri nwatakịrị nwere ike nke nta nke nta gbasaa site n'iwebata unsweetened na hypoallergenic Inine (broccoli, zucchini, kọlịflawa), mgbe ahụ, ugu, poteto, karọt, wdg Ọ bụrụ na ị na-esi nri ha n'ụlọ, ntị ka àgwà nke. ngwaahịa na ka esi esi ha. nhazi, gbalịa ichekwa uru ha dị ka o kwere mee. Iku ume, simmering na-aka mma mgbe niile.
Nke nta nke nta na-ewebata nwa ọhụrụ na ọka, mkpụrụ osisi na mmiri ara ehi, na-agbaso iwu maka iwebata nri ndị na-emekọ ihe. Site na nri dị otú ahụ, ahụ na-eto eto ga-enweta ihe bara uru na ume ọzọ, yana ime mgbanwe na ngwaahịa ọhụrụ. N'agbanyeghị otú nri nke crumbs si gbasaa, mmiri ara ara na-anọgide na-abụ akụkụ dị mkpa nke nri kwesịrị ekwesị.
N'oge agadi, ka nwatakịrị ahụ nwee ike ịnụ ụtọ nri na nri niile dị mkpa, nye ya nri dị iche iche nke sitere na nri ndị isi anọ:
- achịcha gbara ọchịchịrị, osikapa, poteto, pasta ọka wit durum, na carbohydrates ndị ọzọ.
- mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri;
- mmiri ara ehi na mmiri ara ehi utoojoo;
- akwa na isi mmalite protein ndị ọzọ na-abụghị mmiri ara ehi, gụnyere soy, pulses, akụ na mkpụrụ.
Otu dị otú ahụ na-emepe ohere dị ukwuu maka mmepụta nri ndị nne na nna na-ahapụkwa ohere maka nri anaghị eri anụ na-agwụ ike.
Iwu nke oriri na-edozi ahụ, nke e debere na nwata, na-anọgidekarị maka ndụ. Ụmụaka anaghị eri anụ ji okpukpu iri erughị eru ibu ibu karịa ndị na-eri anụ n'ụba. Nke a bụkwa n'ihi n'eziokwu na efere anụ dị oke na calorie, na-emerụ ahụ mgbe e ghere eghe ma were ya dị ka ihe ndabere nke nri ngwa ngwa.
Gịnị ka ndị nne na nna kwesịrị ịṅa ntị na ya?
Jide n'aka na nri onye anaghị eri anụ nwa gị nwere protein zuru oke, ígwè, vitamin B12 na selenium. Ọ bụrụ na enwere obi abụọ ma ọ bụ enyo nke ụkọ ha, enwere ike ịme nyocha ụlọ nyocha kwa oge.
Ahụ nwatakịrị ahụ ga-akọ mgbe niile mkpa ya: ọdịmma, omume, belata ọrụ. O zuru ezu ige ntị olu ya dị jụụ ma lelee nwa ọhụrụ ahụ. N'ọnọdụ nke ụkọ ụfọdụ ihe, ị nwere ike idozi ọnọdụ ahụ mgbe niile.
Iri nri anaghị eri anụ abụghị oku na-agụ agụụ ma ọ bụ nri. Nke a bụ nkà ihe ọmụma na ụzọ echiche nke ezinụlọ. N'ihi usoro echiche a, nwatakịrị na-etolite àgwà ilekọta ọdịdị na anụmanụ site na ọnwa mbụ nke ndụ. Ọ na-amụta ịkwanyere ihe niile dị ndụ ùgwù, nke na-akpọte obiọma, ọmịiko na ebere.
Cheta na ihe nzuzo kachasị mkpa nke ahụike nwatakịrị bụ nlebara anya, nlekọta na ịhụnanya ndị nne na nna. Nke a bụ ihe nwere ike ịrụ ọrụ ebube. Nwa ahụ na-atụ anya nke a n'aka gị, ọ bụghị efere gourmet na ngwaahịa ndị dị egwu.