Gịnị bụ nri Mediterenian na-alụso ọrịa obi na oke ibu ọgụ?
 

Nri Mediterenian na-eme akụkọ na isiokwu ahụike na afọ ndị na-adịbeghị anya. Ọ bụrụ n’ikwere n’ihe ha na-ede, ịtụgharị na nri a na - enyere gị aka idalata ma nwekwaa nnukwu obi. N’ụzọ dị mwute, ọtụtụ anaghị ege ntị n’eziokwu ahụ bụ na ha apụtaghị nri ọgbara ọhụrụ nke ndị bi n’ oftali, Spain na Gris, kama ọ bụ nke ọdịnala. Achọrọ m ide banyere ya n'uju.

Gini bu nri Mediterenian na gini kpatara ya ji di nma?

Ndị na -ejikọ nri Mediterranean na Italytali ma na -eche maka mmanụ olive, chiiz na mmanya hiere ụzọ nke ukwuu. Nri Mediterranean a ma ama gụnyere tumadi osisi, ọ bụghị mmanya na chiiz.

Mgbe Agha IIwa nke Abụọ gasịrị, Rockefeller Foundation tụlere ọnọdụ mmekọrịta mmadụ na Gris. Ha chọtara ọrịa dị ala nke ọrịa obi na mpaghara ahụ, nke masịrị onye ọkà mmụta sayensị na-edozi ahụ bụ Ansel Kees, onye na 1958 malitere nyocha ahụike na ogologo ndụ na mpaghara ahụ.

 

N’akwụkwọ ya nke akpọrọ Asaa mba Ọmụmụnke e bipụtara na 1970, kwubiri na n’etiti ndị Gris nọ na Krit, e nwere ọnọdụ na-enweghị atụ nke ọrịa obi. Ha nwekwara ọrịa cancer na ọnwụ kacha dị ala na mba niile amụrụ.

Nchọpụta ndị a mere ka ọtụtụ ndị nwee mmasị na nri Mediterranean, nke na-agbadabeghị ruo taa. Ma ọ dịghị onye na-eche n'ezie banyere ihe ndị nọ na ọmụmụ ihe ahụ riri.

Kedu ihe ị riri na Krit na 1950s na 1960s?

Ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri onye anaghị eri anụ.

Isi nri ndị Island 90% nwere ngwaahịa osisi, nke na-akọwa ihe kpatara ọrịa obi ji agbasa nke ọma n'etiti ndị mmadụ.

Naanị ndị bi n'àgwàetiti ahụ nwere ọnụ ọgụgụ dị ngwa nke ọrịa obi bụ klas ndị bara ọgaranya, ndị na-eri anụ kwa ụbọchị.

Kedu nri Mediterranean dị taa?

O di nwute, mmadu ole na ole na-agbaso nri a ma ama na Mediterranean taa. Ọbụna ndị bi n'ógbè a n'onwe ha. N’ime iri afọ ole na ole gara aga, ndị mmadụ amalitela iri anụ na chiiz, n’ezie, nri ndị ọzọ esichara (gụnyere ndị nwere sugar agbakwunye) na obere osisi. Ee ee, na mpaghara Mediterranean, ọnụọgụ nke ọrịa obi arịala elu n'afọ iri ole na ole gara aga.

Nnyocha na-egosi na ihe oriri ọ bụla sitere na osisi (ya bụ, otu ebe osisi na-ejupụta ebe niile) na-agakọ na mbelata ọrịa obi, ọrịa kansa, oke ibu, ọrịa shuga, na mmụba nke ndụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịrapara n'ezi nri Mediterranean, chefuo cheese na mmanya kwa ụbọchị. Tụleekwa iri nri mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, mkpá akwụkwọ, mkpụrụ osisi, mkpo, na akwụkwọ nri ọtụtụ mgbe.

Ngwa m nwere usoro nri ga -enyere gị aka!

Nkume a-aza