В советские времена было такое понятие - "Dостать, доставать". Не в том смысле, в каком его употребляют нынешние : na, nke. Нет, достать – значило приобрести с невероятными трудностями. p. Если никаких «блатных» способов доставания не было, ждали, когда дефицит «выкинут» (т. е. выложат) Признаком «выкидывания» были длиннющие очереди .
Сегодня «доставать» ничего не надо: любой товар есть.
Ihe oriri na-atọ ụtọ agaghịkwa eju ụmụ anyị anya. Mana anyị na-echeta otu ọ dị, yana ihe a machibidoro iwu, otu oge mkpụrụ osisi na-adịghị ahụkebe bụ ndị anyị hụrụ n'anya ruo taa…
Green agwa. M na-ejikọta ya na ememe nke afọ ọhụrụ. Ọnwa ole na ole tupu ụbọchị X, ebe a na ụlọ ahịa ha malitere "ịtụpụ" ite ndị a na-achọsi ike. N’ụlọ, ndị mụrụ ha zoro ha n’ebe dị anya. Peas ndị a gara naanị na Olivier, ọ nweghị onye ji ngaji rie ya…
Taa, mụ onwe m na-eri ya na mkpọ. Ọchịchọ dị otú ahụ na nwata, ọ ka na-anọgide na-ahụ n'anya. Ọ dabara nke ọma, counters jupụtara na peas mara mma nke ụdị dị iche iche.
Sprats na mmanụ. Oh, isi ahụ na-atọ ụtọ na-ese anwụrụ, azụ azụ ndị ahụ mara abụba, na-adịghị mma!
Ị maara na Baltic sprat bụ aha azụ? Na mbụ, e si na ya mee nri mkpọ na-esi ísì ụtọ. Ka e mesịrị, Caspian sprat, Baltic herring, ụmụ azụ asa na obere azụ ndị ọzọ na-ese siga na-enweghị nhazi mbụ ma chekwaa na mmanụ na-akpọ sprats. Otu ite nke Riga sprat dị oke ọnụ, 1 ruble 80 kopecks (mkpọ kilka na tomato - 35 kopecks). Sprats bụ àgwà dị mkpa nke tebụl oriri na ọṅụṅụ na ezinụlọ Soviet ọ bụla.
Na June 4, 2015, ewebatara “mmachibido iwu nwa oge maka mbubata sprat sitere na Latvia na Estonia”. Na counters anyị - sprats sitere na Veliky Novgorod, mpaghara Pskov, Ryazan…
Taa, a na-emekarị ha site na ichekwa azụ na mmanụ na mgbakwunye nke "anwụrụ mmiri mmiri".
"Ụdị ole na ole na tomato." Эти KONservы Nachali PROYZVOTID в середине 50-х годов pошлого века в Керчи, onye na-eme egwuregwu Хрущев. Ihe ndị na-emepụta ihe: рыба, вода, томатная паста. Цена кильки, в отличие от дорогих шпрот , была низкой ообще народной закуской.
И сегодня «Килька в томате» пользуется спросом. Вот только нынче никто точно не знает, что обнаружится внутри банки…
Сыр плавленый «Дружба». Еще один поистине народный продукт. Рецепт плавленого сыра разработали в СССР в 1960 году. Разумеется, его изготавливали строго по ГОСТу, нормы которого предписывали, го молока и сливочного масла. Приправы – исключительно натуральные. Никаких веществ, угнетающих рост микроорганизмов в продукте, и прочих в сыре не было.
Плавленый сырок «Дружба» – вот он, в любом магазине. Заgustyteli, emulgatorы, usylyteli, aromatyzatorы - kak v pochty lybom sovremennom produkte…
Tushenka. Onye France bụ Nicolas François Apper chepụtara echiche nke ịsa anụ n'ime ite, nke ọ natara ekele n'aka Napoleon n'onwe ya. Na Russia, anụ mkpọ pụtara na njedebe nke narị afọ nke XNUMX.
Na USSR, canneries na-arụ ọrụ nke ọma, na stew bụ nri a na-ahụkarị na tebụl ezinụlọ na na ụlọ nri. Pasta na stew - ngwa ngwa, ụtọ, afọ ojuju, onye ọ bụla hụrụ n'anya!
Taa, ee e, ee e, ee, na ị ga-akwụsị n'ihu batrị nke mkpọ, ọnwụnwa dị nnọọ ukwuu ịzụta njikere-mere anụ. Mana ọ bụghị nke ahụ, ọ bụghị nke ahụ ...
Nduku. Ọ bụ ezie na e mepụtara ha afọ 150 gara aga, ha pụtara na USSR naanị na 1963 ma kpọọ ya "Moscow crispy poteto na mpekere", na Moscow, na ụlọ ọrụ "Mospishchekombinat No. 1". Ọ bụ otu n'ime nri ụtọ kachasị mma, ọtụtụ ngwugwu e si n'isi obodo wetara dị ka onyinye. N'ụlọ, anyị na-eme poteto e ghere eghe, na-agbalị ịmegharị ihe ụtọ Moscow.
Iberibe nke oge a nwere nnukwu mgbagwoju anya n'ime ihe mejupụtara ya: flakes nduku, starch, ihe na-eme ka ekpomeekpo, ihe na-esi ísì ụtọ na ihe mgbakwunye ndị ọzọ na-emerụ ahụ. Ma na-atọ ụtọ!
Kọfị ozugbo. Его начали производить на заводе пищевых концентратов в Днепропетровске, а затем na во Львове. Кazalось bы, napytok, nerentabelnыy dlya sovetskoy эkonomy: koffe . otu. Однако в 1972 году вышел Указ «О мерах по усилению с 11 ruo 19 ч. Так вот, кофе был призван отвлечь граждан от спиртного! Конечно, у нового напитка появились свои поклонники: не надо молоть зерна, варить, залил кипятком -.
Na 80s, ahịa Soviet jupụtara na ndị na-atụgharị Latin America (dị ka kọfị sitere na peas) na ọnụ ahịa kọfị eke. Edere ngwugwu ndị a n'asụsụ Spanish ma ọ bụ Portuguese na-enweghị ntụgharị. Na ndị Soviet, bụ́ ndị maara nke ọma ibuli ihe nile “ọ bụghị nke anyị,” chịkọtara ndị nọchiri anya oké ọchịchọ, na-ekwere na nke a bụ kọfị “ezigbo”.
Ma connoisseurs-kọfị ndị hụrụ n'anya maara na na mgbakwunye na nke our country, e nwere ihe dị mbubata ozugbo (mgbe ahụ ọtụtụ ndị India) - a "wepụrụ", overpaying, na mgbe ahụ na-eji dị ka a ụdị ego mgbe ịkwụ ụgwọ ọrụ, dị ka ihe dị oké ọnụ onyinye. onye "ziri ezi", dị ka ihe mmewere nke ugwu na àgwà emeso ndị ọbịa ọbịa.
В сегодняшнем растворимом кофе, как говорится, можно найти всю таблицу Менделеева. Теm ne mene poklonnykov быstroгo napytka s koffeeynыm zapahom эtoho abụghị smushlate.
Краснодарский чай. Territory Krasnodar ghọrọ mpaghara nke atọ nke USSR (mgbe Georgia na Azerbaijan gasịrị), ebe a na-akụ tii ma na-emepụta kemgbe 1936. Ihu igwe ebe a na-ekpo ọkụ na iru mmiri - kacha mma maka osisi tii.
A na-eji tii Krasnodar mara mma site na ísì ụtọ na ụtọ ụtọ. Ma ọ dịghị mfe ichekwa ihe ndị a: nkwakọ ngwaahịa na-ekwesịghị ekwesị na nnyefe nwere ike ibibi àgwà tii. Ka o sina dị, a na-ebupụ tii si Krasnodar Territory ọbụna ná mba ọzọ n'otu oge. A na-ewere mkpọ tii nke Krasnodar dị ka ezigbo onyinye.
Taa, e nwere ọtụtụ ndị na-emepụta mpaghara na Krasnodar Territory, na-emepụta "Krasnodar tii" - nwa na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ma na ngwugwu na ngwugwu. Dị ọnụ ala karịa - na ihe ụtọ artificial (bergamot, Mint, thyme, wayo), dị oke ọnụ - na akwụkwọ eke nke herbs na-esi ísì ụtọ.
Mmiri ara ehi zuru oke. Nri ọkacha mmasị nke ụmụaka Soviet na 80s. Echetara m ka nwanne m nwanyị nke m tọrọ, na-eji obi ụtọ squinting, rie mmiri ara ehi condensed na nnukwu ngaji, mgbe o jisiri ike "nweta ya" ... Enweghị m mmasị na ngwaahịa a.
N'oge Soviet, a na-emepụta mmiri ara ehi condensed dị ka GOST si kwuo site na ikpochapụ mmiri ara ehi zuru oke na mgbakwunye nke pasent 12 nke shuga.
N'imepụta mmiri ara ehi condensed, ọ bụ naanị abụba mmiri ara ehi ka a na-eji; amachibidoro iji analogues osisi.
N'oge a, nkà na ụzụ maka ịkwadebe mmiri ara ehi condensed dị nnọọ iche, ọ nwere ihe nchekwa artificial, thickeners na emulsifiers. Ihe a niile na-emetụta àgwà na uto nke ngwaahịa ahụ nke ukwuu. Mana akara ndị dị na-acha anụnụ anụnụ-ọcha-acha anụnụ anụnụ, “dị ka ọ dị na mbụ”, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị nrụpụta niile na-eji…
Ndị ọkà mmụta sayensị kwenyere na agụụ mmekọahụ maka oge dị mma bara ezigbo uru, ebe ọ na-enye afọ ojuju dị ukwuu.
"Soviet Champagne". Бренд был разработан в 1928 году химиком-шампанистом Антоном Фроловым-Багревым, который na стором. В советские времена предпочтение -Belaya эtyketka vыzыvat dalekie prazdnychnыe vospomynaniya. Мою первую бутылку шампанского принес папание Afọ 14…
Iwu French na-echebe aha "champagne", ya mere a na-akpọ "Soviet" champagne naanị na Russian. Maka ndị na-azụ ahịa si mba ọzọ, a maara ya dị ka Soviet Sparkling.
Ugbu a, ikike niile nke ika "Soviet Champagne" bụ nke FKP "Soyuzplodoimport". Ọtụtụ ụlọ ọrụ na-arụpụta Sovetskoe Shampanskoe na-adabere na ikike ị nweta aha. Ụfọdụ ụlọ ọrụ na-emepụta mmanya na-egbuke egbuke nke a na-emepụta dị ka nkà na ụzụ Sovetsky si dị n'okpuru aha aha "Russian Champagne". Teknụzụ na àgwà nke "Soviet Champagne" na-achịkwa GOST.
Газированная вода na лимонад. АвтоMATы s газyrovkoy – ihe ga-abụ! Стакан газированной воды стоил одну копейку, с сиропом – три. За время дворовой прогулки мы, дети, бегали кавтоматам na раз na не два. Позже в моей семье даже появился волшебный аппарат для в моей семье
E si na ihe ndị sitere n'okike mee lemonade "Citro", "Buratino", "Duchess" na ndị ọzọ. Dị ka ihe atụ, Georgian "Isindi" e kere na ndabere nke a tincture nke laurel nke Caucasian nhọrọ na mfri eke apụl, "Tarhun" - iji infusion nke otu aha na-esi ísì ụtọ.
Na "Baikal" bụ "Russian Coca-Cola"! Lemonade nke agba aja aja miri emi nke nwere uto nke herbs, na-agba ume na tonic, na-amasị onye ọ bụla - ma ụmụaka ma ndị okenye. Ihe ọṅụṅụ a nwere extracts nke St John's wort, Eleutherococcus na mgbọrọgwụ licorice, mmanụ dị mkpa nke laurel, lemon, fir na eucalyptus.
A na-ewerekarị "Mgbịrịgba" dị ka onye ọkaibe na mbụ, a na-emepụta ya na ọnụ ọgụgụ dị nta maka ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ma ọ bụ naanị n'etiti afọ 80 ka nri mmiri na-apụta n'ahịa efu.
Спадением « железного занавеса » Однажды из столичной поездки мама привезла мне десять бутылочек е» казалось вкуснее!
Но сегодня российский производитель не сдается. под Москвой, в Краснодаре, Хабаровске.
Kissel na briquettes. Emepụtara ngwaahịa a nke emechara na USSR bụ isi maka ndị agha, nke ụlọ ọrụ nri Soviet lekwasịrị anya n'inye. Ngwa ngwa, ihe ọṅụṅụ na-edozi ahụ dabara na ụlọ akwụkwọ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ha na-esi ya n'ụlọ, na efere budata zọpụta oge: Mike, tinye mmiri na obụpde ihe niile were naanị nkeji iri abụọ. Ụmụaka n'ozuzu na-ata briquette dị ụtọ na nke na-egbuke egbuke n'ụzọ dị mfe na obi ụtọ, karịsịa ebe ọ bụ na ụlọ ahịa na-ejupụta na jelii n'ụzọ nkịtị, ọ bụ otu n'ime nri ndị kasị ọnụ ahịa.
N'ụzọ dị ịtụnanya, a na-ere jelii kpọrọ nkụ na briquettes ruo taa. Na mgbakwunye na shuga na starch, ihe mejupụtara ahụ nwere naanị mkpụrụ osisi akọrọ na mkpụrụ osisi. Agbanyeghị, ịkwesịrị iji nlezianya mụọ akara ahụ na ihe mejupụtara ngwaahịa ahụ: iji belata ọnụ ahịa jelii, onye nrụpụta nwere ike ịpụ na uzommeputa mbụ, na-agbakwunye, dịka ọmụmaatụ, ekpomeekpo sịntetị kama ịbụ cranberries eke…
Osisi ọka. Anyị ji ọkacha mmasị nri nke Soviet ụmụ na-ama kwuru Dnepropetrovsk Food Concentrates Plant, nke ulo oru mmepụta nke osisi na powdered sugar kemgbe 1963 (mkpụrụedemede, ha na-na mberede chepụtara site America ogologo oge gara aga). Ihe kacha atọ ụtọ (cheta!) Ndị osisi "adịghị mma" - dị gịrịgịrị ma dị ụtọ karịa ndị ọzọ niile na mkpọ.
N'afọ 2010, a na-azụ ọtụtụ ndị na-emepụta osisi ọka na Russia. N'ezie, iji mebie ịdịmma…
Eskimo. Ọ bịara na USSR na 1937 (si USA, na N'ezie), dị ka a na-kweere, na onwe ụzọ nke USSR People's Commissar maka nri Anastas Mikoyan, onye kweere na a Soviet nwa amaala kwesịrị iri dịkarịa ala 5 kilogram nke ice. ude kwa afọ. O webatakwara njikwa mma nke ngwaahịa. Isi ihe bụ ude dị elu. A na-ewere mgbanwe ọ bụla site na ụkpụrụ na uto, ísì, agba na ọbụna ọdịdị dị ka alụmdi na nwunye ma wepụ ya na mmepụta. Osisi ahụ, n'agbanyeghị, maka afọ 10 mbụ, etinyere ya na briquette glazed na chocolate iche. Popsicle dị otú ahụ - siri ike dịka GOST si kwuo - anyị nwere ezigbo ego iri nri ruo mmalite nke 90s.
А potom в ROSSIA PRISHLI IMPOSTNыe LANKOMSTVA NS HIMICHEMIN NAPOLYNTELIAMIN .
Dị ka Association nke Ice Cream na Frozen Food Producers si kwuo, ugbu a, ihe dị ka 80% nke ice cream na Russia bụ ihe sitere na ihe oriri na-edozi ahụ, ọ nwere agba, emulsifiers, stabilizers na ihe ndị ọzọ na-enweghị ụtọ.
Ради справедливости стоит отметить, что и сегодня трудно, но можно найти мороженое из сливок. Ka ọ na-eme ka ọ pụta ìhè, na-agba ọsọ!
Lozenge. Ọ dịghị, ọ bụghị ụlọ ahịa-zụrụ, na-acha ọcha na cloying, ma n'ụlọ mere, ọchịchịrị-acha ọbara ọbara-agba aja aja, translucent na anyanwụ ... Apụl, ube, piom ... Ọ na-eresị nne nne na ahịa dị otú ahụ na-apụta. Ndị nne machiri anyị ịzụrụ ya. Ha na-ekwu na ha nkụ ya nne nne n'elu ụlọ, ijiji ala na ya ... Ma anyị ka na nzuzo efehe gburugburu zụta kama eghe sunflower osisi (ha na-amachibidoro iwu). Ma mgbe ahụ, ọ tụgharịrị na uzommeputa dị nnọọ mfe: ị na-esi nri ọ bụla na puree, wee kpoo ya na mpempe akwụkwọ tee na mmanụ ihe oriri.
Anyị na-akwado ya ugbu a, ugbua maka ụmụ anyị. N’ụbọchị ọzọ ahụrụ m nne nne m n’ahịa, tinyere pickles na jam raspberry, ọ na-ere otu mpịakọta marshmallow ndị ahụ. Site n'ụzọ, otu ụlọ ahịa apụtawokwa: Mpekere akụkụ anọ, dị ka uto na ọdịdị nke ndị a na-eme n'ụlọ, a na-ejupụta nke ọ bụla n'ime mpempe akwụkwọ ise n'ime ihe mkpuchi swiit.
Iris – oke ụtọ sie site na mmiri ara ehi condensed ma ọ bụ molasses. Aha swiiti ahụ bụ n'ihi onye isi nri French pastry Morne, bụ onye na-arụ ọrụ na St. Petersburg, bụ onye n'ihi ihe ụfọdụ kpebiri na ngwaahịa ahụ dị ka iris petals.
A na-ere Toffee "Tuzik", "Golden Key" na "Kis-Kis" na USSR. Nke ikpeazụ nwere nnukwu viscosity dị otú ahụ na, na-ata ya, mmadụ nwere ike ịla n'iyi na ezé mmiri ara ehi (nke na-eme site n'oge ruo n'oge na mụ na ndị ọgbọ m). N'ihi ihe ụfọdụ, ọ bụ ya bụ onye a kacha hụ n'anya!
"Kis-Kis" nke oge a ọ dịghị ụzọ ọ bụla dị ala na Soviet bu ya ụzọ na ngbanwe, na uto, ikekwe, ka bụ otu!
А еще были монпасье и «цветной горошек», «морские камешки» ые до праздников «Птичье молоко» na «Ассорти»…