ọdịnaya
Kedu ihe bụ vanilla na gịnị ka ọ dị ka ya
Mkpụrụ osisi Vanilla dị na ụlọ ahịa ahụ bụ agba aja aja, ọ fọrọ nke nta ka oji, 17-22 cm ogologo. N'ime pọd bụ site na nkeji iri na ise ruo 0,5 tsp. mkpụrụ. Vanilla nwere isi ísì ụtọ niile, n'agbanyeghị na ọ na-atọ ụtọ. A na-ekele ogologo nke pọd ahụ karịsịa. Enwere ọbụna echiche dị otú ahụ: "" vanilla.
N'okike - genus nke perennial vine. Aha Latin si na Spanish. banza - “pọd”. Mgbe owuwe ihe ubi, a na-eme ka Pods ọhụrụ dị ọhụrụ, gbaa ụka ma kpoo ya ruo ọnwa 4-6. Pọd ahụ si n’ìhè gaa n’ọchịchịrị gbara ọchịchịrị, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye ha n’ime tubes na iko.
Ebee ka vanilla na-eto na otu o si di iche na ibe ya
Ofdị vanilla kachasị ewu ewu na-etolite.
Vanilla nke Mexico nwere ezigbo okpukpo ọkụ na-esi ísì ụtọ na ederede ederede.
Vanilla si na obere, nke dị ntakịrị ọwụwa anyanwụ Madagascara na-akpọ "". O nwere mgbagwoju anya, na-arụsi ọrụ ike, isi mmanya na-egbu egbu na ụtọ na-atọ ụtọ. Ọ dị mma maka ịsa achịcha n'ihi na ọ na-edobe isi ya mgbe niile na oke okpomọkụ.
Vanilla si Tahiti ji mgbidi pọd ndị dị gịrịgịrị, nke dị mkpụmkpụ ma dị ogologo karịa ndị ọzọ yana ihe na-atọ ụtọ ma e jiri ya tụnyere vanilla Madagascar. Vanilla Tahitian nwere ísì ụtọ na-enweghị atụ, nke akọwara dị ka cherry, prune ma ọ bụ licorice.
Esi họrọ vanilla
Anyị na-adụ gị ọdụ ka ịhọrọ pods na-agbanwe agbanwe, dị mma, kegriiz na aka, nke nwere ike ịgbagọ na-enweghị imebi. Mbadamba nkume kristal ọcha n’elu bụ ihe ịrịba ama nke àgwà nke vanilla.
Esi ewepu mkpụrụ osisi vanilla
Nke mbụ, gbanye vanilla pod n'ụzọ niile, ọ bụghị ịkpụcha ya, ma mepee ya dị ka akwụkwọ. Jiri akụkụ mma gị nke na-adịghị mma hichapụ mkpụrụ osisi ahụ. Tinye pọd ahụ n'onwe ya na mmiri ara ehi ma ọ bụ ude ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji mmiri ara ehi vanilla. Ma ọ bụ mee shuga vanilla nke arụrụ n'ụlọ (lee n'okpuru maka ndụmọdụ maka otu esi eme ya). Cheta, pọd ahụ n'onwe ya anaghị eri nri!
Ihe ị ga-eme na vanilla
Tinye ka ekpomeekpo
Maka esi ísì ụtọ na njirimara ụtọ ụtọ mara mma, tinye mkpụrụ vanilla na ice creams na puddings. Ude mousse, sauces na sirop, butere ahia ma porridge, jam na ọbụna n'ime tii.
Tinye dị ka ihe jikọrọ ọnụ
Maka nkwekọrịta nke uto na nchikota nke ihe dị iche iche na ibe ha - tinye vanilla na sauces dị ụtọ, na pancake mgwakota agwa, na akwa na mmiri ara ehi maka omelets ().
Tinye maka ugwu nke uto
Add vanilla na eghe ma ọ bụ grilled anụ, anụ ọkụkọ, egwuregwu na ihe oriri na-edozi ahụ - ọ ka mma n'ụdị ngwakọta nke mkpụrụ osisi vanilla na mmanụ oliv "".
Tinye na sauces
Iji mee ka ike dị nro, tinye vanilla na mkpụrụ osisi citrus, iji belata acidity, gbakwunye na tomato sauces.
Tinye na mkpụrụ osisi salads
Maka omimi na ihie, tinye vanilla na oge-griin haus mkpụrụ osisi na tomato.
Tinye dị ka eke uto
Jiri vanilla mee ka uto anụ ahụ dị ụtọ nke akwụkwọ nri - mgbe ị na-eghe poteto, eyịm, galik, karọt, ugu, tomato; maka uto siri ike ma dị nro - gbakwunye na salad akwukwo nri na ngwakọta salad green.
Kedu ụdị nkwekọrịta vanilla nwere ike ịbụ
Ọ dị mfe ịchọta na ụlọ ahịa vanilla ọ bụghị naanị n'ụdị pods. Dịka ọmụmaatụ, enwere vanilla na vanilla sugar (ma ọ bụ sugar ntụ ntụ na vanilla).
Vanilla wepụ na isi
Ihe ngosi Vanilla - ihe ọ alcoụ solutionụ na-aba n'anya na-egbu egbu ruo ọtụtụ ọnwa na vanilla pods. Ihe kacha mkpa - ụdị ihe ngwọta nwere ọdịnaya dị elu nke vanilla. Mụọ akara ngosi mgbe ịzụrụ. E kwesịrị ide ya eke ekpomeekpo, Kedu ihe pụtara "".
Tupu isi nri, jide n'aka na ịlele ogo na "ike" nke wepụ na isi na obere mgwakota agwa ma ọ bụ akụkụ nke ihendori. Ọ dị mfe iji ihe ndị a vanilla mechie ya - ruo nsi!
Vanilla shuga
Vanilla shuga A na-erekwa ya n'ụlọ ahịa, mana anyị na-akwado ka ị sie ya n'onwe gị site na ijuputa (n'ụzọ nkịtị - na-etinye) 2 vanilla pods na 500 g nke ezigbo granulated sugar. Ọ fọdụrụ naanị iji debe shuga na akpa ikuku na okpomọkụ dịkarịa ala ụbọchị 7, na-akpali ya oge.
Ọ bụrụ na ị ka zụta shuga ma ọ bụ sugar ntụ na vanilla na ụlọ ahịa, attentionaa ntị na "nhazi" ya (na ntụ ntụ ọ na-apụta nke ọma). N'etiti shuga ma ọ bụ ntụ ntụ, ntụpọ ojii kwesịrị ịpụta - ndị a bụ mkpụrụ osisi vanilla. Ọfọn, uto na okpukpo kwesịrị ekwesị maka ngwaahịa - vanilla.