Ịgbanwe na ma ọ bụ idowe nri onye anaghị eri anụ maka ahụike na udo nke uche nwere ike ịdị mfe. Dị nnọọ ka ị na-asa ezé gị ma saa ahụ́ ka ahụ́ gị dị ọcha n’èzí, i nwere ike iri nri ga-eme ka ime gị dị ọcha. N'ime usoro a, ị nwekwara ike ịme ahimsa na-emerụghị anụmanụ ahụ. (Ahimsa bụ okwu Sanskrit maka enweghị ime ihe ike, ntọala nke nkà ihe ọmụma yoga).
Dị ka onye anaghị eri anụ ogologo ndụ nke nne na nna zụlitere onye anaghị eri anụ lacto-ovo (adịghị eri anụ, azụ̀, ma ọ bụ ọkụkọ) tupu a mụọ m, ọ dịghị mgbe m chere banyere nri. Mgbe ndị mmadụ jụrụ m ihe m na-eri, m na-aza: “Ihe niile ma e wezụga anụ.” Ọnweghị ọnọdụ ọ bụla n'uche m na anụmanụ bụ nri. Ndị na-ewere anụ dị ka nri nwere ike ibelata agụụ iri anụ site n'ịgbakwụnyekwu akwụkwọ nri, akị, ọka na mkpụrụ osisi na nri.
Nri yogi na-adaberekarị na akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, akị, ọka, na ụfọdụ ngwaahịa mmiri ara ehi (yogọt, ghee, ma ọ bụ ihe ndị na-abụghị mmiri ara ehi), bụ́ ndị a na-eri n'ụzọ kwesịrị ekwesị bụ́ ndị kasị mma maka ahụ́, nke na-eme ka ahụ́ dị mma. na uche na-enye gị ohere ịtụgharị uche.
Site na ezigbo nguzozi nke protein na nri, ị nwere ike ịga vegan n'ụzọ dị mfe. Isi ihe bụ nguzozi! Debe protein, rie akwụkwọ nri na ọka, sie ha nke ọma. Dị ka Swami Satchidananda kuziri, ka nri gị na-akwado "anụ ahụ dị jụụ na ndụ dị mma" nke bụ ebumnuche yoga.
Gbalịa uzommeputa a sitere na akwụkwọ nri Sivananda:
Tofu esiri esi (na-eje ozi 4)
- 450 g nke tofu siri ike
- Organic butter (gbazere) ma ọ bụ mmanụ sesame
- 2-3 tbsp. l. tamari
- ginger ghere oghe (nhọrọ)
- yist flakes
Kpoo oven ruo 375 degrees Fahrenheit. Bee tofu * n'ime iberibe 10-12. Gwakọta mmanụ na tamari. Tinye tofu na mpempe achịcha ma ọ bụ efere iko. Wunye na ngwakọta tamari ma ọ bụ ahịhịa n'elu tofu. Wụsa yist na ginger (ma ọ bụrụ na-amasị gị) n'elu na akpọọ nkụ na oven maka nkeji iri abụọ ruo mgbe a tofu tofu na ntakịrị crispy. Jiri osikapa a kpụrụ akpụ ma ọ bụ efere akwụkwọ nri ọkacha mmasị gị jee ozi. Nke a bụ nri anaghị eri anụ dị mfe!
Enwere ike iji ihe ọṅụṅụ lemon sie ma ọ bụ sie tofu iji nyere aka mgbari nri.